этот вид лапши широко используется в азиатской кухне – продукт отличается хорошей эластичной текстурой, отменным вкусом, и идеально сочетается с мясом, птицей и овощами. самое известное корейское блюдо из крахмальной лапши – чапче. большое преимущество чапче в том, что оно вкусно в горячем и холодном виде, и часто подается к праздничному столу