Паста Casa Rinaldi Каппеллини гнёзда прекрасно сочетается с любым соусом и очень проста в приготовлении. На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Паста Каппелини, пропущенная через бронзовую матрицу, считается идеальной.