КЕКС

Английский завтрак

Два яйца глазунья, купаты из говядины и курицы, грибы и томаты, халуми, тартин, красная фасоль в томатном соусе, картофель по-деревенски

Французский завтрак

Омлет, лосось х/к, микс салата, картофельные дольки и сливочный круассан. ягодный соус

Правильный завтрак

Белковый омлет, лосось х/к, микс салата, половина авокадо.

Завтрак от шефа

Яйцо пашот, половинка авокадо, лосось, крем чиз, микс зелени, тартин

Датский сэт

Яйцо всмятку, говяжья ветчина, сыр гауда, тартин, сливочное масло, ягодный соус, луковый конфитюр

Авокадо тост с лососем

хлеб, гуакомоле, лосось слабосоленый , микс салата. на выбор хлеб : бриошь/тартин

Авокадо тост с яйцом пашот

хлеб, гуакамоле, яйцо пашот, микс салата

Авокадо тост с халуми

хлеб, гуакомоле, халуми, микс салата. на выбор хлеб : бриошь/тартин

Картофельный драник с яйцом пашот, копченой индейкой и творожным сыром

Картофельный драник, подается с яйцом пашот, копчёной индейкой и воздушным сливочным муссом с ароматом трюфеля, а также свежими листьями рукколы.

Шакшука со страчателлой

Блюдо из яиц в соусе из помидоров, перца, лука и приправ. Подается с хлебом.

Шакшука с говяжьей ветчиной и сыром гауда

Шакшука с говяжьей ветчиной и сыром гауда

Wellness завтрак

гречневый хлеб, бланшированный шпинат, авокадо, пармезан, скрембл

Гренка с индейкой в медово-горчичном соусе

фирменный тартин обжаренный в яйце, индейка, лук фри, соус медово-горчичный, сыр Чеддер

Сырники с вишневым соусом и кокосово-ванильным кремом

Сырники с вишневым соусом и кокосово-ванильным кремом

Сырники с соленной карамелью

Сырники с соленной карамелью и миндальными слайсами

Рисовая каша с фруктами

Рисовая каша с фруктами

Овсяная каша с грушей и ванильным кремом

Овсяная каша с грушей и ванильным кремом

Пшенная каша с бананом

Пшенка на молоке с добавлением сливок и сливочного масла, грецкий орех и банан

Френч тост с кокосовым кремом и ягодным соусом

Френч тост с кокосовым кремом и ягодным соусом

Сырники с фисташковым кремом

Сырники с фисташковым кремом

Вафли с мороженым и сезонными ягодами

Вафли с мороженым и сезонными ягодами

Блины с творогом, сметаной и ягодным соусом

Глазунья из трех яйц

Классическая глазунья из 3х яиц

Скрэмбл

Скрэмбл на сливках и сливочном масле

Французский омлет

Классический омлет на молоке

Белковый омлет

Омлет на яичных белках

Копченная индейка 60гр

Копченная индейка 60гр

Лосось слабосоленый 60гр

Лосось слабосоленый 60гр

Половинка авокадо

Половинка авокадо

Микс салата 75 гр

Микс салата 75 гр

Красная фасоль 60 гр

Красная фасоль 60 гр

Гуакамоле 50 гр

Гуакамоле 50 гр

Ремесленный хлеб со взбитым маслом

Ремесленный хлеб со взбитыми маслом

Картофель фри с муссом из пармезана

Картофель фри с муссом из пармезана

Зеленый салат с фалафелем

фалафель, микс салата, свежие огурцы , маринованный цуккини

Салат с хумусом и хрустящим цыпленком

Хрустящая курица в панировке, хуммус, микс свежих салатных листьев, фирменная заправка.

Салат с баклажанами

Баклажаны, сладкие томаты, соус терияки, кинза, кедровый орех, чеснок

Цезарь с цыпленком

Филе цыпленка на гриле, микс зелени, черри, слайс из фирменного хлеба, тертый пармезан, фирменная заправка

Салат из свежих овощей со страчателлой

Помидоры, огурцы, маслины, красный лук, микс зелени, сыр страчателла, специя и фирменная заправка

Круассан с лососем

Начинка из творожного сыра, листья салата, свежий огурец и лосось слабосоленый.

Круассан с индейкой

Творожный сыр, листья салата, томаты, сыр Чеддер и копченая индейка.

Гриль чиз сэндвич с говядиной

Фирменный тартин с соусом «1000 островов», томатами,огурцами и томлёной говядиной, расплавленный сыр

Гриль чиз с хрустящим цыпленком

Тартин с соусом дзадзики, маринованными ломтиками цукини и свежим салатом. В центре – хрустящая курочка, а сверху – плавленый сыр.

Чизбургер с картофельными дольками

Фирменный бриошь, внутри – горчица, свежий салат, томаты и маринованные огурцы. Котлета из мраморной говядины, покрытая плавленым сыром чеддер, маринованный лук и соус барбекю, подаётся с картофельными дольками и кетчупом.

Курица терияки и красная фасоль

Куриная грудка жареная на гриле, микс салата, рис басмати, сыр чеддер, соус сальса, красная фасоль, соус дзадзики, и гуакомоле.

Лосось и запеченный баклажан

микс салата, шпинат, киноа, брокколи, баклажан тушеный, запеченная семга, красная капуста, половинка авокадо, семечки тыквенные и подсолнечника, греческая заправка и лимон

Рваная говядина и хрустящий фалафель

говядина, микс салата, рис басмати, фалафель из нута, сыр тертый, соус сальса ,соус дзадзики и гуакомоле.

Цыпленок и сладкая тыква

микс салата, киноа, запеченная грудка, печеная тыква, свежие огурцы, черри, половинка авокадо, сыр Фета, красная капуста, соус чимичурри и греческая заправка

Лосось по азиатски

киноа, эдамаме бобы,, свежие огурцы, лосось слабосоленый, салат чука, яйцо всмятку, ореховый соус

Суп лапша с куриными боулами

Суп лапша с куриными боулами и фирменным хлебом тартин

Чечевичный суп

Суп-пюре из чечевицы, подается с фирменным хлебом тартин.

Солянка из птицы со сметаной

Солянка с копченой курицей и индейкой, подается с фирменным хлебом тартин

Фетучини с курицей и грибами и трюфельным соусом

Фетучини с курицей и грибами и трюфельным соусом

Фетучини с щечками и муссом из пармезана

Фетучини с щечками и муссом из пармезана

Домашняя котлета с картофельным пюре и грибным соусом

Котлета из мраморной говядины, подаётся с картофельным пюре и грибным соусом.

Куриный шницель с миксом салата

Панированный шницель из куриного филе, подаётся с миксом свежих салатных листьев и домашней заправкой с лимоном.

Хумус с бедром цыпленка

Хумус с бедром цыпленка

Бифштекс из мраморной говядины с хешбрауном

Запеченное картофельное пюре, домашняя котлета, квашенная капуста, мясной соус, глазунья, черри

Паста карбонара

Паста лингвини. копченная говядина. яйцо. сливки, лук репчатый, тертый сыр пармезан

Куриные котлетки с трюфельным пюре и шпинатом

Куриные котлетки с трюфельным пюре и шпинатом

Паста с семгой со шпинатом в сливочном соусе

Нежная паста в сливочном соусе со свежим шпинатом и ароматной семгой холодного копчения

Куриная грудка с птитимом

Сочная куриная грудка, подаётся с нежным птитимом и ароматным мясным соусом

Картофель фри

Микс салата

Микс салата

Рис

Картофельное пюре

Паста с куриными боулами

Паста с куриными боулами для детей

Куриные нагетсы

Куриные нагетсы

Вишня шоколад

Конфи из вишни, молочно-шоколадный мусс, шоколадный бисквит

Макарон

Французское печенье из миндальной муки и меренги

Карамельный эклер

Заварное тесто, крем карамельный

Ванильный эклер

Заварное тесто, крем дипломат, сливки, заварной крем

Наполеон Манго

Рубленое тесто со сметаной, заварной крем, манго-маракуйа

Клубничный торт

Эклер кокосовый

Эклер сникерс

Тартин на закваске

Ремесленный хлеб из ржаной муки на собственной закваске

Капучино

Латте

Раф

Американо

Айс матча с розовой пенкой

Айс матча с малиновой пенкой

Раф Тирамису

Десерт тирамису в стакане с сырной пенкой

Капучино нутелла

Капучино с нутеллой

Латте крем брюле

Сливочный латте, покрытый сырной пенкой и хрустящей корочкой.

Арахисовый латте с сырной пенкой

двойной ристретто, сырная пенка, натуральный арахисовый урбеч

Апельсиновый фреш

Объем 350 мл

Яблочный фреш

Объем 350 мл

Смузи Детокс

Шпинат, банан, киви, яблоко зеленое

Смузи тропический

Манго, маракуйя, банан, кокосовое молоко

Смузи ягодный

Черная смородина, клубника, банан, овсяное молоко

Смузи протеиновый

шоколадный порошок, на основе миндального молока, банан, взбитые сливки, шоколадный протеин

Смузи с коллагеном

натуральное черничное пюре, семена чиа, молоко, цветочный мед, банан, взбитые сливки, морской коллаген

Классический милкшейк

Классический милкшейк украшается взбитыми сливками

Лимонад малиновый с манго

Лимонад на основе пюре малины и пюре манго

Лимонад цитрусовый

Лимонад на основе лайма, лимона, апельсина и мяты

Ice Матча клубника

Напиток на основе голубой матчи, молока и клубничного пюре

Лимонад манго маракуйа

Тропический вкус на основе пюре манго и маракуйи

Айс ти малина ромашка

Айс ти на основе пюре малины и чая ромашка

Эспрессо тоник

Классический эспрессо тоник

Какао с маршмэллоу

Какао с маршмэллоу 300мл

Горячий шоколад

Горячий шоколад 200мл подается со взбитыми сливками

Традиционная японская матча

Зеленая матча с молоком

Чай ромашковый с манго 400мл

Травяной чай, пюре манго и апельсин

Чай ташкентский 400мл

Черный и зеленый чай, апельсин, лимон и мед

Чай облепиховый 400мл

Зеленый чай, облепиховое пюре, апельсин и мята

Чай марроканский 400мл

Зеленый чай, корица, специи, мед

Чай малина имбирь 400 мл

Чай с малиной и имбирем

Вода с газом

Вода без газа

Сок натуральный

Coca Cola

Комбуча

Барбикан

безалкогольный солодовый напиток