Столовая Кокшетау

Сардельки

Сардельки говядина

Колбаса жар

Из балластных веществ, содержащихся в колбасах, наибольшую ценность представляют элементы соединительной ткани животных, например коллаген. В процессе пищеварения он выполняет сходную с клетчаткой функцию и, кроме этого, выводит из организма токсические соединения. Важным и полезным компонентом колбас являются жиры.

Яйцо вареное

Вареные яйца часто употребляются в пищу как самостоятельное блюдо или как ингредиент в различных блюдах и закусках. Они богаты белком, содержат витамины и минералы, такие как железо и витамин D. Вареные яйца также низкокалорийны и хорошо насыщают.

Свекольный

Вкуснейший и очень полезный свекольный салат. Несмотря на минимальное количество ингредиентов в составе, их простоту, вкус у салата очень изысканный, пикантный, сбалансированный и необыкновенно аппетитный!

Беляш

Беляши – одно из классических блюд советского общепита. Круглые пирожки с мясом и луком, пожаренные в масле. За много лет рецепт классических беляшей практически не изменился. Беляш представляет собой открытый пирог из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, жаренный в масле.

Блин с творогом

Блины — блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде. Подаются горячими с растопленным сливочным маслом. В блин завёрнута начинка - творог. Тесто для блинов делается опарным способом. Тесту дают подняться дважды. На хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду выливают порцию теста и равномерно распределяют по поверхности. Поджаривают и переворачивают на другую сторону.

Пирожок духовой с картошкой

Хотите вкусных, красивых, мягких пирожков с картошкой? У нас есть такие! Пирожки по бабушкиному рецепту, с начинкой из картофеля. Тонкое и воздушное тесто, которое сохраняет свой вкус. Большое количество начинки и простой набор ингредиентов. Пекутся пирожки в духовке.

Пирожок духовой с капустой

Настоящие, вкусные - для перекуса, в дорогу и к чаю! Пирожки дрожжевые с капустой в духовке - любимая выпечка с детства! Они необыкновенно ароматными и перед ними невозможно устоять.

Пирожок с яйцом

Вкусные и сытные пирожки с луком и яйцом отлично подходят для дополнения первых блюд, поэтому можете смело брать их к обеду. Тесто - как пух, пышное, мягкое. И вкусная начинка. Пирожки с яйцом и зелёным луком - просто объедение!

Сосиска в тесте

Многие помнят вкус сосисок в тесте с детства - их, ароматные и румяные, продавали в школьных и студенческих столовых. Кстати, сосиски в тесте — немецкое изобретение, там они называются сосисками в «ночной рубашке» или «халате» и обычно оборачиваются слоеным тестом. Вслед за немцами идею подхватили британцы, правда, они сначала оборачивают сосиски беконом и называют блюдо «поросята в одеяле».

хлеб

Свежий белый хлеб

Солянка

Солянка - это популярное русское блюдо, приготовленное на мясном бульоне с добавлением различных видов мяса (говядина, курица), колбасы, овощей (картофель, морковь, лук), маринованных огурцов, каперсов, лимона и зелени. Это сытное и ароматное блюдо, которое обладает насыщенным вкусом.

Бифштекс

Бифштекс с яйцом чаще всего подают на завтрак во многих европейских семьях. Это сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Часто к бифштексу из говядины подают гарнир. Это может быть картофельное пюре, а у нас — еще и макароны, гречка, рис.

Бризоль

Оригинально, сытно, вкусно и просто, из обычных продуктов! Бризоль из фарша — это рулет из обжаренного яично-мясного блинчика . Для его приготовления понадобятся яйца, говяжий фарш, майонез, соль и перец, а также любимые специи.

Жаркое с курицей

Ароматное и аппетитное блюдо. Тарелки вмиг опустеют! Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом курицы и обжаренным картофелем. Сочность добавляют овощи, а чеснок, паприка и чёрный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени, курица мягкая, а нежный внутри картофель покрыт аппетитной корочкой. Ароматно и вкусно! Картофель, морковь, репчатый лук делают это блюдо сытным и полезным.

Котлета говяжья

Если хочется насладиться качественным и сочным мясом, тогда говяжьи котлеты – идеальное решение. Говяжья котлета на самом деле является универсальным блюдом. Дополнить говяжью котлету можно вареным картофельным пюре и овощами, спагетти аль-денте, грибами. Котлету можно положить на ломоть хлебы или в разрезанную булочку, а если завернуть ее в лаваш - получится кесадилья.

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Конечно, если запекать куриное филе совсем без ничего, то оно будет суховатым и безвкусным. Совсем другое дело – если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром. Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе необыкновенно мягкая и нежная. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!

Мясо по тайский

Мясо по-тайски - полюбившееся в наших широтах, уже очень известное блюдо. Главное для этого блюда - это качественное мясо, лучше вырезка, в обязательном порядке - чеснок, лук, имбирь, соевый соус, острый перец (без него это не мясо по-тайски) и овощи по сезону.

Окорочок большой

Особо нуждаются в белке мышечные ткани, именно поэтому спортсмены употребляют курицу для сохранения и наращивания мышечной массы. Витамины и минералы присутствуют в окорочках в таком же объёме, как и в остальных частях куриной тушки.

Тефтели

Вкусные тефтели получаются, если смешать фарш с рисом и луком, сделать из него большие шары и запечь в соусе. Шарики из фарша сначала обжаривают, а потом тушат в соусе.

Утка с овощами

Утка с овощами - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо утки и свежие овощи. Овощи добавляются к утке во время приготовления, чтобы они пропитались соками мяса и обрели богатый вкус. Как правило, для этого блюда используются такие овощи, как морковь, лук, перец, картофель, помидоры и зелень. Для приготовления этого блюда утку маринуют в специях чтобы придать ей более насыщенный вкус.

Гречка

Гречка содержит легко усваиваемый белок и богата пищевыми волокнами. Они создают чувство сытости, помогают вывести из организма шлаки и токсины, благодаря чему гречка весьма «приглянулась» спортсменам, а также приверженцам вегетарианства и здорового образа жизни.

Макароны

Самыми полезными для здоровья являются макароны из твердых сортов пшеницы. Они являются диетическим продуктом, поскольку обладают достаточно низким гликемическим индексом, а значит, на продолжительное время насыщают и утоляют чувство голода.

Рис

Содержит витамины В1, В6, РР, марганец, фосфор, магний, селен, медь, аминокислоты, клетчатку. Бурый рис полезен для организма – улучшает кровоснабжение, очищает сосуды, поддерживает уровень глюкозы в крови, стабилизирует работу пищеварительной системы, улучшает метаболизм, способствует выведению токсинов.

Пюре

Основа основ кулинарной повседневности — картофельное пюре. К чему оно только не идет в качестве гарнира. Главное, что нужно знать про пюре: картошка должна быть с высоким содержанием крахмала — это дает лучшую структуру, масло, молоко и сливки не должны быть обойдены вниманием.

Пиала чай пакетированый

MacCoffee Cappuccino

MacCoffee Gold

MacCoffee Sugar Free Light

MacCoffee Americano Creme 3in1

MacCoffee Max крепкий 3in1

MacCoffee Max классик 3in1

MacCoffee 3in1

MacCoffee Caramel 3in1

MacTea 3in1

MacTea Lemon

MacTea Raspberry

MacTea Blackcurrant

Кетчуп

Майонез

Майонез имеет богатый вкус и кремообразную текстуру, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам. Он состоит из растительного масла, яиц, уксуса или лимонного сока, соли и специй. Майонез популярен во многих кухнях по всему миру и часто рекомендуется как универсальная добавка к различным блюдам.