МЦХЕТА (Веранда)

Рыбное ассорти

Слабовольная семга, горбуша, эскалар

Мясное ассорти

Ассорти Деликатесов из мяса и птицы

Ассорти из конины

Казы копченое, казы отварное, жая отварная, карта

Русская закуска

Закуска из сельди домашнего посола, дольки картофеля, лук репчатый, маринованные огурцы, хлеб ржаной

Кавказская закуска

Свежие овощи с зеленью и брынзой

Сырное ассорти

4 вида сыра, мед, виноград

Соленья

Ассорти солений из нашего погребка

Пхали

Традиционная грузинская закуска трех видов, из моркови, свеклы, шпината с орехами, специями и гранатом

Рулетики из баклажан

Традиционные грузинские рулетики из баклажан с сырной начинкой

Колбаски гриль

Ассорти колбасок на гриле с домашней квашеной капустой

Шампиньоны в кеци

Мини чебуреки с мясом

Подается с красным соусом

Мини чебуреки с брынзой и зеленью

Подается с белым соусом

Запеченные мозговые косточки с пармезаном

Креветки жареные

Жареные креветки подаются с маслинами и лимоном

Пивной сет

Сет из креветок, сырных палочек, луковых колец, чипс, гарликов и соусов крылышки

Теплый салат с говядиной

Салат из теплой конины, свежих помидор, огурец, микса зелени и сыра

С креветками

Салат из обжаренных креветок в соусе свит чили, с помидорами черри и зеленым салатом

Грузинский

Салат из помидор, огурец, лука, кинзы, базилика с маслом, уксусом и черным перцем

Тбилиси

Салат из болгарского перца, красной фасоли, отварного мяса, красного лука, кинзы, базилика и специй

Баклажан с брынзой

Салат из жареных баклажан, брынзы, перца, лука, свежих помидор и листьев салата

Цезарь

Традиционный цезарь с курицей

С грушей и блючиз

Руккола, груша, блю чиз и медовая заправка

Бозбаш

Традиционный, наваристый бозбаш из лытки молодого барашка

Харчо

Традиционный, наваристый, пряный харчо из баранины, подается с хлебом и цицаки

Слоеная пеновани

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-мегрельски

На шампуре

Хинкали с говядиной

Хинкали с картофелем

Хинкали с грибами и сыром

Сазан по-ташкентски

Цыпленок табака

Чахохбили на 2 персоны

Традиционное рагу из нежных кусочков курицы в томатном соусе с грузинскими специями

Чкмерули на 2 персоны

Цыпленок с хрустящей корочкой, в сливочно-чесночном соусе с грузинскими специями

Оджахури

Традиционное грузинское мясо обжаренное с картофелем по особому рецепту

Чанахи

Тушеная в глиняном горшочке говядина с овощами

Джигари

Куриная печень обжаренная с луком и грузинскими специями

Медальоны из телятины

Подаются с овощами гриль

Долма

Фарш с рисом в тархуне, в виноградных листьях

Стейк Тибон

Мини хинкали

Хинкали мини с картошкой и телятиной, 10 шт

Наггетсы с картофелем фри

Суп с фрикадельками

Чурчхела домашняя