Изготавливается посредством стерилизации натурального молока. Обладает большим сроком хранения, но при этом сохраняет вкус и полезные вещества. Содержит большое количество кальция и витамина В2. Может использоваться как самостоятельный продукт, так и в качестве ингредиента для различных блюд, выпечки, коктейлей и горячих напитков.