Копчение этой рыбы происходит на буковых опилках в коптильной машине из Шотландии. Рецепт копченой семги - шотландское копчение, строго без добавления консервантов и жидкого дыма. После копчения большие филе копченого лосося очищаются от косточек и шкуры, охлаждаются и нарезаются тонкими слайсами.
Для весовых товаров может быть небольшая разница между заказанным весом и фактическим полученным. Подробнее о весовых товарах