Сладкий соус Терияки изготовлен из Соевого соуса с добавлением сахара, мирина, рыбного соуса и имбиря. Предназначен для маринования и обжаривания рыбы, креветок, мяса и овощей. Хорошая консистенция позволяет добиться равномерной глазировки и блеска.
Он добавляет легкий пряный нюанс мясу, птице, рыбе и овощам. Его отобранные свежие ингредиенты и чеснок преобразят вкус блюд, готовящихся на гриле, в духовке и на сковороде. Соус может подаваться также в качестве соуса-дипа.
Морепродукты, мясо или овощи сначала выдерживаются в маринаде Teriyaki, а затем жарятся на сковороде, гриле или тушатся. Классические соусы Teriyaki отличаются кисло-сладким вкусом и делают удивительно вкусными приготовленные в сковороде, духовке на гриле блюда.