Уникальный рецепт, посвященный празднованию 400-летия семейного производства Джусти. Используются только лучшие поздние сорта винограда, бочки, которые были сделаны в 1800 году накопили в своей древесине уникальный минеральный состав и несут запах истории. Этот бальзамик по вкусу и запаху удостоен четырьмя золотыми медалями. Поставляется на королевские столы Евросоюза.
Темный и густой, с запахами спелых фруктов, табака, жареного кофе и оттенками дерева.