Traveler's Coffee Утемисов

Борщ

С говядиной , подается со сметаной ,хлебом,чесноком,зеленым луком,перцем чили. 220гр

Рамен с курицей

Куриный бульон.соевый соус,пшеничная лапша,маринованное яйцо,куриное филе,перец чили,кунжут,зеленый лук,кинза. 420 гр

гречка с глазуньей

Обжаренная гречка с куриной ветчиной , с добавлением моркови и бульона. 270 гр

Тортильони с мясом

Паста тортильони ,пармезан,базилик,начинка чиликонкарне из говяжьего фарша, перца чили,репчатого лука,чеснока,запеченного болгарского перца ,красной фасоли,томатов 300гр

Буррито чили кон карне

Пшеничная лепешка ,сыр чеддер,консервированная кукуруза,кинза начинка чили-кон карне из говяжьего фарша,перца чили,репчатого лука,чеснока ,запеченного болгарского перца,красной фасоли,томатов. Подается со сметаной и перцем чили. 270/40гр

Лимонное ризотто с креветками

Рис арборио,куриный бульон,лук репчатый,чеснок ,креветки тигровые ,цедры лимона,пармезан,масло сливочное ,петрушка,базилик 250гр

Карак ти латте

молоко ,пряный сахар с экстрактом черного чая 300мл

Какао взрывная карамель

какао порошок ,молоко,карамельный топпинг,взбитые сливки ,леденец трость карамельная,взрывная карамель 350мл

Раф лимонный пай

Эспрессо ,сливки 11%,молоко,лимонный сахар,взбитые сливки,вафельная крошка 280мл

Фисташковый мокко

Эспрессо ,молоко,фисташковый топпинг ,взбитые сливки ,фисташка,малина сублимированная 350мл

Чай БАРБАРИС

лепестки гибискуса,кордиал барбарис из сока кизила,барбарис сушеный,сахарный сироп,палочка корицы 600мл

Каша овсяная

Подаётся на выбор с мёдом или клубничным соусом. 210/40 гр

Каша овсяная на растительном молоке

Можем приготовить на соевом, кокосовом, миндальном молоке. 210/40 гр

Рисовая каша

На кокосовом молоке, карамелизованный апельсин, кешью, кокосовые чипсы, лепестки миндаля. 260 гр

Баварский завтрак

Глазунья из двух яиц, говяжьи сосиски, томаты черри, микс салатов. Подаётся с цельнозерновым хлебом. 275/35 гр

Сырники

Подаются с маковым кремом и свежей голубикой. 140/50/14 гр

Деревенский завтрак

Глазунья из трёх яиц, картофель, говяжья ветчина, шампиньоны, томатный соус, зелень. Подаётся с цельнозерновым хлебом. 250/45 гр

Норвежский омлет с лососем

Омлет из трёх яиц, лосось с/с, подвяленные томаты, стручковая фасоль, лук, сыр, зелень. Подаётся с американским тостом и сливочным маслом. 340/30/20 гр

Фермерский йогурт с гранолой

С малиновым конфитюром, кленовым сиропом и свежими ягодами. 200 гр

Шакшука

Два яйца пашот, томаты, сыр «Фета», лук зелёный, кинза. Подаётся с цельнозерновым хлебом. 255/60 гр

Тост-Бенедикт с лососем и авокадо

Бриошь, яйцо пашот, лосось с/с, авокадо, сыр «Пармезан», шпинат, голландский соус с трюфельным маслом. 265 гр

Кето завтрак

Омлет из двух яиц, авокадо, томаты черри, лосось с/с, микс салатов, крем из трав. 270 гр

Блины с лососем

Лосось с/с, малосольные огурцы, крем из трав, редис, укроп. 180 гр

Блины с рваным мясом

Грибное рагу с говяжьей лопаткой, малосольные огурцы, укроп. Подаётся со сметаной. 220/30 гр

Блины с ягодами

Свежие ягоды, лепестки миндаля, крем-чиз, клубничный соус. 210 гр

Авокадо тост

Цельнозерновой хлеб, омлет, авокадо, тыквенные семечки, крем из трав. 250 гр

Тост Бенедикт с куриным рулетом

Бриошь,яйцо пашот,авокадо,куриный рулет,сыр Пармезан,шпинат ,голландский соус с трюфельным маслом

Греческий

Перец болгарский, томаты черри, огурцы, маслины, сыр «Фета», микс салатов, лук красный, орегано, оливковое масло. 220 гр

Цезарь с куриным филе

Обжаренное куриное филе, томаты черри, сыр «Пармезан», микс салатов, крутоны с паприкой, соус «Цезарь». 240 гр

Салат с печёной свеклой

Перец болгарский, огурцы, томаты, творожный сыр, микс салатов, семена льна, заправка с оливковым маслом, зернистой горчицей и мёдом. 275 гр

Цезарь с креветками

Обжаренные тигровые креветки, томаты черри, сыр «Пармезан», микс салатов, крутоны с паприкой, соус «Цезарь». 200 гр

Фитнес-салат с ростбифом

Запеченный болгарский перец, томаты черри, лук красный, микс салатов, кешью и медово-горчичный соус. 195 гр

Зеленый салат с авокадо

Соевые бобы «Эдамамэ», яблоко, авокадо, цуккини, огурцы, микс салатов, кунжут, оригинальная заправка на основе растительных масел и лимонного фреша. 140 гр

Поке боул с цыплёнком

Обжаренное куриное филе, рис, соевые бобы «Эдамамэ», салат «Чука», битые огурцы, томаты, водоросли «Нори», кинза и оригинальный орехово-кокосовый соус. 250 гр

Поке боул с лососем

Лосось с/с, рис, соевые бобы «Эдамамэ», салат «Чука», битые огурцы, авокадо, водоросли «Нори», кинза, кунжут и фирменный соус. 230 гр

Сырный крем-суп

На основе куриного бульона с пикантным вкусом копчёной куриной грудки. Подаётся с чесночными гренками. 190/10 гр

Куриный суп с лапшой

Лапша яичная, яйцо перепелиное, лук, морковь, зелень. 350 гр

Грибной крем-суп

Из шампиньонов и белых грибов. Подаётся с чесночными гренками. 190/10 гр

Том-Ям

Кокосовое молоко, тигровые креветки, филе трески, вешенки, томаты черри, лемонграсс. Подаётся с рисом. 250/50 гр

Суп-пюре из чечевицы

Нежный суп, по авторскому рецепту нашего шеф-повара. 350 гр

Куриная грудка на гриле с грибным соусом

Обжаренная на гриле куриная грудка. Подаётся с грибным соусом. 100/40 гр К этому блюду вы можете выбрать любой гарнир ниже

Цыплёнок Том Ям

Обжаренное филе куриное, паста том ям, кунжут, кинза. Подаётся с соусом «Том ям». 200/30 гр

Бифштекс с глазуньей

Фарш из говядины, мини картофель, томаты черри, шпинат. Подаётся с трюфельным соусом. 350/45 гр

Эскалоп по-милански

Маринованная говяжья вырезка, грибной соус с говяжьей ветчиной, микс салатов. 210 гр

Паста «Карбонара»

Спагетти, говяжья ветчина, куриный желток, сливки, сыр «Пармезан», базилик. 300 гр

Паста с курицей и грибами

С обжаренным куриным филе, сыром "Пармезан" в сливочно-грибном соусе. 260 гр

Паста с креветками

С обжаренными в оливковом масле тигровыми креветками, сыром "Пармезан" в сливочно-томатном соусе. 260 гр

Паста песто

Пенне, томаты черри, сыр «Страчателла», базилик, соус «Песто». 310 гр

Лапша-вок с курицей

Порция: 260 гр

Лапша-вок с креветками

Порция: 260 гр

Лапша-вок с говядиной

Порция: 260 гр

Пицца "Кантри"

С сосисками, овощами и картофелем фри. 700 грамм

Пицца "Маргарита"

С томатом черри и базиликом. 550 грамм

Пицца "Мексиканская"

С говяжьим фаршем, кукурузой и луком. 600 грамм

Пицца "Филадельфия"

С сёмгой и сыром. 550 грамм

Пицца "Цезарь"

С куриным филе, черри и айсбергом. 600 грамм

Сэндвич с лососем

Лосось с/с, чиабатта, салат «Айсберг», крем из трав, огурцы, томаты, укроп. 230 гр

Сэндвич-Клаб

Американский двойной тост, говяжья ветчина, томаты, сыр «Гауда», обжаренное филе цыплёнка, огурцы, глазунья. Подаётся с картофелем фри и кетчупом. 320/80/40 гр

Ролл с овощами и тунцом

Тунец консервированный, мексиканская лепёшка, отварное яйцо, огурцы, томаты, микс салатов, соус «Устричный майонез». 210 гр

Кесадилья с цыплёнком и овощами

Обжаренное куриное филе, мексиканская лепёшка, запеченный перец болгарский, сыр "Чеддер", конкассе из томатов, кукуруза консервированная, кинза. Подаётся с соусом «Сальса». 170/40 гр

Сэндвич с рваным мясом

Томлённая говядина, бриошь, томаты, огурцы маринованные, микс салатов, сыр, медовогорчичный соус. 250 гр

Ролл с цыплёнком

Обжаренное куриное филе, мексиканская лепёшка, томаты, микс салатов, сыр «Пармезан», медовогорчичный соус. 220 гр

Ролл с грибами и говядиной

Обжаренная говядина, мексиканская лепёшка, вешенки, шампиньоны, лук, маринованные огурцы, микс салатов, горчица. 190 гр

Брускетта с томатами

Цельнозерновой хлеб, сыр «Страчателла», устричный соус. 175 гр

Брускетта с ростбифом

Цельнозерновой хлеб, лук красный маринованный, крем из трав, заправка на основе растительных масел и лимонного фреша. 200 гр

Тёплая брускетта с тунцом

Тунец консервированный, цельнозерновой хлеб, микс салатов, сыр «Моцарелла», конкассе из томатов, орегано, соус «Чесночный айоли». 240 гр

Детский бургер

Сочная котлета с булочкой собственного приготовления

Наггетсы

Куриное мясо в панировке. Жарим во фритюре

Корн дог

Сосиска во фритюре. Подаем вместе с картофельными улыбками

Сырные палочки

Сыр в панировке. Подаем вместе с соусом

Сова

Котлета говяжья с картофельным пюре. Украшается отварным перепелиным яйцом, зеленым горошком, болгарским перцем, огурцом и петрушкой. 235гр

Картофель фри

С кетчупом, 140 грамм

Картофельное пюре

150 грамм

Киноа с томатами

150 грамм

Кускус с овощами

150 грамм

Брокколи в арахисовой панировке

150 грамм

Картофельные дольки с травами

150 грамм

Pepsi

250 мл

7up

250 мл

Mirinda

250 мл

Боржоми

500 мл

Red Bull

250 мл

Эспрессо

Крепкий напиток с балансом горечи и кислотности. 60мл

Американо

Двойное эспрессо с добавлением горячей воды. 150мл

Капучино

Двойной эспрессо, молоко и плотная молочная пена. 300мл

Капучино крим

Приготовлен на сливках. 300мл

Латте

Классический эспрессо, молоко и небольшое количество молочной пены. 450мл

Флэт Уайт

Двойной ристретто с подогретым молоком. 140мл

Раф классический

Одинарный эспрессо, сливки и ванильный сахар. 280мл

Мокко

300мл

Какао

На основе какао порошка. 300мл

Латте "Сингапур"

Эспрессо, молоко, карамельно-лемонграссовый соус. 300мл

Латте "Натс"

Эспрессо, молоко, ореховый соус. 300мл

Латте "Халва"

Эспрессо, молоко, соус из халвы. 300мл

Латте Матча

Молоко, зеленая матча. 300мл

Раф "Соленная Карамель"

Эспрессо, сливки, соус "соленая карамель" 280мл

Эрл Грей

С бергамотом. 500мл

Сенча

Классический зеленый чай. 500мл

Молочный улун

Китайский чай со сливочным послевкусием. 500мл

Жасминовый чай

Китайский зеленый чай, скрученный вручную из молодых листьев. 500мл

Бора бора

Фруктовый чай с клубникой, смородиной, бузиной, кусочками яблоко и лепестками роз. 500мл

Облепиховый чай

Согревающий чай на основе облепихи, корня имбиря, пюре из маракуй и перца чили. 500мл

Имбирный чай

Пряный чай с медом, лимоном и лаймом, корнем имбиря и лемонграссом. 500мл

Чай "Манго-Маракуйя"

На основе пюре, с экзотической кислинкой марауйя и сладостью манго. 500мл

Марокканский чай

Насыщенный и пряный чай с мятой и специями. 500мл

Малиновый чай

Пряный чай с малиной. 500мл

Груша

Яблочный свежевыжатый сок, груша, мед, пюре из груши, корень имбиря, лед. 350мл

Молочный коктейль

Молоко, мороженое, взбитые сливки. 350мл

Клубничный молочный коктейль

Молоко, мороженое, клубничный соус, взбитые сливки. 350мл

Шоколадный молочный коктейль

Молоко, мороженое, шоколадный соус, сливки.350мл

Айсдрим "Кокос-Лемонграсс"

Кокосовое молоко, мороженое, карамельно-лемонграссовый соус, взбитые сливки, лед. 350мл

Тропический молочный коктейль

350мл

Манго-Маракуйя

1литр

Морс клюквенный

250мл

Морс облепиховый

250мл

Сок свежевыжатый яблочный

300мл

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

300мл

Соки в ассортименте 1л

Апельсин/Яблоко/Персик/Вишня 1л

Макарони в ассортименте

30гр

Чизкейк Сан-Себастьян

180гр

Чизкейк Орео

180гр

Тарталетки с клубникой

125гр

Тарталетки с голубикой

125гр

Круассан с шоколадом

140гр

Круассан с миндалем

140гр

Круассан с сыром

140гр

Наполеон

120гр

Медовик

120гр

Красный бархат

150гр

Фисташковый рулет

155гр

Торт Сникерс

195гр

Шоколад Дубайский (капсула 4шт) 120гр

Дубайский шоколад (плитка) 200гр

Дубайский шоколад 100гр