Это легкий (крепость 4,3%) ирландский эль насыщенного матово-рубинового цвета со сливочной пеной, напоминающей кофейные сливки. В аромате Kilkenny Draught преобладают сладкие солода с выразительными дрожжевыми нотками. Вкус насыщенный, солодовый, с оттенками жженой карамели и орехов.