ARABIS Food&Chillout

Блины с цыпленком в сливочном соусе

Филе цыпленка с грибами, обжариваются в сливочном соусе, заворачиваются в нежные блинчики и поливаются сливочным соусом.

Блины с малосольным лососем

Нежные блинчики в сочетании со слайсами из малосольного лосося, сливочного сыра и свежим огурцом, под сливочным соусом.

Каша

Овсяная, рисовая, манная подается с джемом из смородины и ягодами.

Панкейки с кленовым сиропом

Классические панкейки подаются с бананом, клубникой и кленовым сиропом.

Ирландский завтрак Чоризо

Обжаренные колбаски с фасолью, томатами по рецепту Ирландии, с соусом песто.

Немецкий завтрак

Глазунья из 2 яиц подается с ветчиной, куриными колбасками и картофельными дольками.

Брискет сэндвич

Горячий тостерный хлеб с томленной говядиной, жаренным луком, айсбергом и томатами.

Венский сэндвич

Горячий тостерный хлеб с говяжьей ветчиной, копченой курицей, томатами, сыром и яйцом.

Цезарь с курицей

Сочные помидоры черри, перепелиные яйца, хрустящие листья айсберга и обжаренное куриное филе на гриле, заправленное авторским соусом цезарь от Шеф повара.

Салат с рукколой с жаренным сыром

Обжаренные сырные шарики с миксом из зелени и рукколы, украшенные перцем светофор, огурцами и помидорами черри, поливается соусом бальзамик.

Салат из хрустящих кусочков баклажан

Хрустящие обжаренные кусочки баклажана заправляются в азиатском соусе с добавление помидоров черри и зелени, посыпанные кунжутными семечками.

Салат Ростбиф

Слайсы ростбифа с запеченными овощами и бальзамическим кремом.

Салат с тунцом

Атлантический тунец с перепелинным яйцом, микс салатом, томатами, красным луком и маслинами.

Салат с креветками в апельсиновом соусе

Микс салата заправляется цитрусовым соусом, подаётся с тинровыми креветками и сегментами апельсина.

Свежий салат с морским угрем

Обжаренный морской угорь с огурцом, томатами, микс салатом и фирменным соусом.

Суп лапша

Готовится на основе куриного бульона, яичная лапша с добавление моркови, репчатого лука, куриного филе с зеленью.

Рамен с курицей

Корейская лапша с сочным куриным филе, варится на основе куриного бульона, с добавлением обжаренного чеснока, грибов шитаки, молодой зелени, кинзы, морских водорослей и отварным куриным яйцом, посыпается кунжутом.

Рамен с говядиной

Корейская лапша с вырезкой из сочной говядины, варится на основе куриного бульона, с добавлением обжаренного чеснока, грибов шитаки, молодой зелени, кинзы и морских водорослей, и отварным куриным яйцом, посыпается кунжутом.

Том Ям

Классический тайский суп с добавлением тигровых креветок, мяса мидий, мяса кальмара, грибов шампиньонов, помидоров черри и кинзы, подается с отварным рисом шинаки.

Куринные крылышки в хрустящей панировке

Сочные куриные крылья.

Креветки в соусе динамит

Обжаренные креветки в кляре политые соусом динамит

Креветки к пиву

Обжаренные тигровые креветки в остро - сладком соусе.

Ассорти из сыров

Ассорти сыров: пармезан, бри, чеддер, блю чиз и фета, сопровождаемая свежими сезонными фруктами, сладким медом и хрустящими грецкими орехами

Русская закуска

Классическое канапе, состоящее из молодого картофеля, фермерского красного лука, маринованной сельди, маслин и огурцами корнишон, подается на хрустящих гренках вместе с квашенной капустой.

Чесночные гарлики

Бородинский хлеб обжаривается в чесночном масле и подается с соусом тар-тар.

Кесадилья

Куриное филе, перец светофор, мексиканский перец халапеньо, лук репчатый, соус сальса, домашняя сметана.

Спринг ролл с креветками

Жаренные спринг роллы с креветкми, с сыром маскарпоне и шпинатом.

Ассорти брускет

Брускетта с ростбифом и рукколой, брускетта с вяленными томатами и брускетта с малосольным лососем и авокадо.

Пицца Пепперони

Пицца Мексиканская

Пицца мясная

Ролл филадельфия с огурцом

Норри, рис шинаки, сыр твороженный, норвежский лосось, свежие огурцы, имбирь, васаби, соевый соус.

Сяке Темпура ролл

Нори, рис шинаки, сыр твороженный, свежие огурцы, норвежский лосось в горячей хрустящей панировке, васаби, имбирь, соевый соус.

Арабис ролл

Ролл с угрем, рисом шинаки, огурцом, сыром кремчиз и соусом унаги.

Ролл гейша

Ролл с лососем, рисом шинаки , огурцом, тунцом, сыром кремчиз и японским соусом.

Паста Альфредо

Филе цыпленка с добавлением белых грибов и шампиньонов в сливочном соусе, помидоров черри и сыра пармезан.

Паста с лососем

Кусочки норвежского лосося обжариваются в сливочно-томатном соусе, подаются с помидорами черри и сыром пармезан.

Паста с митболами

Обжаренные митболы в томатном соусе с добавлением помидоров черри и сыра пармезан.

Паста овощная

Пенне в томатном соусе , приготовленная с баклажанами и вяленными томатами.

Мясная паста

Папарделле с нежнейшей телятиной, говяжьей ветчиной в сливочном соусе и сыром пармезан.

Филе цыпленка на гриле с овощами

Нежное и сочное филе цыплёнка, обжаренное на гриле, подаётся с припущенными овощами и соусом от шефа.

Медальоны из телятины

Нежная вырезка из телятины обжаренная на гриле, подается с томленными овощами в фирменном соусе.

Рибай стейк

Традиционный стейк на кости, прожаривается по вашему желанию, подается с долькой томата на гриле.

Тибон стейк

Традиционный стейк из «Т» образной кости, прожаривается по вашему желанию и подается с долькой помидора на гриле.

Картофель с мясом по-домашнему

Обжаренный картофель по-домашнему с добавлением шампиньонов и мяса телятины.

Филе судака

Обжаренное филе судака на вулканическом гриле с артишоками, луком, печенными помидорами и картофельным пюре в сливочном соусе.

Говяжьи колбаски по домашнему

Колбаски с обжаренными вешанками в сливочном соусе с домашним картофельным пюре.

Говяжья корейка

Молодая говядина с обжаренным молодым картофелем, брокколи и брусничным соусом.

Ассорти из колбасок

Говяжьи колбаски, куриные колбаски, квашенная капуста, картофель по-домашнему.

Картофель Фри

Рис припущенный

Шоколадный фондан

Шарик сливочного мороженного, подается на подушке из горячей шоколадной лавы, запеченной в нежном шоколадном кексе, поливается ягодным сиропом и подается со свежей клюквой.

Бельгийские вафли

Шарик сливочного мороженного, подается в одной тарелке, вместе с нежными бельгийскими вафлями, с добавлением банана и клюквы, политые шоколадным сиропом.

Sprite, 250 мл

Schweppes, 250 мл

Red Bull, 250 мл

Сок Pago, 200 мл