САЛАТЫ 🥗
Салат с семгой и жареным чечилом
нежнейшая семга в сочетании с миксом салата, рулетики с маскарпоне, жареный чечил, черри, заправленный апельсиновым соусом
3 700 KZT
Салат с языком и грибами
сочетание языка, шампиньонов, горошка, соленых огурцов и картофеля пай с заправкой из домашнего майонеза
3 100 KZT
Овощной салат со страчателлой
помидоры, огурцы, сыр страчателла и грецкие орехи
2 850 KZT
Салат с телятиной и редькой дайкон
2 850 KZT
Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе
2 950 KZT
Салат Цезаридзе с курицей
2 850 KZT
Салат Цезаридзе с креветками
3 150 KZT
Грузинский овощной салат
свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла
2 650 KZT(250 г 10 600 KZT/кг)
ЗАКУСКИ 🥟
Пхали Бадриджани
Рулетики из жареных баклажанов с грецким орехом
2 900 KZT
Долма из виноградных листьев
легкая полезная закуска из нежнейшего фарша говядины, специи, риса. подается с соусом Тбилиси на основе мацони
3 350 KZT
Сациви из курицы
традиционная закуска грузинской кухни. нежнейшее куриное филе под ореховым соусом
2 650 KZT
Домашние соленья
3 350 KZT
Ассорти из домашних сыров
сулугуни, брынза, чечил, халуми, сыр блю чиз
5 750 KZT
Ассорти из мясных деликатесов
говяжий язык, копченная индейка, копченная говядина, копченная конина, оливки, соус песто из кинзы и соус чкмерули
5 950 KZT
Капуста по Гурийски
1 700 KZT
Пхалеули
Ассорти пхали из баклажан, свеклы, шпината и зеленой фасоли
3 150 KZT
Сельдь маринованная тархуном с картофелем
2 750 KZT
Лобио
Закуска из отварной фасоли и грузинскими специями
1 950 KZT
Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни
2 650 KZT
Аджабсандал от Шефа
2 550 KZT
Кавказская нарезка
4 150 KZT
СУПЫ 🍜
Фирменный Харчо
харчо с кинзой, грецким орехом, чили и чесноком. подается с сахарной костью
3 150 KZT
Чихиртма
традиционный грузинский суп, который готовится на бульоне с добавлением мясо курицы, яиц, зелени и грузинских специи
2 350 KZT
Харчо из говядины
вкусный и популярный суп из говядины с овощами и рисом
2 950 KZT
Суп с мини хинкали
куриный бульон, сливки, мини-хинкали с курицей, масло оливковое
2 750 KZT
Суп с лесными грибами
2 950 KZT
Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой
3 250 KZT
Уха из семги
рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и фасолью «эдамам»
3 150 KZT
Грузинский ХАШ
бульон из говяжьих ножек, мясо говядины, морковь. подается с хлебом шоти пури , очищенным чесноком и кинзой
2 950 KZT
Хинкали
Хинкали Том-ям
Авторские хинкали с начинкой из креветок, семгой и соусом Том-ям
3 750 KZT
Хинкали с семгой
Хинкали с начинкой из семги и кинзы под сливочным соусом
4 150 KZT
Хинкали с грибами
хинкали с начинкой из лесных грибов и кинзы под сливочно-грибным соусом
3 450 KZT
Мини-хинкали с курицей
мини-хинкали с начинкой из курицы и кинзы, под сливочно-чесночным соусом чкмерули
3 050 KZT
Хинкали с курицей
5 шт
3 450 KZT
Хинкали с бараниной
5 шт
3 450 KZT
Жареные хинкали с бараниной 3 шт
3 шт
2 300 KZT
Жареные хинкали с говядиной 3 шт
3 шт
2 300 KZT
Жареные хинкали с курицей 3 шт
3 шт
2 300 KZT
Хинкали с баранины 3 шт
3 шт.
2 150 KZT
Хинкали с курицей 3 шт
3 шт.
2 150 KZT
Хинкали с говядины 3 шт
3 шт.
2 150 KZT
Хинкали с картофелем и сыром 3 шт
3 шт.
1 790 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍱
Говядина запеченная с грибами и сыром
4 150 KZT
Джигари
2 950 KZT
Абхазура
рубленые котлеты с говядиной и бараниной, гранатом
2 950 KZT
Шкмерули с курицей
курица тушенная в сливочном соусе с зеленью
4 150 KZT
Говяжий язык в сливочном соусе с грузинскими приправами
3 450 KZT
Оджахури
говядина с картофелем и луком по домашнему
3 850 KZT
Цыпленок тапака с соусом ткемали
запеченный цыпленок корнишон с соусом ткемали
4 850 KZT
Цыпленок Руставели
запеченный цыпленок корнишон в топленном сливочном масле с чесноком
5 150 KZT
Чакапули
тушеная баранина с эстрагоном и сливой
3 850 KZT
Чахохбили
тушеная курица в томатном соусе
3 450 KZT
Чашашули
Тушенная говядина в томатном соусе
3 450 KZT
Дорадо в кисло-сладком соусе
6 100 KZT
Шкмерули с креветками
креветки в сливочно-чесночном соусе с добавлением грузинских специй
4 750 KZT
Шкмерули с семгой
обжаренные кусочки семги, подаются в пряном сливочно-чесночном соусе, украшается гранатом
5 900 KZT
ВЫПЕЧКА 🥐
Хачапури по-мегрельски
3 050 KZT
Хачапури по-имеретински
2 950 KZT
Хачапури по-аджарски
3 150 KZT
Хачапури со страчателлой
3 450 KZT
Хачапури Шкмерули
3 750 KZT
Хычин с брынзой и зеленью
лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени
2 150 KZT
Хачапури Пеновани
3 150 KZT
Хычин с картофелем и сыром
лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью
2 150 KZT
хлеб Шоти Пури
550 KZT(180 г 3 056 KZT/кг)
Гарниры
Картофельные дольки
1 300 KZT
Картофель фри
1 300 KZT
Картофельное пюре
1 300 KZT
Рис
1 100 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍪
Наполеон
2 700 KZT
Фисташковый рулет
2 700 KZT
Испанский чизкейк
3 000 KZT
Орешки
7шт в порции
1 700 KZT
Вино 🍷
Домашнее вино красное сухое
750 мл
11 000 KZT(12% об.)
Домашнее вино красное полусладкое
750 мл
11 000 KZT(12% об.)
Домашнее вино белое сладкое
750 мл
11 000 KZT(12% об.)
ЛИМОНАДЫ 🍹
Фирменное Gruzin 1л
3 400 KZT
Тархун лимонад 1л
3 400 KZT
Маракуйя 1л
3 400 KZT
Груша 1л
3 400 KZT
НАПИТКИ 🥤
Pepsi 250 мл
900 KZT
7Up 250 мл
900 KZT
Mirinda 250 мл
900 KZT
Schweppes 330 мл
900 KZT
Red Bull
1 800 KZT
Ягодный морс 1 литр
2 600 KZT
Tassay Excellent 750 мл
2 400 KZT
Tassay Emerald 750 мл
2 400 KZT
Rich 200 мл
900 KZT
Набеглави 200 мл
1 100 KZT
Набеглави 500 мл
1 400 KZT
Соуса
Соуса
Аджика острая
700 KZT
Кетчуп
700 KZT
Сацибели
700 KZT
Ткемали
700 KZT
Наршараб
700 KZT
Мацони с чесноком
700 KZT
Шкмерули
700 KZT