легкое луковое соте — основа этого соуса, абсолютным героем которого являются помидоры сорта Маремман. Легкая базиликовая нота, морская соль, оливковое масло первого, холодного отжима и немного моркови прекрасно обогащают вкус этого соуса, создавая цельный образ идеально сбалансированного соуса.