Печень утиная Фуа-гра золото вес 600гр кг
Цельная печень классификации Foie gras entier сырая замороженная.
Для приготовления достаточно разморозить в холодильнике в течении 3-4 часов, нарезать ломтиками и быстро обжарить на сильном огне до появления корочки.