Britaly

Гарлики с чесночным айоли

Домашний пивной хлеб подаётся тёплым — он прогревается и промазывается сливочным чесночным маслом с мисо. Сверху — тёртая копчёная скаморца, сибулет, немного шиитаковой пудры и капли копчёного чили масла. Подаётся с классическим чесночным айоли. Кратко для устного объяснения: «Тёплый пивной хлеб с чесночным маслом, сыром и домашним айоли — как альтернатива брускеттам.»

Луковые кольца с айоли из зеленого лука

Кольца репчатого лука обваливаются в панировке и жарятся во фритюре до золотистой корочки. Подаются с густым соусом на основе майо, зелёного лука и специй. Кратко: «Хрустящие кольца и соус из зелёного лука — отличная пара к пиву.»

Куриные крылышки баффало

"Классическая версия: маринованные крылышки жарятся, покрываются острым соусом на основе сливочного масла и уксуса. Украшается луком сибулет. Кратко: «Острые, чуть кислые — классика американского спорт-бара.»"

Хрустящие кальмары с соусом тартар

"Кольца кальмара обваливаются в крахмале, специях и кляре, обжариваются до хруста. Подаются с домашним тартаром и лимоном. Кратко: «Кальмары с золотистой корочкой и освежающим соусом тартар.» "

Салат с цыплёнком и маринованными грибами в соусе «Цезарь»

"Куриное бедро маринуется в стиле тикка и обжаривается, нарезается и подаётся на листьях романо с розовыми томатами, маринованными шиитаке, луковыми чипсами, бриошью и пармезаном. Заправка — соус из копчёной скумбрии и оливковое масло. Кратко: «Нежный, насыщенный салат с цыплёнком тикка и маринованными грибами.» "

Зелёный салат с авокадо и ореховым соусом

Зелёный салат с авокадо и ореховым соусом— свежий микс зелени с кусочками авокадо, брокколи, эдамаме и кабачком, дополненный нежной страчателлой и посыпанный семенами. Лёгкий ореховый соус придаёт салату мягкий, насыщенный вкус.

Греческий салат с сулугуни

Греческий салат с сыром сулугуни — свежие розовые томаты, огурцы и сладкий перец сочетаются с оливками, зеленью и нежным сулугуни. Лёгкая заправка из оливкового масла с нотками базилика и мяты подчёркивает натуральный вкус ингредиентов.

Салат с креветками и имбирной заправкой

Салат с креветками и имбирной заправкой — свежие креветки, авокадо и овощи сочетаются с миксом зелени и эдамаме. Лёгкая имбирная заправка с нотками сметаны и хрена придаёт салату свежесть и пикантность.

Тёплый салат с телятиной и дижонской заправкой

Тёплый салат с телятиной — нежные кусочки телятины с шампиньонами, маринованным перцем и вялеными томатами подаются на миксе свежей зелени. Лёгкая заправка и пармезан придают салату насыщенный вкус и аромат, а хрустящий лук фри добавляет аппетитную текстуру.

Салат с лососем и киноа

Салат с лососем и киноа — свежий микс зелени с кусочками лосося, авокадо, огурцов, помидоров и эдамаме, дополненный киноа и оливками. Лёгкая алоэ-заправка подчёркивает свежесть и нежный вкус ингредиентов.

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой — бархатистый тыквенный суп с пикантной ноткой чили, нежными креветками и сливочной страчателлой. Украшен миксом семян, сибулетом и каплей оливкового масла для аромата и текстуры.

Ассорти колбасок гриль

Ассорти колбасок с соленьями— разнообразие ароматных говяжьих, куриных и конины колбасок, подаваемых с маринованными овощами и пикантными соусами: дижонской горчицей, айоли с хреном и тартар. Яркое и сытное блюдо для любителей мясных закусок.

Криспи сет

Криспи сет— сытное и яркое сочетание хрустящих закусок: куриные крылья «Баффало», байтсы, сырные кубики, спринг-роллы и картофель фри, подаваемые с пивной бриошью и набором соусов: тартар, чипотле-сметана, свитчили айоли и кетчуп. Идеальный выбор для дружеской компании.

Шницель с миксом салата и маррнованными огурцами

"Тонкий, панированный шницель обжаривается до хруста. Подаётся, с яичным салатом, миксом зелени и маринованными огурцами. Завершает — сибулет и четверговая соль. Кратко: «Хрустящий шницель с кремовой пикантностью и свежестью.»"

Чикен тикка масала с рисом

"Куриное бедро, замаринованное в специях и йогурте, запечено и подаётся в сливочно-пряном соусе масала с жасминовым рисом. Украшается кешью, маринованным чили и сибулетом, немного копчёного чили-масла. Кратко: «Пряное, сливочное, насыщенное — индийская классика, не острое.»"

Говяжий язык, томлёный в пиве, с картофелем айдахо

"Язык томится в пивном соусе, подаётся с жареным картофелем, демигласом, капустой слоу, маринованным луком и зеленью. Кратко: «Глубокий, насыщенный вкус — мясо, пиво, хруст и кислинка.»"

Говяжьи колбаски с картофельным пюре

"Классические говяжьи сосиски обжариваются и подаются с пюре, овощным демигласом и луком конфи. Украшение — сибулет, масло. Кратко: «Bangers & mash — британская классика, просто и мощно.»"

Филе лосося с кремом из горошка

"Обжаренное филе лосося подаётся на подушке из крема из зелёного горошка со шпинатом и маслом, свежей мятой и бланшированным горошком. Кратко: «Лёгкое, сливочное, с весенним акцентом — про свежесть и баланс.»"

Арабьятта со страчателлой Spicy 🌶️

Арабьятта со страчателлой— классические пенне в остром томатном соусе с чесноком и чили, с нотками трав и сливочной страчателлы, украшенные пармезаном и свежей зеленью. Легкая пикантность и кремовая текстура делают блюдо гармоничным и насыщенным.

Альфредо с курицей и грибами

Альфредо с курицей и грибами — тальятелле в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами, с мягкими нотками пармезана и ароматной зеленью. Блюдо получается сытным, нежным и с бархатистой текстурой.

Спагетти «Алио и олио» с креветками Spicy 🌶️

Спагетти "Алио и олио" с креветками — классические спагетти с чесноком и перцем чили, обжаренные в оливковом масле, с добавлением сочных креветок и свежей зелени. Лёгкое, ароматное и слегка пикантное блюдо.

Куриные котлеты с булгуром

Нежные куриные котлеты, поданные на подушке из рассыпчатого булгура и ароматных грибов в сливочном соусе — гармония вкуса и текстуры на каждой вилке

Бефстроганов с пюре

Нежные кусочки говяжьей вырезки, томленные с шампиньонами и луком в сливочно-горчичном соусе, подаются на облаке бархатистого картофельного пюре. Идеальное сочетание кремовой текстуры и насыщенного вкуса в каждой порции.

Бифштекс с перечным соусом

Сочный бифштекс, обжаренный до золотистой корочки, подается с пикантным перечным соусом и свежим овощным гарниром: хрустящие маринованные огурцы, ароматные маринованные перцы и яркий букет зелени. Настоящее удовольствие для любителей насыщенного вкуса.

Рис

"Рассыпчатый жасминовый рис, нейтральный по вкусу. Кратко: «Восточный акцент, особенно хорош к курице и масале.» "

Картофель фри

"Классический хрустящий картофель фри с приправой на основе MSG. Подаётся с кетчупом. Кратко: «Хрустящий, как надо. Простой, знакомый вкус.»"

Картофельное пюре

"Классическое пюре с маслом, молоком и оливковым маслом. Украшается сибулетом. Кратко: «Мягкое и сливочное — универсальное дополнение.»"

Картофель айдахо

"Обжаренные дольки отварного картофеля с чимичурри, специями и каплей чипотле. Кратко: «Альтернатива фри — пряный, хрустящий, ароматный.»"

Овощи гриль

"Баклажаны, кабачки, перец, черри, шампиньоны и лук — обжарены с ароматным маслом, паприкой и перцем. Кратко: «Гарнир для мяса — с дымком и акцентом на овощ.» "

Брокколи на гриле

Сочные соцветия брокколи на гриле, слегка обжаренные с чесноком и пикантным чили

Шпинат в сливочном соусе

Нежный шпинат в бархатистом сливочном соусе с нотками чесночного масла, аккуратно приправленный солью и перцем.

Томатная сальса

Свежая, кисло-пряная — как мексиканский соус к чипсам.

Овощной демиглас

Вегетарианская версия мясного соуса — густой, насыщенный.

Чимичури

Аргентинская классика — свежий, пикантный, яркий.

Тартар

Кремовый соус с кислинкой и текстурой.

Грибной соус

Нежный сливочно-грибной соус с ароматом чеснока и мягкой пикантной ноткой дижонской горчицы, идеально густой и бархатистый.

Перечный соус

Пикантный соус с насыщенным ароматом перца, мягкой сладостью лука и бархатистой сливочной текстурой.

Гуакамоле

Густое, кремовое гуакамоле с ярким ароматом авокадо, свежим соком лайма, нежной сладостью лука и томатов, лёгкой остротой чили и свежей ноткой кинзы.

Яблочный пай с пломбиром

"Классический яблочный пай с мороженым и солёной карамелью. Посыпан пеканом. Кратко: «Очень уютный, домашний десерт — как у бабушки, только с пломбиром и карамелью.» "

Персиковый крамбл с ягодным сорбетом

"Тёплый рассыпчатый крамбл с персиком, в подаче с ягодным сорбетом, свежей малиной и мятой. Кратко: «Тёплый и холодный десерт в одном — сладко и свежо, с фруктовым акцентом.» "

Шоколадный брауни с мороженым

"Насыщенный брауни с хрустящим жжёным фундуком, мороженым, малиной и солёной карамелью. Кратко: «Мягкий и шоколадный, с холодной сливочной ноткой и хрустом.» "

Брускетты с гуакамоле, томатной сальсой и яйцом пашот

Хрустящая поджаренная чиабатта с нежным гуакамоле и свежей томатной сальсой. Сверху — идеальное яйцо пашот, которое раскрывает золотой желток при разрезе. Аромат оливкового масла, перец и свежесть кинзы делают вкус ярким и гармоничным

Брускеты с ростбифом и вялеными томатами

Хрустящая чиабатта с нежным творожным кремом, тонкими слайсами маринованного ростбифа и дижонской заправкой. Вяленые томаты и маринованные перцы добавляют пикантность, а пармезан и свежая мизуна завершают сочетание насыщенных вкусов.

Брускетты с лососем и творожным сыром

Хрустящая чиабатта с нежным творожным сыром, слабосолёным лососем и свежим огурцом, украшенная ароматной зеленью. Лёгкая, свежая и изысканная закуска.

Ассорти домашних солений

Набор ферментированных и маринованных овощей: огурцы, капуста, кимчи-томаты, шампиньоны, шиитаке, лук маринованный. Кратко: «Классическая закуска — кислота, хруст, текстура.»

Свежие овощи с зеленью и сулугуни

Свежие овощи с зеленью и сулугуни— яркое и лёгкое блюдо, в котором собраны самые сочные и хрустящие овощи: огурцы, розовые томаты, редис и сладкий перец. Остринка чили придаёт пикантность, а ароматная зелень освежает вкус. Нежный сулугуни добавляет мягкости и гармонии. Идеальная закуска для ценителей натуральных вкусов и свежести.

Начос с сырным соусом и сальсой

"Кукурузные чипсы подаются с домашним сырным соусом на основе чеддера и густой томатной сальсой. Добавляем халапеньо, кинзу, немного копчёного чили масла и сибулет. Кратко: «Сытный и острый снек на компанию — чипсы, сыр, сальса, халапеньо.»"

Вителло тонато с вялеными томатами

Вителло тонато с вялеными томатами — изысканное блюдо итальянской кухни в современном исполнении. Тонкие ломтики сочного ростбифа подаются с нежным соусом из копчёной скумбрии, дижонской заправкой и ароматными вялеными томатами. Каперсы добавляют пикантность, а свежая мизуна и тёртый пармезан завершают композицию, придавая блюду гармонию вкусов и утончённый вид.

Сырные кубики с соусом чипотле

"Кубики плотного сыра панируются и обжариваются до хруста. Подаются с соусом из копчёного перца чипотле и сметаны. Кратко: «Жареный сыр с острым копчёным соусом.»"

Острые куриные крылышки "баффало"

Острые куриные крылышки «Баффало» — сочные, обжаренные до золотистой корочки крылышки в пикантном соусе на основе сливочного масла и острого чили. Баланс пряности, лёгкой кислинки и насыщенного вкуса делает это блюдо ярким и аппетитным. Подаются горячими, посыпанные свежим сибулетом — идеальная закуска к любому застолью.

Бараньи семечки

"Бараньи рёбрышки маринуются, до мягкости и обжариваются до хруста. Подача — с соусом чимичурри, зеленью и микрозеленью. Кратко: «Хрустящие мини-рёбрышки — жирно, сочно, с пикантным соусом.»"

Пивные креветки

"Креветки обжариваются на сковороде с чесноком, перцем чили, и маслом. Украшаются свежей зеленью, подаются с хлебом или питой. Кратко: «Сковородка с пряными креветками в чесночной пивной заливке.» "

Хрустящие креветки с соусом тар-тар

Креветки в панировке с соусом тартар — хрустящие креветки, обжаренные во фритюре, подаются с нежным и пикантным соусом тартар. Лёгкая, свежая и аппетитная закуска с насыщенным морским вкусом.

Бургер с криспи курицей и соусом чипотле

"Кусок курицы тикка в панко, жареный до хруста. Подача в бриоши с чипотле-соусом, айоли тартар, томатами, романо, яйцом и маринованным луком. Кратко: «Хрустящая курица и соусная сочность — легче, чем говяжий бургер.» "

Смэш бургер с говядиной

"Говяжий фарш спрессован в тонкую котлету, обжарен до корочки. Подаётся в бриоши с чеддером, томатами, романо, маринованным луком и трюфельным айоли. Кратко: «Сочный и жирный бургер с ярким вкусом — настоящая классика.»"

Клаб-сэндвич со шницелем из курицы

Куриное бедро панируется и жарится как шницель. Подача — в мягком хлебе с сырным соусом, айсбергом, маринованными огурцами, томатами, яйцом и картофелем фри. Кратко: «Сытный сэндвич с сочной курицей и сырным соусом.»

Бургер Jack Daniel’s

Сочный говяжий фарш, обжаренный до золотистой корочки, объединяется с хрустящим беконом, расплавленным чеддером и свежими томатами на мягкой булочке. Лист салата, соленые огурцы и сладкий лук-конфи добавляют текстуры и свежести, а трюфельный айоли и фирменный соус Jack Daniels создают насыщенный аромат и глубокий вкус в каждом укусе.

Фокачча с луком и оливковым маслом

Золотистая фокачча с карамелизованным луком, ароматным оливковым маслом и щепоткой орегано, с хрустящей корочкой и сытной текстурой.

Фокачча с песто и страчателлой

Золотистая фокачча с ярким зеленым песто, нежной кремовой страчателлой и свежей мизуной, с легким блеском оливкового масла, раскрывающей богатство ароматов

Пицца «Пепперони»

Пицца Пепперони на низкоуглеводном тесте Сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла, пикантные ломтики пепперони, свежий базилик и лёгкая нотка чили масла для мягкой пряной остринки.

Turan Natural Water без газа 500 мл

Turan Natural Water с газом 500 мл

Burabay Mineral Water газированная 500 мл

Blue Mont Ultra Premium без газа 700 мл

Blue Mont Ultra Premium газированная 700 мл

Набеглави газированный 500 ml

Coca-cola 250 мл

Fanta 250 мл

Sprite 250 мл

Red Bull 250 мл

Pago Juice апельсин 250 мл

Pago Juice яблоко 250 мл

Tonic San Pellegrino 200 ml

Морковь 250 мл

Яблоко 250 мл

Апельсин 250 мл

Дыня-огурец 1 л

Натуральный лимонад на основе пюре спелой дыни с ломтиками свежего огурца. Нежная сладость фруктов и хрустящая свежесть зелени создают идеальный баланс — будто глоток лета в каждом стакане!

Дыня-огурец 300 мл

Натуральный лимонад на основе пюре спелой дыни с ломтиками свежего огурца. Нежная сладость фруктов и хрустящая свежесть зелени создают идеальный баланс — будто глоток лета в каждом стакане!

Инжир-роза 1 л

Натуральный лимонад на основе пюре инжира с ароматом розовых лепестков. Сладость южных фруктов и утончённая розовая нота — гармония, которая вдохновляет с первого глотка.

Инжир-роза 300 мл

Натуральный лимонад на основе пюре инжира с ароматом розовых лепестков. Сладость южных фруктов и утончённая розовая нота — гармония, которая вдохновляет с первого глотка.

Манго-маракуйя 1 л

Лимонад «Манго–Маракуйя» — сочный микс натуральных пюре спелого манго и экзотической маракуйи. Заряд солнечной энергии в каждом глотке: сладко, кисло и невероятно освежающе!

Манго-маракуйя 300 мл

Лимонад «Манго–Маракуйя» — сочный микс натуральных пюре спелого манго и экзотической маракуйи. Заряд солнечной энергии в каждом глотке: сладко, кисло и невероятно освежающе!