Jent

Саркыт

Томленный творог, сыр в панировке, листья айсберга, ягоды, заправка сладкой сметаной

Жайлау

Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, лист салата, шпинат, сметана

Цезарь по-казахски

“айсберг, шужык( Колбаска из конины) , перепелиное яйцо, помидоры “”черри””, картофель пай, авторский

Цезарь с курицей

Соус из курта”

Казылык

Казылык - изысканное блюдо из копченого казы, тушеной конины, свежих помидоров и редиса, салата, шпината.

Даналык

"Даналык" - изысканная закуска из говяжьего языка, покрытого кремовым муссом из кумыса, украшенного грецкими орехами

Жилик май

"Жилик Май" - изысканная закуска из костного мозга, подается с молочным хлебом и ароматным соусом зердек.

Тако по-казахски с кониной

Каттама, тушеная конина, помидоры, зелень

Тако по-казахски с печенью

Каттама, печень, картофель пай, копченый курдюк

Суп из баранины

Насыщенный суп из баранины с добавлением картофеля и моркови. Идеальный выбор для обеда.

Чечевичный суп

Нежный чечевичный крем суп с добавлением хрустящих сухарей из бауырсака. Идеальный выбор для обеда!

Жукпа коже

Копченное казы,казы,особый вид пшена,кукуруза,шалап,курт,зелень

Кеспе коже

копченное казы,казы,конина,лапша домашняя,лук,зелень,бульон

Куриный суп лапша

куриная грудка,лапша домашняя,болгарский перец,бульон

Суп кочевников

Баранина, нут, картошка, помидоры черри, морковь, перец чили

Нарын

Лапша домашняя, конина, казы (колбаска из конины), соус из курта,бульон

Казы Гриль

Казы на мангале, подается с тывенным пюре, авторский соус

Nomad Стейк

Вырезка из конины,мусс из кумыса, особый вид пшена борай

Балкуырдак

Баранина в собственном соку, картофель, сладкая сметана, копченый курдюк

Кабырга Куырдак

Бараньи ребрышки в собственном соку, картофельные шарики

Традиционный "Куырдак"

Баранина в собственном соку, картофель, копченый курдюк

Балбыраган кой ети

Томленная баранина, мусс из кумыса, соус барбекю, овощи гриль

Современный "Казак Ети"

Конина, казы,копченое казы, тесто, картофель пай, авторский соус, бульон с куртом

Традиционное "Казак Ети"

Конина,казы,копченое казы,тесто, отварной картофель, лук, бульон с куртом

Манты из конины

Рубленная конина, лук

Манты из телятины и тыквы

Рубленная телятина, тыква, лук

Плов "ОШ"

Баранина, рис "лазер", морковь, нут, изюм, казы, перепелинное яйцо, салат из помидоров

Авторский рулет из курицы

Рулет из куриной грудки с сыром, булгур, авторский соус из курта

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ГОВЯДИНОЙ

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ,ВЯЛЕННАЯ ГОВЯДИНА,ЯЙЦО,ЛУК,ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО,СЛИВКИ,ПАРМЕЗАН,ЧЕРРИ.

Шашлык из баранины

Шашлык из конины

Шашлык из телятины

Шашлык "Наполеон"

Телятина,курдюк

Люля Кебаб

Баранина,телятина

Шашлык из печени с курдюком

Шашлык из куринной грудки

Овощи гриль

Кабачки,грибы,помидоры,баклажан,болгарский перец

БУРГЕР АЛАУ

"Бургер Алау" для детей🍼: сочная говядина, свежие огурцы и помидоры, яйцо, сыр сулугуни, на мягкой булоч,остырый соус,свит чили,фри.

БУРГЕР КАНАТ

"Бургер Канат" из детского меню🍼: сочная курица, свежие огурцы, листья салата, яйцо, сыр сулугуни,булочкана молочной закваске горчица,свит чили,фри

Фри

Фри, сырный соус, кетчуп

НАГГЕТСЫ БАЛАКАЙ

"Балакай Наггетсы" - нежнейшие наггетсы из куриной грудки, приготовленные по детскому меню. Сопровождаются картофельным фри.

Кебаб из баранины

С картофельным пюре, авторский соус

Сутти нан

Бауырсаки

со сладкой сметаной

Каттама

слоенная лепешка со сметаной

Пиязды каттама

слоенная лепешка с луком и сметаной

Самса из конины

Самса из баранины

Борек

Картофельное пюре и сыр

Корзина из самсы и борека

Самса с кониной, самса с бараниной,борек,авторский соус

Хлебная корзина

Самса с бараниной, самса с кониной, борек, Бауырсак,каттама,каттама с луком,чесночный хлеб,молочный хлеб

Чизкейк "Жент"

Чизкейк с добавлением пшена, авторский крем

Тирамису по-казахски

Бауырсаки, пропитанные кумысом, подается в сладкой сметане, творожная стружка

Сузбели куймак

Сырники из топленного сладкого творога, мусс из кумыса

Эспрессо 30 мл

Американо 300 мл

Капучино 300 мл

Латте 300 мл

Раф 300 мл

Фрапучино 300 мл

JENT Лаванда 300 мл

JENT Ваниль 300 мл

Кулагер 300 мл

Освежающий кумыс, необычное сочетание свежевыжетого лимонного и апельсинового сока

Аргымак 300 мл

Удивительное сочетание сладкой клубники, нежного сливочного мороженого и традиционного кумыса

Сайгулик 300 мл

Натуральный кумыс, авторский напиток, состоящий из нежного сливочного мороженого,ароматной ванили и украшенный мятой

Кумыс 1л

Шубат 1л

Шалап 1л

Tassay 250 мл

Tassay Негазированный 750 мл

Tassay Газированный 750 мл

7 UP 250 мл

Mirinda 250 мл

Сок Ассорти 250 мл

Сок Ассорти 1л

Морс из клюквы 1л

Лимонад Цитрусовый 1л

Лимонад Ягодный 1л

Лимонад Манго-маракуйя 1л

Лимонад Клубничный 1л

Фирменный лимонад 1л

Лимонад Гранатовый 1л

Лимонад Мохито 1л

Лимонад Дюшес 1л

Лимонад Огуречный 1л

Сок Апельсин 250 мл

Сок Яблоко 250 мл

Сок Морковь 250 мл

Сок Грейпфрукт 250 мл

Смузи Киви 500 мл

Смузи Сельдерей 500 мл

Смузи Ягодный 500 мл