Макс. на один заказ: 6
Создано из двух знаменитых сортов винограда: французского Шардоне и кахетинского Ркацители. Изготавливают по традиционной кахетинской технологии. Выдерживалось шесть месяцев в «квеври», согласно давнему традиционному грузинскому способу изготовления вина. Этот метод используется в Грузии уже 8000 лет. Прессование целых гроздей с последующей ферментацией полученной мезги в глиняных квеври. Снятие с мезги и перемещение сусла в другой квеври для последующей выдержки в течение 6 месяцев.