BAO Noodles*Sushi*Bar ЦУМ

Кимчи

Пекинская капуста маринованная в острых специях

Салат с теплыми баклажанами

Салат из баклажан в хрустящей панировке, с добавлением чеснока, огурцов, помидоров, арахиса, кинзы и жареного лука

Asian тофу боул

Большая чашка с миксом из листьев салата, свежими овощами, грибами шиитаке, тофу и мисо заправкой

Огурцы по тайваньскому рецепту

Маринованные огурцы с чесноком, имбирем, перцем чили, соевым соусом и кунжутным маслом

Салат с креветками и ананасом

Легкий салат из тигровых креветок, обжаренных на гриле, свежего шпината, хрустящих огурцов, сочных кусочков ананаса и жаренного арахиса, заправленный фирменным соусом на основе Кунжутного масла.

Мисо с лососем

Легкий суп на основе бульона Мисо, с лососем, водорослями вакамэ и зеленым луком

Мисо широ

Традиционный японский суп на основе бульона Мисо, с сыром тофу, водорослями вакамэ, грибами и зеленым луком

Том ям

Пряный тайский суп, на основе кокосового молока с креветками, кальмарами, грибами и мидиями, с добавлением лемонграсса. Подается с рисом

Балийская лапша Ми Горенг

Яичная лапша с королевскими креветками, жареным тофу, снежным крабом, овощами и яичным блинчиком в остром соусе ми горенг, 400 гр

Индонезийская лапша Мантра карри

Рисовая лапша с хрустящей курицей, овощами, жареным яйцом и перцем чили в пряном соусе карри, 350 гр

Китайская лапша Ло мейн

Пшеничная лапша с мраморной говядиной, овощами, грибами со сладко-пряным соусом ломейн, 400 гр

Тайская лапша Пад тай

Рисовая лапша с королевскими креветками, нежным тофу и яйцом в соусе пад тай

Кукси

Традиционное корейское блюдо из пшеничной лапши, яичного блинчика, овощных салатов и мраморной говядины. По вашему желанию мы можем приготовить кукси в холодном и тёплом вариантах, 800 гр

Сёю рамэн, 500 мл

Куриный бульон по старинному японскому рецепту, пшеничная лапша собственного приготовления, нежная куриная грудка, маринованное яйцо

Рамен с морепродуктами, 500 мл

Суп на основе бульона мисо с лапшой, креветками, лососем, грибами шиитаке, ростками сои, пекинской капустой и шпинатом. Выберите лапшу по вашему вкусу - пшеничная или гречневая . Мы можем приготовить его острым и не острым.

Рамен шрирача с пастрами, 500 мл

Острый бульон рамен с лапшой, с пастрами из мраморной говядины собственного приготовления, яйцом, грибами шиитаке, вишенками, ростками сои, шпинатом, кинзой и кунжутными семечками. Выберите лапшу по вашему вкусу - пшеничная или гречневая.

РАМЕН ТОМ ЯМ

пшеничная лапша собственного приготовление в пряном бульоне на основе кокосового молока, с креветками, кальмарами и грибами

Креветки в сладком соусе Васаби

Тигровые креветки в кляре, со сладким соусом Васаби и миндалем, 250 гр

Яннем чикен

Нежные кусочки маринованной курицы, обжаренные в кисло-сладком соусе, 250 гр

Гёдза с говядиной

говяжий фарш, сельдерей, грибы Шиитаке и специи

ГЁЗДЗА С КУРИЦЕЙ

куриный фарш, китайская капуста, куриный бульон, луки специи

ГЁДЗА С КРЕВЕТКАМИ

креветки, белокочанная и китайская капуста, кунжутное масло кунжутное, специи

Бао пицца с курицей и грибами

Бао пицца маргарита

Бао пицца 4 сыра

Поке с креветками

Подается со специальным рисом, креветками, авокадо, помидорами, с сыром тофу и фирменным соусом

Поке боул Эдамаме

Подается со специальным рисом, маринованным лососем, бобами эдамаме, манго, авокадо, кимчи, салатом чука и фирменным соусом

Бао бургер с мраморной говядиной

Бургер на паровой булочке бао с начинкой из мраморной говядины, с острым кимчи, жареным луком, кинзой и соусом бао

Бао бургер с курицей

Бургер на паровой булочке бао с начинкой из хрустящей курицы в панировке, с добавлением Кимчи, огурца, моркови и соуса бао

Бао бургер c креветкой

Бургер на паровой булочке бао с начинкой из креветки, обжаренной в панировке, с добавлением кимчи, огурцов, моркови и соуса Бао

ФИЛАДЕЛЬФИЯ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО 6 шт

популярный ролл Филадельфия со сливочным сыром и лососем с добавлением авокадо и огурца

DRAGON ROLL XXL 6 шт

ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо, такуаном, огурцом и икрой тобико, под соусом Унаги

КАЛИФОРНИЯ КАНИ 6шт

ролл со снежным крабом, авокадо, огурцом и тобико

КАБУКИ РОЛЛ XXL 6 шт

ролл с угрем, лососем, сливочным сыром, авокадо, под соусом Унаги

SPISY ROLL XXL 6 шт

запеченный ролл с лососем, угрем, яичным блинчиком, авокадо, салатом айсберг, с добавлением соуса Унаги и острого сливочного соуса

РОЛЛ РАДУГА XXL 6 шт

ролл с тунцом, морским окунем, лососем, креветками темпура, сливочным сыром, салатом Айсберг, огурцом и соусом Спайси

LIGHT ROLL XXL запеченный 6 шт

ролл с лососем, угрем, яичным блинчиком, авокадо, салатом айсбергс добавлением соуса Унаги и сливочного соуса

Жареный кранч ролл с лососем и манго

Ролл с лососем, сливочным сыром, манго, мятой под соусом чили с ананасом

Чиз эби темпура маки 4 шт

Запеченный ролл с креветкой, сливочным сыром и огурцом

Чиз эби темпура маки 8 шт

Запеченный ролл с креветкой, сливочным сыром и огурцом

Американа ролл 8 шт

Теплый ролл с угрем и лососем, авокадо, икрой тобико и сливочным сыром, 8 шт

Поцелуй Гейши 8 шт

Теплый ролл с огурцом, сливочным сыром, лососем и соусом тобико, 8 шт

Ролл с тар-таром из краба 6 шт

ролл с тар-таром из краба с соусом майо, салатом айсберг, огурцом и сливочным сыром

Ролл с тар-таром из тунца спайси 6 шт

ролл с тар-таром из тунца с огурцом, в соусе спайси майо, такуаном, салатом айсберг, кунжутом, посыпанный сыром пармезан и хрустящим картофелем пай

Филадельфия маки 6 шт

самый популярный ролл с лососем и сливочным соусом, 6 шт

Bao hot set

Чиз эби темпура-8шт, Кабуки-6шт, Поцелуй гейши-8шт

Bao hit set

калифорния кани 6 шт, филадельфия маки 6 шт, радуга ролл 6 шт, ролл с тар-таром из краба 6 шт

Сет №1

Мисо с лососем, ролл калифорния 4 шт, салат с теплыми хрустящими баклажанами

Сет №2

Китайская лапша Ло Мейн, Индонезийская лапша Мантра Карри, ролл с тар-таром из краба

Сет №3

вао бургер с курицей 3 шт, чиз эби темпура маки, Ролл с тар-таром из тунца спайси 6 шт, кранч ролл 4 шт

Картошка Скуби-ду

Картофель фри, кетчуп

Сладкие роллы панда По

блинчик, киви, бананы, яблоко, сыр сливочный, ягодное варенье, клубничный и кокосовый сироп

Наггетсы Моана

Куриное филе в панировке, кетчуп

Бао бургер Тимон и Пумба с говядиной

Бургер на паровой булочке бао с начинкой на выбор из мраморной говядины или курицы и соусом Бао

Куриные стрипсы Чип и Дейл

нежное куриное филе в панировке, подаются с кетчупом

Рисовые шарики Соник

шарики из риса для суши в панировочный сухарях с начинкой из снежного краба, сыра, подаются с кетчупом

СУПЧИК С ЛАПШОЙ МИНЬОН КЕВИН

пшеничная лапша собственного приготовления в курином бульоне, неострая, с кусочками нежного куриного филе и яйцом

Пудинг чиа с манговым пюре

Пюре из манго, семена чиа с добавлением сахара, ванилина и кокосового молока, посыпанное гранолой, 200 гр

Японский десерт Моти с ягодами

тесто из рисовой муки, нежный сливочный крем, варенье из ягод

Японский десерт Моти с маракуйей

тесто из рисовой муки, нежный сливочный крем, варенье из маракуйи

Бао булочки

2 шт

Маринованный имбирь

Васаби

Соевый соус

Жареные Бао булочки

2 шт

Рис

Отварной рис

7 UP, 1 Л

Mirinda, 1 Л

Pepsi, 1 Л

Домашний морс из вишни и смородины, 1 л

Малина-личи 1 л

Клубника-юзу 1 л

Гуава-маракуйя 1 л

Яблоко-огурец 1 л