ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти домашних сыров
чечил, моцарелла, халуми, сулугуни, брынза и сыр лабне
5 750 KZT
Ассорти мясных деликатесов
конина, индейка, говяжий язык и мясо говядины
5 950 KZT
Кавказская нарезка
огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, чеснок, укроп, петрушка, кинза и брынза
4 150 KZT
Сациви из курицы
традиционная закуска грузинской кухни. нежнейшее куриное филе под ореховым соусом
2 650 KZT
Домашние соленья
3 350 KZT
Капуста по Гурийски
1 700 KZT
Сельдь маринованная тархуном с картофелем
2 750 KZT
Пхали Бадриджани
Рулетики из жареных баклажанов с грецким орехом
2 900 KZT
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Долма из виноградных листьев
рулетики из говяжьего фарша с рисом и грузинскими специями в виноградных листьях, подается с соусом "мацони"
3 350 KZT
Лобио
отварная красная фасоль со специями и зеленью в томатном соусе
1 950 KZT
Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни
2 650 KZT
Аджапсандал от шефа
овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца, томатов, репчатого лука с соусом "мутти"
2 550 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍱
Говядина запеченная с грибами и сыром
4 150 KZT
Джигари
2 950 KZT
Абхазура
рубленые котлеты с говядиной и бараниной, гранатом
2 950 KZT
Шкмерули с курицей
курица тушенная в сливочном соусе с зеленью
4 150 KZT
Говяжий язык в сливочном соусе с грузинскими приправами
3 450 KZT
Оджахури
говядина с картофелем и луком по домашнему
3 850 KZT
Цыпленок тапака с соусом ткемали
запеченный цыпленок корнишон с соусом ткемали
4 850 KZT
Цыпленок Руставели
цыпленок в топленном сливочном масле с чесноком
5 150 KZT
Чахохбили
тушеная курица в томатном соусе
3 450 KZT
Чашашули
Тушенная говядина в томатном соусе
3 450 KZT
Чакапули
тушеная баранина с тархуном и зеленью
3 850 KZT
Дорадо в кисло-сладком соусе
6 100 KZT
Шкмерули с креветками
креветки в сливочно-чесночном соусе с добавлением грузинских специй
4 750 KZT
Шкмерули с семгой
обжаренные кусочки семги, подаются в пряном сливочно-чесночном соусе, украшается гранатом
5 900 KZT
ХИНКАЛИ
Жареные хинкали с бараниной 3 шт
3 шт
2 300 KZT
Жареные хинкали с говядиной 3 шт
3 шт
2 300 KZT
Жареные хинкали с курицей 3 шт
3 шт
2 300 KZT
Хинкали картофель и сыр 3 шт
3 шт
1 790 KZT
Хинкали с бараниной 3 шт
3 шт
2 150 KZT
Хинкали с говядиной 3 шт.
3 шт.
2 150 KZT
Хинкали с курицей 3 шт
3 шт
2 150 KZT
Хинкали с грибами
хинкали с начинкой из лесных грибов и кинзы под сливочно-грибным соусом
3 450 KZT
Хинкали с семгой
Хинкали с начинкой из семги и кинзы под сливочным соусом
4 150 KZT
Хинкали Том-ям
Авторские хинкали с начинкой из креветок, семгой и соусом Том-ям
3 750 KZT
Мини-хинкали с курицей
мини-хинкали с начинкой из курицы и кинзы, под сливочно-чесночным соусом чкмерули
3 050 KZT
СУПЫ 🍜
Грузинский ХАШ
бульон из говяжьих ножек, мясо говядины. Подается с хлебом хоти пури, очищенным чесноком и кинзой.
2 950 KZT
Харчо из говядины
вкусный и популярный суп из говядины с овощами и рисом
2 950 KZT
Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой
3 250 KZT
Суп с мини хинкали
куриный бульон, сливки, мини-хинкали с курицей, масло оливковое
2 750 KZT
суп с лесными грибами
2 950 KZT
Чихиртма
традиционный грузинский суп, который готовится на бульоне с добавлением мясо курицы, яиц, зелени и грузинских специи
2 350 KZT
Фирменный Харчо
харчо с кинзой, грецким орехом, чили и чесноком. подается с сахарной костью
3 350 KZT
Уха из семги
рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и фасолью «эдамам»
3 150 KZT
САЛАТЫ 🥗
Грузинский овощной салат
свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла
2 650 KZT(250 г 10 600 KZT/кг)
Салат с телятиной и редькой дайкон
2 850 KZT
Салат Цезаридзе с курицей
2 850 KZT
Салат Цезаридзе с креветками
3 150 KZT
Овощной салат со страчателлой
помидоры, огурцы, сыр страчателла и грецкие орехи
2 850 KZT
Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе
2 950 KZT
Салат с семгой и жареным чечилом
нежнейшая семга в сочетании с миксом салата, рулетики с маскарпоне, жареный чечил, черри, заправленный апельсиновым соусом
3 700 KZT
Салат с языком и грибами
сочетание языка, шампиньонов, горошка, соленых огурцов и картофеля пай с заправкой из домашнего майонеза
3 100 KZT
ШАШЛЫКИ
Шашлык из баранины
4 300 KZT
Шашлык из картофеля
2 000 KZT
Шашлык из куриного филе
3 150 KZT
Шашлык из овощей
2 650 KZT
Шашлык из печени
2 750 KZT
Шашлык из телятины
4 450 KZT
Шашлык из шампиньонов
2 800 KZT
Шашлык люля-кебаб
3 600 KZT
Антрекот из баранины
5 150 KZT
"Азнаури" ассорти шашлыков
шашлыки: баранина, картофель, куриное филе, куриные крылья, овощи, печень, телятина, шампиньоны, люля кебаб
29 500 KZT
ГАРНИРЫ
Картофельные дольки
1 300 KZT
Картофель фри
1 300 KZT
Картофельное пюре
1 300 KZT
Рис
1 100 KZT
ВЫПЕЧКА 🥐
Хачапури по-мегрельски
3 050 KZT
Хачапури по-имеретински
2 950 KZT
Хачапури по-аджарски
3 150 KZT
Хачапури со страчателлой
3 450 KZT
Хачапури Шкмерули
3 750 KZT
Хычин с брынзой и зеленью
лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени
2 150 KZT
Хачапури Пеновани
3 150 KZT
Хычин с картофелем и сыром
лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью
2 150 KZT
хлеб Шоти Пури
750 KZT(180 г 4 167 KZT/кг)
Вино 🍷
Домашнее вино красное полусладкое
750 мл
11 000 KZT(12% об.)
Домашнее вино белое сладкое
750 мл
11 000 KZT(12% об.)
НАПИТКИ 🥤
Pepsi 250 мл
900 KZT
7Up 250 мл
900 KZT
Mirinda 250 мл
900 KZT
Schweppes 330 мл
900 KZT
Red Bull
1 800 KZT
Ягодный морс 1 литр
2 550 KZT
Tassay 250 мл
800 KZT
Tassay Excellent 750 мл
2 400 KZT
Tassay Emerald 750 мл
2 400 KZT
Rich 200 мл
900 KZT
Набеглави 200 мл
1 100 KZT
Набеглави 500 мл
1 400 KZT