WURST Grill Bar

Салат c охотничьми колбасками

Зелень лоло росса, руккола, салат Айсберг, картофель, колбаски охотничьи, крутоны, лук, огурцы маринованные, помидоры черри, соус Тар-тар

Салат Греческий Wurst

Зелень лоло росса, руккола, лук, маслины без косточек, огурцы, перец болгарский, помидоры черри, соус крем, бальзамик, соус оливково-лимонный, сыр Фета

Салат Овощной

Зелень лоло росса, руккола, салат Айсберг, лук, огурцы, перец болгарский, помидоры, редиска, соль

Салат Цезарь с курицей

Салат Айсберг, крутоны, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, филе куриное маринованное, яйцо перепелиное

Салат с рукколой, пармезаном, томатами и креветками

Руккола, кабачки, креветки тигровые очищенные, масло оливковое, микрозелень, орехи кедровые, помидоры черри, соль, соус крем Бальзамик, сыр Пармезан, томаты вяленые, уксус бальзамический

Салат с баклажаном и мягким сыром

Баклажаны в панировке подаются на подушке из нежного сыра креметте с добавлением черри, кинзы, мяты и красного лука.

Салат из рукколы, запеченной свеклы, сыром и апельсинами с ореховой заправкой

орешки кедровые, сыр креметта, ореховая заправка

Салат со стейком тунца в хрустящей корочке из кунжута

Мясо тунца обжаренное в кунжуте подается полу-сырым, с помидорами черри, болгарским перцем, оливками и микрозеленью, заправленный освежающим соусом Понзу

Салат из филе индейки с шампиньонами, помидорами и пармезаном

Филе индейки, салат микс, шампиньоны, помидоры, сыр пармезан, заправляется сметаной.

Салат с телятиной в имбирном соусе

Теплый салат из вырезки говяжьей, брокколи, перца болгарского, шампиньонов, лука и имбирного соуса

Салат с уткой в медово-горчичном соусе с яблоками

Микс салатов, черри, яблоки, шампиньоны, филе утиное, медово горчичная заправка

Салат с телятиной ростбиф

Вырезка минутка с гриля ростбиф под соусом, микс салата, помидоры черри, огурцы свежие и огурцы соленые

Салат гриль с телятиной

обжаренная вырезка минутка с баклажанами, кабачками, черри ,миксом салата, заправлен соусом кориандр,

Борщ с мраморной говядиной

Подается со сметаной и булочкой.

Крем-суп из чечевицы с гренками и копченой колбаской

Подается с крутонами.

Пельмени из мраморной говядины c бульоном

Подается со сметаной и булочкой.

Пельмени из мраморной говядины cо сметаной

Подается со сметаной и булочкой.

Солянка Wurst

Подается со сметаной и булочкой.

Суп лапша

Подается с булочкой.

Том-ям с морепродуктами

Кисло-острый молочный суп с морепродуктами, подается с рисом.

Крем-суп из шампиньонов

Подается с крутонами.

Медальоны из говядины

Мираторг, подается с соусом.

Стейк Нью-Йорк

Стейк из премиального отруба зернового откорма. Порода бычков - Блек Ангус.

Стейк портерхаус

Стейк из семги в сливочно-шпинатном соусе

в сливочно шпинатном соусе с рисом

Рибай выдержанный

Стейк премиального отруба зернового откорма. 45 дней влажного вызревания. Стейк с жирком.

Тибон

Стейк из премиального отруба зернового откорма

Рибай прайм без кости

Стейк из отруба коровы премиальной породы Блэк Ангус

Стейк из семги в азиатском стиле с креветками

стейк из семги, запеченный с соусом свит Чили , подается с рисом и обжаренными креветками.

Стейк рибай на кости

мясо из телятины травяного открома с грибным и соусом сальса

Стейк рибай прайм бк

Из породы бычков блэк ангус, с соусом грибным и сальса

Стейк рибай прайм на подушке из рукколы

руккола, черри, творожный сыр

Паста карбонара

Бекон,сливки,сыр пармезан,яичный желток,черри и лук.

Паста с креветками

Креветки,сыр пармезан, шпинат ,сливки

Паста с лососем и брокколи

Лосось, брокколи, сливки и черри.

Паста цыпленок с белыми грибами

Курица,шампиньоны,сливки, сыр пармезан.

Шашлык из филе куриного

Шашлык из маринованного куриного филе, подается со свежими овощами,соусом сальса и хлебом.

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины, подается со свежими овощами,соусом сальса и хлебом.

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины, подается со свежими овощами,соусом сальса и хлебом.

Grill mix

Шашлыки из куриного филе, баранины, люля баранины, утки, бедро куриное, шпикачки бараньи, картофель по-деревенски, со свежими овощами

Шашлычки из курицы

Шашлык из крыльев, индейки, бедра куриного с картофельными дольками

шашлык из утки

Шашлык из филе утиного на углях с овощами, соусом и лавашом

Люля кебаб из баранины

с овощами, соусом сальса и лавашом

Шашлык из говяжьей вырезки

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом сальса и лавашом

Шашлык из семги

С зеленью, соусом ореховым Гомодари и помидорчиками черри

Шашлык из бедра куриного

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом сальса и лавашом

Утка конфи с ягодным соусом

Нежное филе утки с клюквенным соусом и миксом зелени.

Оссобуко с птитимом

Томлёная с мясным соусом говяжья голяшка получается нежным и насыщенным по вкусу. Подаётся с птитимом и пармезаном

Щёчки телячьи с кускусом

Нежные говяжьи щёчки в соусе барбекю с кускусом и пармезаном

Бургер "Агент 007"

Булка для гамбургера, шампиньоны, салат Айсберг, картофель, лук, огурцы маринованные, котлета из мраморной говядины, соус фирменный, сыр Чеддер

Бургер "Голодный батя"

Булка для гамбургера, салат Айсберг, лук, огурцы маринованные,2 котлеты из мраморной говядины, помидоры, соус фирменный, сыр Чеддер

Бургер с куриным филе и соусом Цезарь

Булка для гамбургера, салат Айсберг, картофель, огурцы маринованные, помидоры, соус Цезарь, сыр Чеддер, филе куриное маринованное

Бургер Сочный барашек

Булка для гамбургера, салат Айсберг, картофель, лук, котлета из баранины, перец запеченный, соус фирменный, соус Сальса, сыр Чеддер, халапеньо маринованный

Бургер Х

Булка для гамбургера, салат Айсберг, картофель, лук, огурцы маринованные, котлета из мраморной говядины, соус фирменный, сыр Чеддер, халапеньо маринованный

Бургер "Сытый медведь"

Котлета из мраморной говядины, мясо тушенное в темном пиве, бекон, сыр, лук красный, айсберг, огурчик маринованый, перчик халапенью и соусы - BBQ, андалузский. Подается с картофельными дольками в чесночном масле.

Бургер Бычок

Лук, лист салата, котлета из говядины, сыр, помидор, маринованный огурчик, соус на основе майонеза, кетчупа и горчицы. Подается без картофеля

Бургер WURST

Булочка бриошь, помидоры, лук, огурцы, айсберг, стейк мраморный, котлета из мраморной говядины, подается с картофелем фри и соусом пикантный

Рамен с курицей

Суп на основе крепкого говяжьего бульона с кореньями, лапшой, овощами и маринованным куриным филе.

Рамен с говядиной

Суп на основе крепкого говяжьего бульона с кореньями, лапшой, овощами и говяжьей вырезкой.

Вок с говядиной

Лапша удон с овощами, соусом Терияки и кусочками говядины.

Вок с куриным филе

Лапша удон с овощами, соусом Терияки и кусочками маринованного куриного филе.

Курица по-тайски

Филе куриное, фасоль стручковая, перец болгарский, лук, морковь, помидоры, паназиатский соус

Пицца 4 сыра

Тесто из мягких сортов итальянской муки, сливки, сыр моцарелла, сыр дор блю, сыр чеддер, сыр пармезан.

Пицца Маргарита

Томаты в собственном соку, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло.

Пицца с охотничьими колбасками

Томаты в собственном соку, сыр моцарелла, копченые куриные колбаски, маринованный огурец, красный лук.

Пицца салями

Итальянское тесто, сыро-вяленная салями собственного производства, протертые томаты с базиликом, сыр.

Пицца Цыпленок с грибами

Итальянское тесто с пузырьками, томаты в собственном соку заправленные специями, сыр моцарелла, шампиньоны, филе копчёной курочки, болгарский перец.

Чесночные гарлики

с соусом тар тар

Чебурята с говядиной и соусом сальса

обжаренные мини чебуречки, подаются с соусом сальса

Пельмешки фри с сырным соусом

обжаренные куриные пельмешки

Чебурята с семгой

с ореховым соусом Гамадари

Чипсы куриные

Сыровяленая куриная грудка с острыми специями

Тарелка пивная

Ассорти из куриных чипсов, сыра чечил, гарликов, рыбка, пельменей фри, стиков куриных, джерки, копченые куриные крылья

Чечил

Сыр копченый

Арахис соленый

Джерки

Курица вяленая

Стики куриные копчённые

Ассорти снеков к пиву

Джерки. чикен стики, чипсы куриные, чечил

Тигровые креветки

Очищенные обжаренные креветки с фирменным соусом

Блюдо на компанию Grill Steak

Стейки в ассортименте с овощами и соусом

Ассорти Рибай

Стейки Рибай с овощами и соусом

Ассорти из колбасок WURST

В ассорти колбаски: -колбаски WURST, куриные, пражские, мюнхенские, шашлычные, улитка, куриные карри, охотничьи, из говядины, из конины. С соусом сальса, тар-тар. ВНИМАНИЕ - некоторые колбаски из ассорти со свининой!

Ассорти из колбасок Халал

Вкуснейшие колбаски собственного производства: -колбаски бараньи острые, бараньи восточные, из говядины, куриные, из конины. С соусом тар-тар и сальса

Мясное ассорти

Стейк из говяжьей вырезки, колбаска мюнхенская, шпикачки бараньи, шашлык из утки, крылья BBQ, запеченный картофель, кукуруза. С соусом BBQ

Ассорти из томленого мяса

Ребро мраморного бычка, говяжьи щечки, оссобуко, картофель по-домашнему, кукуруза с гриля, помидоры

Чизкейк классический

подается с мороженым

Фруктовая тарелка

сезонные фрукты

Чизкейк сан-себастьян

Фисташковый рулет

Ароматный рис

Картофель по домашнему

Картофель фри Wurst

с кетчупом

Картофельное пюре

Овощи Гриль

Баклажаны, шампиньоны, цукини, лук, перец болгарский, помидоры

Грибы с мангала

Шампиньоны обжариваются на мангале в специях.

Кукуруза с гриля

Обжаренная на гриле кукуруза с перчиком

Картофель жаренный с грибами в сливках

Картошечка обжаренная с шампиньонами с добавлением сливок. Подается с маринованными оугрчиками и луком.

Брускетта WURST

Копченая курица,болгарский перец, творожный сыр.

Брускетта с лососем

Слабосоленый лосось, огурец , редис, творожный сыр.

Хлебная корзина

5 булочек в ассортименте

Фокачча Wurst

Сырная лепешка с чесноком

Хлеб новобородинский

Хачапури

Сливочный сыр с вялеными томатами в слоённом тесте

Колбаска Охотничья

Нежирная телятина с добавлением свинины. с соусом тар-тар

Колбаска Мюнхенская белая

Мясо куриной грудки с добавлением ароматных специй

Колбаска Говяжья

Готовится из рубленого мяса говядины с добавлением пряных специй. Подается с соусом тар-тар.

Колбаска Бараньи шпикачки

Готовится из рубленого мяса ягненка с острым кайенским перчиком. Подается с соусом тар-тар

Колбаска Куриная

Подается с соусом тар-тар.

Колбаска Шашлычная

Приготовлена из мраморного мяса говядины с добавлением свинины. Подается с соусом тар-тар.

Колбаска WURST

Рубленое мясо говядины, свинины с сыром и ароматными специями. Подается с соусом тар-тар.

Колбаска Карри

Рубленое мясо телятины, куриное филе с сыром и ароматными специями. Соус тар-тар

Колбаска Улитка

Традиционная немецкая колбаска из говядины и свинины. Соус тар-тар

Колбаска из баранины

Готовится из рубленного мяса баранины с добавлением пряных специй. Подается с соусом тар-тар

Coca-Cola, 250 мл

Coca-Cola zero, 250 мл

Sprite, 250 мл

Coca-cola, 1Л

Borjomi, 500 мл

Schweppes, 330 мл

Red Bull, 250 мл

Сок в ассортименте, 1 л

Апельсин, вишня, ананас, яблоко, томат.

Компот, 1 л

Морс, 1 л

Клюквенный

Тарелка разносолов

Сырное плато

Ассорти из сыров с медом и грушей

Овощное плато

Ассорти из огурцов, томатов, сладкого перца, редиса, сыра фета и зелени

Креветки динамит

под соусом васаби

Тигровые креветки

с пикантным азиатским соусом

Vitello Tonato

Холодная закуска из ростбифа телятины с соусом и каперсами

Соус сырный

Соус кетчуп

Соус сальса

Соус BBQ

Соус сливочно-грибной