ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Тартар из лосося с желе из маракуйи
4 225 KZT
Лосось шеф-посола с мягким сливочным сыром
4 325 KZT
Куриное пате с ягодным соусом
Нежный куриный паштет с соусом из брусники, семечками и орехами
3 025 KZT
Тар тар из говядины с сливочным риетом
Говядина с соусом из томатов с печеным
3 325 KZT
Тарталетки
Пате из печени индейки с трюфельной
3 425 KZT
Сырная тарелка
гауда, пармезан, дор-блю, камамбер
7 325 KZT
Фруктовая нарезка
яблоко, апельсин, груша, банан, киви, виноград
5 125 KZT
Овощная нарезка
огурец, помидор, редис, болгарский перец, зелень
2 725 KZT
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареные сыры с соусом ремулад
Пармезан, жаренный сыр Гауда и конверты с сыром сулугуни с соусом ремулад
2 825 KZT
Хрустящие креветки с пряным йогуртом
Креветки в хрустящих сухарях, подаются с кремом из творожного сыра и пряных специй
4 225 KZT
Кутабы с сыром и зеленью (2 шт)
Шпинат, укроп, петрушка, базилик, сыр гауда, сыр сулугуни, сметана
2 525 KZT
Кутабы с мясом (2 шт)
Мясо говядины, сметана
2 525 KZT(2 шт 1 263 KZT/шт)
Чебуреки
Мясо говядины
2 325 KZT
САЛАТЫ 🥗
Цезарь с вялеными томатами и креветкой
4 825 KZT
Цезарь с вялеными томатами и курицей
4 125 KZT
Цезарь с вялеными томатами и лососем
4 825 KZT
Салат из утиной грудки
Глазированная утиная грудка с зеленью и киноа, украшен карамелизованной
4 225 KZT
Салат Греческий
3 025 KZT
Салат из свеклы на подушке хрустящей зелени и любимыми сырами
2 825 KZT
Салат с говядиной и соусом том ям
Хрустащий салат с ростбифом из говядины, кинзой, луком и заправкой том ям
2 825 KZT
Салат с отварным говяжьим
Салат айсберг, лист салата, свежий огурец, маринованный огурец, отварной говяжий язык, отварное яйцо, шампиньоны
3 125 KZT
Салат с тунцом, теплым картофелем и пикантным брокколи
Тунец с шпинатом, обжаренный картофель, перепелиное яйцо в горчичной заправке с брокколи
4 125 KZT
Салат с цыпленком карри и хрустящими овощами и киноа
Теплый салат с цыпленком в пикантном соусе карри с киноа и листьями салата в лаймовом дрессинге
4 425 KZT
Салат с лососем на миксе зелени с пряным соусом
Лосось гравлакс, микс свежей зелени, яйцо
5 325 KZT
Салат-стейк с соусом из ворчестер и пармезаном
Стейк из говядины обжаренный до прожарки медиум
4 125 KZT
Салат с моцареллой
Моцарелла в апельсиновом фреше, подается с хрустящей зеленью с добавлением сливочного песто
2 825 KZT
Руккола с тигровыми креветками, черри и пармезаном
4 125 KZT
Салат с баклажанами
Хрустящие баклажаны под подушкой из зелени, заправлен соусом терияки и украшен сыром креметта
3 425 KZT
Генацвале
Помидор, огурец, красный лук соус: авокадо, кинза, грец.орех, петрушка, чеснок, олив.масло
3 025 KZT
РОЛЛЫ
Ролл с опаленным лососем и икрой масаго
Опаленный лосось с роллом с икрой тобтко и творожным сыром
4 825 KZT
Жареный ролл с тунцом
Тар тар из тунца в соусе сашими с икрой тобико и соусом чука
4 125 KZT
Ролл тар тар из говядины и соусом из пармезана
Хрустящий жаренный ролл с трюфельным
3 825 KZT
Ролл с лососем и крабом с халапеньо
Пикантный ролл с соусом из перца халапеньо и авокадо
4 825 KZT
Ролл угорь с творожным соусом унаги
Ролл с угрем и соусом унаги с творожным сыром
5 425 KZT
Ролл с угрем в хрустящей панировке
Ролл в хрустящей панировке с угрем и яблочным соусом
4 825 KZT
СУПЫ
Том-ям с морепродуктами
Мы нашли баланс и можем утверждать, что разработали лучший том-ям
3 925 KZT
Суп с лососем и водорослями миёк
Подается с парным рисом
3 125 KZT
Копченый суп из картофеля с угрем
Суп на основе картофеля с копченым сыром, подается с угрем шиитаке
3 725 KZT
Суп с мякотью баранины и печеными овощами и нутом
Суп из запеченных томатов с мякотью баранины, печеным нутом и свежей кинзой
3 725 KZT
Суп сырный
Подается с жареным беконом и гренками
3 925 KZT
Уха по- фински
лосось, морковь, сливки, картофель
3 925 KZT
БОУЛЫ
Поке-боул с креветкой
Рис тамаки, креветки, брокколи, черри,
4 825 KZT
Поке-боул с лососем
Рис тамаки, лосось, авокадо, черри, красная капуста, перепелиные яйца, зелень, заправлен сливочно-трюфельным соусом с васаби
4 825 KZT
Поке-боул с курицей
Рис тамаки, маринованное в пикантном соусе куриное филе, красная капуста, кукуруза, огурец, болгарский перец, черри, лист салата, яйцо пашот, соус карри
2 925 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🥘
Говяжья вырезка с пюре из моркови
Стейк Филе миньон с морковным пюре, том-ям пастой и кокосовым молоком
3 925 KZT
Свинина с морковью и барбекю-соусом
Нежная вырезка свинины с карамелизированной в меду морковью и соусом барбекю с сухофруктами
4 125 KZT
Цыпленок с булгуром и подкопченым соусом
Нежное куриное бедро, обжаренное в медово-соевой глазури
4 125 KZT
Говяжий язык в хойсинь с картофелем и сливочным унаги
Говяжий язык с соусом хойсинь, картофельным
3 925 KZT
Лосось в унаги с киноа и сливочной карамелью
Филе лосося без костей со сливочным ризотто из киноа и соусом из мясной карамели, сливок
5 525 KZT
Судак в соусе из пасты карри и апельсина
Запеченный судак с карри, соусом из белого вина, томатного и апельсинового сока с белой фасолью
3 925 KZT
Куриный стейк с соусом из перца
Филе цыпленка на гриле, микс прижаренных овощей, перечный соус
4 125 KZT
Куриное бедро с ароматным сливочным кремом и микс салатом
Куриное бедро без костей в сливочно-карри креме
4 225 KZT
Сибас запеченый на углях
5 525 KZT
Стейк из говядины в горчичной заправке
Стейк говядины с салатным миксом и пикантной заправкой (горчица, каперсы, лимонный сок)
12 675 KZT(100 г 38 250 KZT/кг)
Дорада запечённая на углях
5 525 KZT
Корюшка жареная
3 825 KZT
РАВИОЛИ
Равиоли с говядиной в устричном соусе
Начинка из говядины с томатами в устричном соусе
3 325 KZT
Равиоли со шпинатом и сливочным сыром
Начинка из творожного сыра со шпинатом в соусе из сливочного демигласс
3 325 KZT
ПИЦЦА 🍕
Пицца мясная с соусом халапеньо
Сырокопченый бекон, колбаски пеперони, томатная основа, сыр моцарелла, пикантный соус халапеньо
4 525 KZT
Пицца с артишоками, песто и рукколой
Томатная основа, сыр моцарелла, пармезан, артишоки, оливки, песто из базилика и руккола
4 125 KZT
Пицца с морепродуктами
Мидии, креветка, кальмар, петрушка, томатный соус, моцарелла
4 125 KZT
Пицца овощная
Болгарский перец, помидор, оливки, шампиньон, петрушка, томатный соус и сыр моцарелла
3 125 KZT
Пицца пепперони
Томатная основа, сыр моцарелла, колбаски пепперони
4 125 KZT
Пицца с беконом, грибами и трюфельным соусом
Томатная основа, сыр моцарелла, колбаски пепперони Томатная основа, моцарелла, сырокопченый бекон,
4 125 KZT
Пицца с лососем
Лосось, сливочный сыр, руккола, томатный соус, сыр моцарелла
4 825 KZT
Пицца с белыми грибами и рукколой
Сливочный грибной соус, сыр моцарелла, томаты черри и руккола
4 125 KZT
Пицца с цыпленком карри
Томатная основа с сыром моцарелла, маринованным в пряных специях куриным бедром и пикантным соусом карри
4 525 KZT
Пицца с молодой страчателлой и песто
Томатная основа, сыр страчателла и моцарелла с вяленными томатами черри и песто из базилика
4 125 KZT
Пицца четыре сыра с песто
Сыры - гауда, моцарелла, страчателла и пармезан. Для аромата соус песто из базилика
4 125 KZT
БУРГЕРЫ 🍔
Бургер с ароматным куриным бедром
Лист салата, огурец, вяленый помидор, сыр чеддер,
4 025 KZT
Говяжий бургер с овощами и чеддером
Котлета из говядины, помидор, лист салата, соленый огурец, чеддер
4 225 KZT
ПАСТА🍜
Паста с томленой говядиной и сулугуни
Томленая/копченая говядина с рассольным сыром в сливочно-томатном соусе и кинзой
3 325 KZT
Паста с цукини и страчателлой
Соус томатный с соломкой цуккини, маринованными черри, орехами и страчателлой
3 325 KZT
Паста с пряным куриным бедром
маринованное куриное бедро, сливочно-томатный соус, пармезан, вяленные черри
3 325 KZT
Паста с лососем
лосось, брокколи, соус бешамель, пармезан
4 125 KZT
Паста с морепродуктами
Соус сливочно-томатный, креветки, осьминог, мидии, кальмар и сыр пармезан
4 125 KZT
Паста с креветками в сливочно-устричном соусе
Сливочно-устричный соус из обжаренного чеснока, лука и каперсов
3 525 KZT
ГАРНИРЫ 🍟
Кукуруза с копченым маслом
1 725 KZT
Брокколи в сливочном чили
Брокколи, кедровый орешки, кисло-сладкий соус, сыр пармезан, на подушке из соуса бешамель
2 125 KZT
Картофель карбонара
Картофель бейби, бекон, сливки и пармезан
2 125 KZT
Овощи-гриль
Цукини, баклажан, болгарский перец, лук, шампиньоны, помидор
2 125 KZT
Картофель по-деревенски
1 625 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Морковный бисквит с соусом чиа и апельсиновым сорбетом
2 325 KZT
Пирожное пломбир
1 525 KZT
Лавандовый кейк с черничным муссом и ванильным мороженым
2 825 KZT
Ореховый чизкейк
2 425 KZT
Пирожное молочная девочка
1 525 KZT
ПИВО 🍺
Corona Extra
3 225 KZT(355 мл 4,5% об. 9 085 KZT/л)
Hoegaarden white
2 225 KZT(440 мл 4,9% об. 5 057 KZT/л)
Stella Artois
2 225 KZT(440 мл 5% об. 5 057 KZT/л)
Budweiser budvar
3 025 KZT(330 мл 0,5% об. 9 167 KZT/л)
Bud
1 925 KZT(440 мл 5% об. 4 375 KZT/л)
Miller
1 925 KZT(330 мл 4,4% об. 5 833 KZT/л)
ЛИМОНАДЫ 🍹
Клубника-манго 350 мл
1 125 KZT(350 мл 3 214 KZT/л)
Ананас-апельсин 350 мл
1 125 KZT(350 мл 3 214 KZT/л)
Яблоко-маракуйя 350 мл
1 125 KZT(350 мл 3 214 KZT/л)
Лесные ягоды 350 мл
1 125 KZT(350 мл 3 214 KZT/л)
Киви-тархун 350 мл
1 125 KZT
МОРСЫ🥤
Клюквенный 350 мл
1 325 KZT(350 мл 3 786 KZT/л)
Вишневый 350
1 325 KZT(350 мл 3 786 KZT/л)
Ежевичный 350 мл
1 325 KZT(350 мл 3 786 KZT/л)
СОФТЫ🥤
Натуральный сок (в ассортименте) 1 л
1 825 KZT(1 л 1 825 KZT/л)
Borjomi 500 мл
1 425 KZT(500 мл 2 850 KZT/л)
Redbull 250 мл
1 425 KZT(250 мл 5 700 KZT/л)
Shweppes тоник 330 мл
1 125 KZT(330 мл 3 409 KZT/л)
Вода Tassay 250 мл
925 KZT(250 мл 3 700 KZT/л)
Вода Tassay 500 мл
1 125 KZT(500 мл 2 250 KZT/л)
Pepsi 250 ml
925 KZT(250 мл 3 700 KZT/л)
7UP 250 ml
925 KZT(250 мл 3 700 KZT/л)
ВИНО КРАСНОЕ🍷
Banfi Chianti Superiore DOCG (Италия, красное сухое)
16 425 KZT(13% об.)
Banfi Centine Toscana Red (Италия, красное сухое)
17 225 KZT(13,5% об.)
Alore Vino Sangiovese (Италия, красное сухое)
9 225 KZT(12% об.)
ALORE VINO Rosso MEDIUM SWEET (Италия, красное полусладкое)
9 225 KZT(10,5% об.)
Barefoot Merlot (США , красное сухое)
10 225 KZT(13,5% об.)
Jacob’s Creek Shiraz Cabernet ( Австралия, красное, сухое)
9 825 KZT(13,9% об.)
Yellow Tail Cabernet Sauvignon (Австралия, красное сухое)
10 725 KZT(13,5% об.)
Entrecote Merlot-Cabernet Sauvignon-Syrah (Франция, п/сухое)
11 425 KZT(13% об.)
Pepper Box Shiraz (Австралия, п/сухое)
11 425 KZT(14% об.)
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (Чили, сухое)
12 225 KZT(13,5% об.)
Quattro Quarti NERO D'AVOLA Appassimento (Италия, сухое)
13 425 KZT(14% об.)
AMALAYA Malbec - Tannat - Petit Verdot (Аргентина, сухое)
14 725 KZT(14% об.)
Tommasi VILLA FONTANA Bardolino (Италия, сухое)
18 425 KZT(12% об.)
Tommasi Valpolicella (Италия, сухое)
19 925 KZT(12% об.)
Peter Lehmann Portrait Cabernet Sauvignon (Астралия, сухое)
20 225 KZT(14% об.)
ВИНО БЕЛОЕ🥂
ALORE VINO Pinot Grigio (Италия, белое сухое)
9 225 KZT(12% об.)
Banfi Centine Bianco Toscano IGT (Италия, белое сухое)
17 225 KZT(13% об.)
Barefoot Chardonnay (США, белое полусухое)
10 225 KZT(13,5% об.)
Hans Baer Riesling (Германия, белое сухое)
11 425 KZT(12% об.)
Hans Baer Gewürztraminer (Германия, белое п/сухое)
11 425 KZT(10% об.)
Kia Ora Sauvignon Blanc (Новая Зеландия, белое сухое)
15 225 KZT(12% об.)
Brancott Estate Sauvignon Blanc (Новая Зеландия, белое сухое)
11 725 KZT(12,5% об.)
Mimi Kiss Moscato (Италия, белое сладкое)
Слабогазированное вино
9 225 KZT(6% об.)
Yellow Tail Pinot Grigio (Австралия, белое п/сухое)
10 225 KZT(11,5% об.)
Fruits de Mer Sauvignon Blanc-Muscadet (Франция, белое сухое)
11 425 KZT(11,5% об.)
Casillero del Diablo Chardonnay (Чили, белое п/сухое)
12 225 KZT(13,5% об.)
AMALAYA Blanco (Аргентина, белое сухое)
12 225 KZT(12,5% об.)
Abtei Himmerod Riesling Spatlese (Германия, белое п/сухое)
14 925 KZT(9,5% об.)
Abtei Himmerod Riesling Trocken (Германия, белое сухое)
16 425 KZT(11,5% об.)
Peter Lehmann Wildcard Chardonnay (Австралия, белое сухое)
20 225 KZT(11,5% об.)
Little Beauty Limited Edition Dry Riesling (Новая Зеландия, белое сухое)
25 225 KZT(12% об.)
Little Beauty Limited Edition Sauvignon Blanc (Новая Зеландия, белое сухое)
25 225 KZT(12,5% об.)
РОЗОВОЕ ВИНО🍷
KIA ORA Sauvignon Blanc Rose (Новая Зеландия, розовое сухое)
15 225 KZT(12,5% об.)
Mimi Kiss Moscato rose (Италия, сладкое)
Слабогазированное вино
8 925 KZT(6% об.)
Barefoot White Zinfandel (США, п/сладкое)
10 225 KZT(12% об.)
ИГРИСТЫЕ ВИНА🍾
Campo Viejo Cava Brut Reserva
11 925 KZT(11,5% об.)
Ponte Villoni Rose
13 325 KZT(11,5% об.)
Nua Brut Spumante (Италия, сухое)
8 725 KZT(12% об.)
Nua Spumante Moscato (Италия, сладкое)
8 725 KZT(6% об.)
Cava Jaume Serra Classic Brut Nature (Испания, сухое)
10 225 KZT(11,5% об.)
Ponte Villoni Prosecco Extra Dry Spumante (Италия, сухое)
13 325 KZT(11% об.)
Ponte Villoni Asti (Италия, сладкое)
13 325 KZT(7,5% об.)
Cava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay (Испания, сухое)
17 725 KZT(12% об.)
Moet & Chandon Brut Imperial (Франция, сухое)
50 725 KZT(12% об.)
Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Франция, сухое)
74 225 KZT(12% об.)
ВИНО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
HANS BAER RIESLING Alcohol Free (Германия, сухое)
11 925 KZT(0,5% об.)
NOZECO Alcohol Free White (Франция, п/сладкое)
12 725 KZT(0,5% об.)
NOZECO Alcohol Free Rose (Франция, п/сладкое)
12 725 KZT(0,5% об.)