BOOBLIK/COFFEE &FOOD

Бенто Рамадан

Ванильный бисквит с прослойкой насыщенного малинового конфи гармонично сочетается с нежным сливочным кремом-чиз. Лёгкий, воздушный и с выразительной ягодной ноткой — десерт, который покоряет с первого кусочка.

Чизкейк с тары

Песочная основа с тары, нежный творожный сыр с характерным вкусом талкана и слой солёной карамели. Приготовлен с использованием техник кондитерской студии Garuharu из Сеула, этот чизкейк объединяет локальные традиции и современное искусство кондитерского дела.

Жент в ассортименте

Традиционный казахский десерт из талкана с добавлением сливочного масла и сахарной пудры, покрытый нежным слоем шоколада. Рассыпчатая текстура и насыщенный зерновой вкус гармонично сочетаются с мягкой сладостью и шоколадной глазурью.

Сет из мини тарталеток

Ассорти тарталеток — три ярких вкуса в одной подаче. Лимонная с освежающей кислинкой, банафи пай с варёной сгущёнкой и бананом, и фруктово-ягодная — все на основе нежного крем-чиза.

Финики в ассортименте

Ассорти премиальных фиников в шоколаде — изысканное сочетание восточных традиций и современных вкусов. Внутри: фисташка с хрустящим катаифи, казахский жент, кофейная и вафельная начинка, а также финики с грецким орехом и миндалём — идеальный подарок и угощение к чаю.

Баварский завтрак

Жареный картофель, колбаски гриль, маринованные огурцы, яйца на выбор, горчица, кетчуп, хлеб

Английский завтрак

Жареные грибы с луком, фасоль, хашбраун, яйца на выбор, сосиски халал, томаты гриль, хлеб

Французский завтрак

Круассан, сыр, говядина копченая, джем, омлет, микс салата, огурцы, помидоры

Фитнес завтрак

Сливочный омлет с курицей су вид, хлеб, микс салата, сливочное масло, томаты, авокадо смэш, огурцы

Каша овсяная

Нежная овсяная каша, приготовленная на сливочном масле и молоке, с лёгкой сладостью и ароматом.

Рисовая каша на молоке

Нежная рисовая каша, приготовленная на сливочном масле и молоке, с лёгкой сладостью и ароматом.

Сырники со сметаной и домашним вареньем

Нежнейшие сырники со сливками и домашним вареньем

Фирменный завтрак с индейкой Booblik

Универсальный комфортный завтрак на каждый день от Booblik - база из двух яиц - пятиминуток, половина хрустящего мини багета с замазкой из зелени, свежие томаты, зелень, творожный сыр. На выбор копченая индейка, сосиски из индейки, казы

Royal завтрак

Позавтракаем по королевски?! Малосольная семга, гуакамоле, два яица пятиминутки, хлеб из нашей пекарни, сырный кремчиз и горстка свежего сала - это идеальное королевское комбо. Добавьте апельсиновый фреш и чашку черного кофе и все будет идеально!

Греческий салат

Свежие томаты, огурцы, болгарский перец и оливки, заправленные оливковым маслом и ароматным орегано. Завершает блюдо нежный сыр фета — классика средиземноморской кухни в каждой ложке.

Салат из свеклы с крем сыром

Запечённая свёкла в сочетании с нежным крем-сыром, ароматным соусом песто, миксом орехов и свежих салатов. Лёгкое блюдо с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата романо, перепелиные яйца, фирменный соус Цезарь с анчоусами, гренки и тёртый пармезан. Подаётся с курицей или тигровыми креветками на выбор. Классика с изысканным акцентом.

Салат с тофу и баклажанами в соусе унаги и спайси

Обжаренный в хрустящем кляре тофу и баклажаны с двумя соусами унаги и спайси. Подаётся на свежем миксе салатов. Яркое сочетание текстур и азиатских вкусов, бестселлер среди салатов.

Салат с тунцом, свежими овощами и зеленью

Нежный консервированный тунец, свежие овощи и зелень, заправленные ароматной цитрусово-бальзамической заправкой. Лёгкий, сбалансированный салат с ярким вкусом и освежающим послевкусием.

Альфредо с курицей

Паста, грибы шампиньоны, курица сливочный соус и сыр пармезан

Альо Олио с креветками

Паста в чесночном соусе на основе сливочного масло и сыра пармезан с жареными креветками и петрушкой

Паста с индейкой и артишоками

Спагетти, соус Pesto, индейка, помидоры черри, сыр пармезан

Спагетти Nero с креветками в соусе ТомЯм

Паста Nero, креветки, соус Том Ям, сливки, лук, чеснок, помидоры черри, сыр пармезан

Ригатони с кониной

Ригатони, поданные с деликатной тушёнкой из конины собственного приготовления — мясо томится на медленном огне 5–6 часов с отборными томатами и стручковой фасолью. Блюдо завершается лёгким акцентом выдержанного пармезана DOP из Италии. Богатый, сбалансированный вкус с акцентом на глубину и традицию.

Чечевичный суп

Сытный суп из красной чечевицы с овощами и пряностями

Куриный суп с лапшой

Легкий куриный бульон с тонкой лапшой, морковью, зеленью и половинкой отварного яица, подается с чесночным хлебом

Том Ям

Острый тайский суп с креветками, грибами и кокосовым молоком

Костный бульон

Питательный костный бульон длительной варки из сахарных костей, с добавлением ароматной зелени и отварного яица . Настоящая кладезь коллагена.

Тыквенный суп

Крем-суп из запечённой тыквы с лёгкими нотками тимьяна и апельсиновой цедры. Бархатная текстура и тонкий аромат с тёплым цитрусовым акцентом.

Болоньезе

Фарш, томатный соус и сыр на хрустящем римском тесте

Пепперони

Пышное ферментированное тесто с мягкой текстурой и лёгкой хрустинкой, томатный соус, аккуратные слайсы пепперони и расплавленная моцарелла. Изысканный баланс классических вкусов на толстом римском тесте.

Маргарита

Томатный соус, моцарелла и базилик — в классике римской подачи

Трюфельно-грибная

Тонкое хрустящее тесто, ароматные лесные грибы и сливочный трюфельный соус создают богатый, насыщенный вкус в каждой порции.

Курица BBQ

Ферментированное тесто для пиццы, соус барбекю с дымным акцентом, сочное куриное филе, болгарский перец, тягучая моцарелла и свежая зелень. Яркое, насыщенное блюдо с лёгким намёком на огонь и пикантность.

Панини с курицей

Нежная курица, томаты и сыр в тёплом панини

Круассан с курицей

Курица, сыр и соус внутри тёплого круассана

Круассан с индейкой

Нежный круассан с индейкой, сыром и салатом

Круассан с семгой

Слабосолёная сёмга и сыр внутри свежего круассана

Кесадилья с цыпленком

Жареная лепёшка с курицей, сыром и соусом

Тако с креветками

Мягкие лепёшки с креветками, овощами и пикантным соусом

Сырные палочки

Жареные палочки с расплавленным сыром

Куриные наггетсы

Хрустящие куриные кусочки с золотистой панировкой

Ролл с курицей

Нежное куриное филе с овощами и фирменным соусом в тёплом лаваше

Бургер классический из говядины чили

Сочный бургер с котлетой и хлопьями маринованного Чили, ломтиком сыра, солёными огурцами, свежими помидорами и хрустящим листом салата и жареной картошкой фри.

Картофель фри по французски

Хрустящие тонкий картофель, обжаренный во фритюре до золотистой корочки и приправленный особой смесью соли и специй и сыром Грана Падана — идеальная закуска с насыщенным вкусом.

Цыпленок карри с рисом

Нежное филе цыпленка на основе тайского желтого карри, орехов кешью и кокосовых сливок . Подается с рисом жасмин

Томленая конина с рисом

Конина приготовленная в собственном соку, подается с овощным соусом, рисом и маринованным луком

Филе говядины на гриле под клюквенным соусом

Вырезка говядины высшего качества Халяль, клюквенный соус, овощи соте

Хрустящий сибас по тоскански с пюре

Сибас, запеченный на гриле ,приправленный лимонным соком, подается с овощами гриль и со сливочным соусом с анчоусами

Куриный цезарь шницель с пармезаном

Хрустящий куриный шницель с пармезаном на основе салата Цезарь

Стейк сёмги на пару

ПП версия семги на пару, лимон и сливочный соус. Свежо и комфортно.

Шведские фрикадельки с пюре

Pepper steak под перечным соусом

Нежная говяжья вырезка в ароматной перцевой корочке, под соусом демиглас. Подаётся с золотистым жареным картофелем и хлопьями маринованного Чили.

Рис припущенный

Наша версия риса отличается особенным вкусом, обязательно попробуйте к блюдам где требуется гарнир

Картофельное пюре

Картофельное пюре с добавлением сливок, сливочного масла и специй

Овощи гриль

Болгарский перец, кабачки, баклажаны, морковь на гриле

Детский суп с митболами

Брокколи, морковь, картофель, куриные митболы

Спагетти в сливочном соусе с пармезаном

Классическая паста для малышей — нежно, просто и вкусно

Куриные котлетки с картофельным пюре

Сочная куриная котлета с воздушным картофельным пюре

Kids Box с говяжьим бургером

Нежный бургер с говядиной в детском боксе с гарниром

Манго, апельсин, клубника

Яркий и насыщенный смузи с тропическим манго, сочным апельсином и сладкой клубникой. Витаминный заряд и натуральная свежесть в каждом глотке.

Шпинат, банан, яблоко, чиа

Полезный и освежающий смузи с зелёным шпинатом, сладким бананом, сочным яблоком и питательными семенами чиа. Натуральная энергия и витамины в каждом глотке.

Апельсин

Органик лимонад

Натуральный лимонад с добавлением свежевыжатого апельсинового сока и лимона. Яркий цитрусовый вкус и освежающая кислинка — здоровый выбор для бодрости и удовольствия.

Маракуйя с ягодами

Освежающий лимонад с экзотическим вкусом маракуйи и сочными ягодами. Яркий и фруктовый напиток для любого времени дня.

Ягодный микс

Освежающий лимонад с насыщенным вкусом лесных ягод и лёгкой кислинкой. Натуральный и фруктовый напиток для любого настроения.

Мандарин и мята

Свежий и ароматный лимонад с ярким вкусом мандарина и освежающей ноткой мяты. Лёгкий и бодрящий напиток для отличного настроения.

Манго - Маракуйя без сахара

Экзотический лимонад с насыщенным вкусом манго и маракуйи, подслащённый натуральным сиропом топинамбура. Лёгкий и полезный напиток без добавленного сахара.

Апельсин - Малина без сахара

Освежающий лимонад с натуральным вкусом апельсина и малины, подслащённый сиропом топинамбура. Лёгкий, полезный и без добавленного сахара.

Salam Premium Cola

Вода в ассортименте 0,25л

Эко сок 0,3

Молочный коктейль клубничный

Нежный и сливочный милкшейк с натуральным вкусом спелой клубники и мороженым нашего производства. Идеальный сладкий напиток для всей семьи.

Молочный коктейль шоколадное печенье

Сливочный милкшейк с ароматом молочного шоколада и кусочками домашнего печенья. Вкусное и нежное удовольствие в каждом глотке.