Это сочетание в гармонии отборного мяса и пряностей. Она готовится из тонко свернутого теста, наполненного начинкой из охлажденной говядины и сочной баранины с мелко нарезанным репчатым луком и черным молотым перчиком. Подача самсы обычно сопровождается пикантным соусом, который подчеркивает ароматы и вкусы блюда. Это традиционное блюдо кавказской кухни обязательно станет одним из ваших любимых блюд, если вы любите сочное мясо и ароматные пряности.