Продукт не содержит ГМО и изготавливается на основе натурального рыбного фарша. Продукт полностью готов к употреблению и упакован в удобный вакуумный пакет. Cурими - «промытая перемолотая рыба». Сурими производится из филе белых океанических рыб и является основой крабовых палочек. Поскольку сурими - очищенный рыбный белок, крабовые палочки можно смело называть источником рыбного белка.