Листья кунжута соленые в соевом соусе — национальное корейское блюдо, относится к закускам (панчан), готово к употреблению.
Кунжутные листья используются в азиатской кухне почти также активно, как и семена. Например, в Корее солёные листочки в остром соусе являются популярной закуской (пачан) и часто подаются на стол вместе с другими блюдами. Они имеют необычный свежий вкус и приятный аромат с едва уловимыми ореховыми нотками.