БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Мясной рай
Стейк Рибай, стейк Т-бон, медальоны говяжьи, цыпленок, картофельные дольки, овощи-гриль, кукурузные початки. Подается с микс салатом и соусом демиглас, соусом овощным и соусом шашлычным
25 000 KZT
Рыбное царство
Скумбрия на гриле, судак замеченный, филе лосося, бурый рис с овощным рататуем. Подается с микс салатом, соусами овощной, шашлычный и сливочно-грибной
25 000 KZT
Перепелиное гнездо
Перепелки, фаршированные фруктами, сухофруктами и овощами, цыпленок, филе куриное запеченное, бурый рис, брокколи, цветная капуста. Подается с зеленью, соусами овощной и шашлычный
19 000 KZT
Куриный микс
Цыпленок, колбаски из индейки, куриные нагетсы, крылья запеченные, куриная голень, кабачки, перец сладкий цветная капуста, брокколи, бобы эдамаме. Подается с микс салатом и соусом демиглас, соусом тар-тар на йогурте и соусом шашлычным
18 000 KZT
Мясной микс
Томленые говяжьи ребра, запеченная баранья корейка, картофельные дольки, бланшированные овощи, кукурузные початки. Подается с микс салатом и соусом демиглас, соусом ттар-тар на йогурте и соусом шашлычным
21 000 KZT
ЗАВТРАКИ
ЗАВТРАКИ
Чиа-пудинг с бананом и орехами
Семена чиа, йогурт натуральный, бананы, смесь орехов
2 100 KZT
Каша из киноа с фруктами
Киноа на безлактозном молоке, подается с кусочками фруктов
1 800 KZT
Скрэмбл
Яйца куриные, шпинат, черри, лист салата, творожный сыр, прованские травы
2 100 KZT
Сырники с джемом
Классические сырники с джемом
2 100 KZT
Каша кукурузная с ягодами
Кукурузная каша на безлактозном молоке подается с ягодами
1 500 KZT
Каша пшенная с тыквой и яблоками
Пшенная каша на безлактозном молоке с тыквой и яблоками
1 500 KZT
Йогурт с кусочками фруктов и орехов
Натуральный йогурт на подушке из фруктов и смесью орехов
2 100 KZT
Каша овсяная с ягодами
Овсяная каша на безлактозном молоке подается с ягодами
1 500 KZT
Каша из дикого риса с йогуртом
Дикий рис на безлактозном молоке
1 800 KZT
Чиа-пудинг с граннолой и ягодами
Семена чиа, кокосовое молоко, гранолла
2 100 KZT
Шакшука
Куриные яйца, томаты, репчатый лук, сладкий перец, чеснок, томатная паста, рубленая кинза, кумин, паприка, топленое масло гхи
2 800 KZT
Яйцо-пашот
Яйца куриные, шпинат, черри, лист салата, творожный сыр, прованские травы
2 100 KZT
Глазунья
Яйца куриные, шпинат, черри, лист салата, творожный сыр, прованские травы
2 100 KZT
Омлет
Яйца куриные, шпинат, черри, лист салата, творожный сыр, прованские травы
2 100 KZT
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАВТРАКИ
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАВТРАКИ
Брускетта с лососем
Хлеб безглютеновый обжаренный, лосось малосольный, помидоры черри творожный сыр, редис, лимон, брокколи, сыр тофу. Подается с микс салатом
2 600 KZT
Брускетта с яйцом и авокадо
Хлеб безглютеновый обжаренный, авакадо, яйцо, масло гхи. Подается с микс салатом
2 600 KZT
Брускетта с овощами
Хлеб безглютеновый обжаренный, цветная капуста, брокколи, помидоры черри, гранат, творожный сыр, молоко безлактозное. Подается с микс салатом
2 100 KZT
Брускетта Итальяно
Хлеб безглютеновый обжареный, помидоры, редис, масло гхи, базилик, творожный сыр, кедровый орех. Подается с микс салатом
2 000 KZT
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
Язык говяжий с гренками
Язык говяжий отварной, хлеб безглютеновый с чесночным маслом, подается с микс салатом
2 600 KZT
Ассорти из вкусов
Хлеб безглютеновый, хумус, соус гуакомоле, яблочно-ежевичный соус, паштет из куриной печени
2 900 KZT
Вафли овощные с лососем
Кабачки, брокколи, яйцо, творожный сыр, лук зеленый, укроп, мята, чеснок, мука безглютеновая, топленое масло гхи. Подаются с помидорами черри, яйцом и малосольным лососем
2 600 KZT
Smoke брокколи
Брокколи, чеснок, перец чили, вяленые томаты, оливковое масло, соус овощной
2 100 KZT
Брускетты с паштетами
Хлеб безглютеновый, паштет из печени, паштет грибной, грибы жареные с луком, подается с квашеной капустой и миксом салата
2 100 KZT
Стейк из цветной капусты
Цветная капуста на овощном пюре
2 000 KZT
Вафли печеночные
Говяжья печень, лук репчатый, морковь, яйцо, мука безглютеновая, топленое масло гхи. Подаются с огурцами, помидорами черри, квашеной капустой, яйцом куриным и майонезно-чесночным соусом
2 600 KZT
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Зеленый боул с нутом
Авокадо, шпинат, кабачки, брокколи, тыквенные семечки, нут. Подается с хумусом
3 500 KZT
Салат Ачичук
Помидоры, лук красный, оливковое масло, перец чили
1 200 KZT
Салат Цезарь с креветками
Айсберг, помидоры черри, креветки, яйцо перепелиное, крутоны, пармезан, соус Цезарь
3 500 KZT
Салат с языком-гриль
Говяжий язык на гриле, помидоры, шампиньоны, брюссельская капуста, руколла, свекла, масло оливковое, лимон
3 500 KZT
Боул с креветками
Бурый рис, огурцы, капуста, помидоры черри, нори, креветки, кунжут, микс салата, майонез домашний
3 900 KZT
Салат греческий
Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр Фета, лук красный, маслины и соус из оливкого масла, лимона и орегано
3 100 KZT
Салат Цезарь с куриной грудкой
Айсберг, помидоры черри, филе куриное, яйцо перепелиное, крутоны, пармезан, соус Цезарь
3 100 KZT
Боул с лососем
Киноа, болгарский перец, бобы эдамаме, нори, редис, лайм, авокадо, лосось малосольный. Подается с лимонно-оливковой заправкой
4 100 KZT
Салат из свеклы, рукколы и творожным сыром
Свекла запеченная, руккола, творожный сыр, смесь орехов, лимон, оливковое масло
2 900 KZT
Салат Щетка по-азиатски
Лапша фунчоза, огурцы, морковь, помидоры черри, соус соевый, чеснок, зелень, лук репчатый, масло оливковое
2 900 KZT
СУПЫ
СУПЫ
Суп чечевичный
Красная чечевица, морковь, лук репчатый, помидор, Подается с крутонами
1 800 KZT
Суп из говядины и нута
Говядина отварная, костный бульон, нут, картофель, перец светофор, черри, чеснок, зелень
2 700 KZT
Суп из баранины и маша
Баранина отварная, костный бульон, маш, картофель, перец светофор, черри, чеснок, зелень
2 700 KZT
Суп из перепелки
Перепелка, бульон, морковь, картофель
3 200 KZT
Крем-суп грибной
Шампиньоны, лук репчатый, картофель. Подается с безглютеновым хлебом и грибным паштетом
2 100 KZT
Шорпа с овощами
Говядина отварная, костный бульон, морковь, картофель, перец светофор, черри, чеснок, зелень
2 500 KZT
Крем-суп тыквенный
Тыква, морковь, лук репчатый, тыквенные семечки. Подается с безглютеновым хлебом и запеченной тыквой
1 800 KZT
Суп-лапша куринная
Куриный бульон, филе куриное, яйцо куриное, безглютеновая лапша
2 200 KZT
Коллагеновый суп
Костный бульон, зелень
900 KZT
Суп рыбный
Рыбный бульон, лосось, судак, морковь, лук репчатый, зелень
2 700 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Люля-кебаб из баранины
Мякоть баранины, чеснок, петрушка, укроп, кинза. Подается с микс салатом
3 500 KZT
Перепелка с фруктами
Перепелка, фаршированная яблоками, апельсинами, грушей, подается с тыквенным пюре и микс салатом
4 600 KZT
Стейк Рибай
Подается с микс салатом
5 900 KZT
Перепелка с овощами
Перепелка, фаршированная помидорами, кабачками, перцем болгарским, подается с овощами гриль
4 600 KZT
Колбаски из индейки
Натуральные колбаски из индейки, картофельные дольки, квашеная капуста, горчица, микс салата
3 900 KZT
Голубцы
Говяжий фарш, отварная гречка, капуста, чеснок,. Овощной соус из кабачка, моркови, репчатого лука, томатов, чеснока
3 100 KZT
Антрекот из баранины
Антрекот бараний на гриле, подается с микс салатом
4 100 KZT
Томленые говяжьи ребра
Говяжьи ребра, квашеная капуста, соус демиглас. Подается с коллагеновым бульоном
5 900 KZT
Котлеты говяжьи
Фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, масло гхи, псиллиум, микс салата
3 100 KZT
Стейк Т-Бон
Подается с микс салатом
5 900 KZT
Перепелка с сухофруктами
Перепелка, фаршированная изюмом, грецким орехом, кешью, подается с картофельным пюре и микс салатом
4 600 KZT
Перепелка-гриль
Перепелка, перец болгарский, кабачки, помидоры, дикий рис
4 300 KZT
Крылья запеченные
Крылья, микс залата
2 600 KZT
Стейк из лосося
Подается с микс салатом и фирменным соусом
6 000 KZT
Цыпленок запеченный
Запеченный цыпленок с миксом салата
5 200 KZT
Котлеты куриные
Филе куриное, лук репчатый, яйцо, кинза, чеснок, масло гхи, микс салата
2 600 KZT
Куриные сердечки с грибами
Куриные сердечки, шампиньоны, томатная паста, масло гхи
2 400 KZT
Медальоны говяжьи
Подается с микс салатом
5 900 KZT
Скумбрия на гриле
Скумбрия, томленое масло гхи, лимонный сок, специи
4 600 KZT
Судак на овощной подушке
Филе судака, масло оливковое, прованские травы. Подается на подушке из овощей
4 600 KZT
ПИЦЦЫ
ПИЦЦЫ
Пицца Вегетариано
Помидоры, перец светофор, томаты в собственном соку, базилик, сыр Тофу, микс салата, тесто овощное с безглютеновой мукой (25 см.)
3 000 KZT
Пицца Маргарита
Помидоры, сыр моцарелла, тесто овощное с безглютеновой мукой (25 см.)
3 200 KZT
Пицца с креветками
Креветки тигровые, перец светофор, грибы вешенки, сыр моцарелла, масло гхи, тесто овощное с безглютеновой мукой (25 см.)
3 600 KZT
Пицца Болоньезе
Фарш говяжий, сыр моцарелла, базилик, тесто овощное с безглютеновой мукой (25 см.)
3 300 KZT
Пицца с курицей и грибами
Филе куриное, шампиньоны, перец светофор, сыр моцарелла, тесто овощное с безглютеновой мукой (25 см.)
3 400 KZT
ПАСТА
ПАСТА
Паста Болоньезе
Фарш говяжий, сыр моцарелла, базилик, тесто овощное с безглютеновой мукой (25 см.)
3 400 KZT
Паста с грибами
Шампиньоны, вешенки, грибы белые, масло гхи, базилик, пенне безглютеновые, сыр пармезан, соус кешью
3 200 KZT
Паста с ростбифом
Говядина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, перец чили, сыр пармезан, пенне безглютеновое
3 400 KZT
Паста Пенне Арабьята
Безглютеновое пенне, кабачки, помидоры черри, лук репчатый, цветная капуста, томаты в собственном соку, чеснок, масло гхи, чили перец
3 200 KZT
Паста Альфрэдо
Куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, помидоры черри, базилик, сыр пармезан, соус кешью
3 400 KZT
ПОЛЕЗНЫЙ ФАСТ-ФУД
ПОЛЕЗНЫЙ ФАСТ-ФУД
Донер
Капуста ромен, морковь, огурцы, помидоры, томленые ребра, соус тартар
3 000 KZT
Дурум
Скумбрия, помидоры, огурцы, лепешка безглютеновая, соус гранатовый
3 300 KZT
Сэндвич с индейкой
Безглютеновый панини, запеченное филе индейки, помидоры, салат айсберг, майонез. Подается с микс-салатом
2 600 KZT
Бургер с куриной котлетой
Булочка рисовая без глютена, котлета из куриного филе, салат айсберг, помидор, огурцы, майонез домашний, сыр
2 900 KZT
Сэндвич с лососем и творожным сыром
Безглютеновый панини, слабосоленый лосось, помидоры, салат айсберг, творожный сыр. Подается с микс салатом
3 000 KZT
Бургер с говяжьей котлетой
Булочка рисовая без глютена, котлета говяжья, салат айсберг, помидор, огурцы, майонез домашний, сыр
3 100 KZT
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Квашеная капуста тушеная
Квашеная капуста тушеная
1 500 KZT
Овощи-гриль
Овощи-гриль
2 300 KZT
Картофельное пюре
Мягкое и гладкое блюдо из варёного и размятого картофеля
900 KZT
Цветная капуста
Обавляет не только яркий визуальный акцент на тарелке, но и вкусовые нотки благодаря своей нежной текстуре и легкому, слегка сладковатому вкусу. Цветная капуста гармонично сочетается с мясными блюдами, рыбой или может служить самостоятельным вегетарианским вариантом, добавляя разнообразие и питательность к обеду или ужину
1 000 KZT
Рис бурый
Иеально дополняет разнообразные блюда благодаря своей нежной текстуре и неповторимому вкусу. Рис бурый можно подавать с мясом, рыбой, овощами или использовать в составе вегетарианских блюд. Этот гарнир не только придает тарелке эстетическую привлекательность благодаря своему необычному оттенку, но и обогащает ее вкусовыми нотками, делая обед или ужин насыщенными и удовлетворительными
800 KZT
Брокколи
Брокколи имеют нежный вкус с легкой крошкой и приятным ароматом. Они могут быть поданы как отдельное блюдо, приправленные специями, сливочным соусом или сыром, либо использованы в качестве гарнира к мясным, рыбным или вегетарианским блюдам
1 000 KZT
Картофель по-домашнему
Обладает простым, но утонченным вкусом, напоминающим о домашнем тепле и уюте. Обычно подается как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного угощения
1 000 KZT
Гречка
Идеально дополняет различные мясные, рыбные и овощные блюда, придавая им богатый вкус и текстуру. Гречка также отличается своей высокой питательной ценностью, содержа в себе полезные витамины, минералы и клетчатку, что делает ее отличным выбором для здорового и сбалансированного питания
700 KZT