GASTERIA Конаев

Завтрак Gasteria

Яйцо вареное, соленый огурец, кабачковые драники, руккола, гуакамоле, соус голандский, чиабатта, лосось с/с

Американский завтрак

Глазунья, говяжьи колбаски, грибы шампиньоны,белая фасоль в томатном соусе,копченая говядина, чиабатта, картофельный драник

Английский завтрак

Скрембл, соус голандский, куриная колбаска, грибы шампиньоны, картофельный драник, гуакамоле, чиабатта

Сицилийский завтрак

Омлет, говяжьи колбаски, овощное рагу, стручковая фасоль, творожный сыр, томаты черри конфи, чиабатта

Бриошь с лососем, икрой и яйцом-пашот

Бриошь, соус Бешамель, сыр гауда, яйцо пашот, лосось с/с, красная икра

Королевский завтрак

Авокадо, лосось с/с, бородинский хлеб, трюфельное силивочное масло, красная икра, яйцо вареное

Парижский завтрак

копченая индейка, яйцо вареное, джем, масло сливоное, сыр Маасдам

Крэп с индейкой

Блинчик, копченая индейка, сыр гауда, руколла, глазунья

Крок-Месье с трюфельной пастой

Бриошь, соус Бешамель, копченая индейка, сыр Гауда, сыр Чеддер,трюфель, руккола

Крок-Мадам

Бриошь, соус Бешамель, копченая индейка, сыр Гауда, сыр Чеддер, глазунья, руккола

Кабачковые драники со страчателлой

Кабачковые драники, сыр стачателла, красная икра

Хашбраун с лососем и яйцом Бенедикт

Картофельный хашбраун, лосось с/с, яйцо пашот, соус Голандский, кунжут

Омлет с лососем и сливочным сыром

Омлет, лосось с/с, творожный сыр, руккола

Омлет по‐французски с копченой говядиной

Омлет, творожный сыр, копченая говядина, каперсы, томаты черри конфи, руккола

Скрэмбл с креветками

Скрэмбл, креветки, томаты черри конфи, гуакамоле

Яйцо Бенедикт с лососем на бородинском хлебе

Яйцо пашот, бородинский хлеб, лосось с/с, творожный сыр, соус Голандский

Шакшука со страчателлой

Болгарский перец, лук репчатый, помидоры, томатный соус, яйца пашот, кинза, неаполитанский хлеб

Гречка с лососем и яйцом пашот

Гречка, лосось с/с, яцо пашот, сыр Пармезан

Блинчик с цыпленком конфи

Блинчик, курица конфи, грибной соус

Панкейк с фруктами и мороженым

Панкейки, сезонные фрукты, шоколад, мороженное, миндальные слайсы

Семена Чиа с сезонными фруктами

Чиа, сезонные фрукты, манго пюре, молоко

Сырники с ягодным вареньем

Сырники, ягодное варенье, сметана

Сырники с нутеллой

Сырники, нутелла, фисташки, фундук

Рисовая каша с манго

Рис, молоко, манго пюре, сухое манго, тыквенные семечки

Овсяная каша

Овсянка, сезоные фрукты

Манная каша с фруктами

Манка, сезоные фрукты, масло сливочное, молоко

Гранола с йогуртом и свежими ягодами

Гранола, греческий йогурт, ягоды

Каша рисовая с тыквой

Рис, молоко, сливочное масло, тыквенные семечки, карамелизированная тыква

Хлеб с креветкой и страчателлой на гуакамоле

Чиабатта, креветки, гуакомоле, сыр Страчателла

Тост с лососем и авокадо

Хлеб бородинский, лосось с/с, творожный сыр, авокадо

Кесадилья с курицей

Кукурузные лепешки, курица, сыр Гауда, томаты черри, сметана,соус Сальса, зеленый лук

Клаб панини

Неаполитанское тесто, яйцо вареное, куриное филе, кетчуп, майонез, помидоры , соленый огурец

Панини с лососем

Неаполитанское тесто, руккола, лосось с/с, творожный сыр

Панини Чеддер Стейк

Неаполитанское тесто, жареная говядина, сыр Чеддер, соус Тар-тар, тущшеный болгарский перец, красный лук

Хот-дог Наполитана

Неаполитанское тесто, куриная колбаска, сыр Моцарелла, кетчуп, майонез, горчица, соленый огурец, красный лук

Шеф-салат с курицей

Листья романо, курица, черри томаты, соус Цезарь, бриошь сухари, яйцо

Страчателла со сладкими томатами

Сыр Страчателла, томаты черри, руккола, бальзамический крем, соус Песто

Боул с курицей

Курица, брокколи, кукурузуа, томаты черри, эдемаме бобы, красный лук, огурец, авокадо, песто соус

Салат с цыпленком на крутонах

Курица, томаты, сухари из бородинского хлеба, сыр Чеддер, майонез, шпинат

Салат с греческим сыром

Томаты, огурец, томаты черри, болгарский перец, оливки, красный лук, сыр Фета, сок лимона, масло оливковое, неаполитанское тесто

Боул с тунцом

Тунец, шпинат, сушеная клюква, бобы эдемаме, огурец, репчатый лук

Борщ на ржаном хлебе

Капуста, лук, морковь, свекла, мясо говядины, бородинский хлеб, сметана, укроп

Том-ям с морепродуктами

Том ям паста, куриный бульон, мидии, креветки, лосось, шиитаке грибы, кокосовое молоко, рис

Чечевичный крем

Чечевица, сливки, копченая говядина, лук, чиабатта

Пеппер стейк с картофельным гратеном

Говяжья вырезка, перечный соус, картофельный гратен, сыр Чеддер, перец черный, сливки

Мраморный чизбургер

Мраморная говядина, булочка, кетчуп, майонез, горчица, томаты, соленый огурец, красный лук, картофель фри

Дорадо с овощным рататуем и рисом

Дорадо филе, рис, оливки, овощное рагу

Медальоны на кабачковых драниках

Медальоны, кабачковые драники, грибной соус

Курочка на трюфельном пюре

Курица филе, картофельное пюре, трюфельная паста, сливочный соус, томаты черри конфи

Цыпленок с бейби картофелем

Цыпленок жареный, бейби картофель вареный, соус Аджика, чеснок, укроп

Домашние куриные котлеты

Куриные котлелы, картофельное пюре

Бефстроганов

Грвядина жареная, рис, соус Демиглас, соленый огурец, репчатый лук, грибы

Паста с лососем и брокколи

Пенне, лосось, брокколи, сливки, красная икра

Пенне с колбасками и цыпленком

Пенне, колбаски говяжьи, курица, чили, сливки, Пармезан

Алио Олио с морепродуктами

Паста, креветки, кальмары, оливковое масло, чили, чеснок, петрушка

Спагетти с креветкой и бейби кальмаром

Спагетти, креветка,кальмары, оливки,томатный соус, кетчуп, сыр пармезан

Ригатоне Болоньезе

Ригатоне, фарш говяжий, лук, морковь, сердерей, чеснок, томатный соус, красное вино, сыр пармезан, неаполитанский хлеб

Паста Качо-э-пепе с говядиной

Паста, вяленая говядина, сыр Пармезан, яичные желки, черный перец

Лингвини с песто и креветками

Лингвини, креветки, соус Песто, сыр Страчателла

Паккери с цыпленком конфи

Цыпленок конфи, паккери, сыр пармезан, петрушка , наполитанский хлеб

Пицца с цыпленком и белыми грибами

Неаполитанское тесто, сливочный соус, грибы белые, курица, сыр Моццарела

Пицца 5 сыров

Неаполитанское тесто, сыр Моццарела, сыр Гауда, сыр Чеддер, сыр Горгонзола, сыр Камамбер, сливочный соус

Кальцоне с индейкой и грибами

Неаполитанское тесто, копченая индейка, грибы шампиньоны, базилик, оливковое масло, сыр Моцарелла

Пицца с копченой говядиной

Ржаное тесто, томатный соус, копченая говядина, сыр Моццарела, руккола

Пицца груша и Горгонзола

Ржаное тесто, груша, сыр Горгонзола, кедровый орех, сливочный соус

Фокачча

Неаполитанское тесто, оливковое масло, соль морская

Пицца Болоньез

Неаполитанское тесто, томатный соус, лук, морковь, сельдерей, говяжий фарш, томатный соус, сыр Моццарела

Пицца 4 сезона

Неаполитанское тесто, вареная колбаса, грибы шампиньоны, оливки, салями , халапеньо, индейка копченая, сыр Моццарела , томатный соус

Пицца с цыпленком под соусом Терияки

Неаполитанское тесто, сливочный соус, курица, соус Терияки, кунжут, сыр Моццарела

Трюфельная пицца

неопалитанское тесто, трюфельный паста, сливки, пармезан, трюфель черный, трюфельное масло, моцарелла

Тропическая сфера

Тропический мусс,миндальный бисквит, крем манго,конфи апельсин

Пирожное Облако

Мусс на основе йогурта конфи, красная смородина, крем на белом шоколаде, миндальный бисквит

Королевский

Бисквитно-медовые коржи сливочный крем на сгущеном молоке с шоколадом

Наполеон

Слоеное тесто, заварной ванильный крем

Медовик

Медовые коржи, сливочный крем

ПП Кокос

Мусс без лактозы и без сахара, бисквит без глютена и сахара конфи тропик

Тарт Голубика

Песочное тесто, сабле ванильный, мусс ягод- голубика

Тарт Малина

Песочное тесто сабле, ванильный мусс ягод- малина

Тарт Лимон

Песочное тесто, сабле лимонный, меренга

Тарт Фисташка

Фисташковое сабле, бисквит финансье, ганаш фисташка, фисташковая глазурь

Цилиндр черника ежевика

Ежевичный мусс, желе черника, ганаш амаретто

Пирожное Роше

Молочно ореховый мусс, профитроль наполнен нутелой, глазурь гурмэ с орехом

Сумочка BIRKIN

Сумка Chanel

Love is

Павлова

Тирамису классик

Десерт Lotus Biscoff

Шоколадный торт

Авокадо (половина)

Семга копченая, 50 г

Сыр Страчателла, 50 г

Сыр Бри, 50 г

Яйцо

Картофель фри

Круассан классический

Наггетсы куриные

Куриные наггетсы, майонез