Ячменный чай — популярный восточно-азиатский напиток, приготовленный из жареного ячменя. Подается как в горячем, так и в холодном виде, в некоторых домах его употребляют вместо воды, имеет светло-янтарный цвет и мягкий жареный вкус с оттенком горечи.