Часть потрошеной тушки птицы, состоящая из большой и малой берцовых костей с прилегающими к ним мышечной, соединительной, жировой тканями.
Для весовых товаров может быть небольшая разница между заказанным весом и фактическим полученным. Подробнее о весовых товарах