Вино лимонного цвета средней насыщенности. Вкус вина хорошо структурирован и элегантен. Характерные минеральные ноты камней и устричных раковин обрамляют сочные фруктовые тона. В чистом аромате вина соединяются оттенки гуавы, листьев черной смородины, свежескошенной травы и яркие цитрусовые ноты. Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или со свежими устрицами, креветками, мидиями и моллюсками. Вино отлично сочетается с салатами с добавлением козьего сыра, домашней птицей и сырной нарезкой.