Нормализованное молоко, молочный белок, сливки, смешанная приправа (вода питьевая, прованские травы (базилик, орегано, розмарин, чабер, тимьян), соль, стабилизатор ксантановая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота), регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.