Страна: Испания. Валенсисо Бланко — белое вино от D.O. Ла Риоха, производства винодельни Валенсисо. Это вино представляет собой смесь двух разных сортов винограда: Виура (70%) и Гарнача Бланка (30%). Виноград, используемый для производства этого вина, происходит с виноградников, расположенных в городах Вильяльба, Аро и Оллаури. Виноградники выращиваются с использованием экологически чистых технологий и являются домом для старых лоз и глинистых и известковых почв. В регионе Ла-Риоха-Альта преобладает атлантический климат с теплыми температурами. Сбор урожая осуществляется вручную, что гарантирует, что виноград не сломается и останется в наилучшем состоянии, чтобы не потерять свой характер. После транспортировки на винодельню виноград ферментируется в бочках из кавказского дуба. Затем вино выдерживается в тех же дубовых бочках в течение 9 месяцев, а затем разливается в бутылки и поступает на рынок. Валенсизо Бланко производится в ограниченном количестве: всего 9000 бутылок за урожай. Винодельня Валенсизо была основана еще в 1998 году, а ее название произошло от смеси фамилий основателей Луиса Валентина и Кармен Энсизо. С помощью агронома Хулиана Паласиоса команда винодельни, состоящая теперь из шести человек, производит элегантные и изысканные вина, в которых подчеркивается присутствие фруктов над древесиной.