Korean House Mega Silk Way

Кимчи 🌶

Острый салат из корейской капусты

Кактуги 🌶

Острый салат из корейской редьки

Морковь ча

Салат из моркови

Хе из рыбы 🌶

Острый салат из филе судака

Хе из мяса 🌶

Острый салат из маринованного мяса

Хе из баклажанов 🌶

Острый салат из баклажанов

Хе из требухи 🌶

Теплый салат из говяжьей требухи

Спаржа

Салат из спаржи

Коннамуль

Салат из проросших бобов

Сигумчи

Cалат из шпината

Косари

Cалат из папоротника с мясом

Меги ча

Cалат из морской капусты с мясом

Камди ча

Cалат из картофеля

Ои ча

Cалат из огурцов с мясом (средней остроты)

Кади гуи

Теплый салат из баклажанов с перцем (средней остроты)

Хе из языка

Салат хе из нежного говяжьего языка. Острота регулируется

Кимпаб с овощами

Корейский ролл с овощами

Кимпаб с мясом

Корейский ролл с мясом и овощами

Кимпаб с кимчи

Корейский ролл с кимчи, сыром и овощами, без мяса

Кимпаб с сёмгой

Корейский ролл с копченной сёмгой

Кимпаб с креветками

Корейский ролл с креветками

Кужольпан микс

Микс салат с говядиной и свежими овощами в горчичном соусе с рисовыми лепешками

Кимпаб пулькоги

Ролл с рисом, говядиной Пулькоги, яйцом и овощами. Лист салата, морковь, корейская редька. Подается соус кандяй, украшается кунжутными семенами

Дяпче

Жареная фунчеза с говядиной, грибами и овощами

Горячий салат с тубу и баклажанами

Салат с тубу в кляре, баклажанами, свежими помидорами и микс салат

Мини - бургеры

Пампушки на пару, начиненные мясом пулькоги, с маринованным луком, с кинзой, огурцами и перцем чили

Камди пегодя

Крахмальные пегодя с говядиной и капустой

Пегодя

Дрожжевые пегодя с говядиной и капустой

Манду гуи

Жареные корейские пельмени с мясом

Манду гуи из курицы и краба

Жареные корейские пельмени с курицей и крабом

Манду гуи с морепродуктами

Жареные корейские пельмени с морепродуктами

Пампушки с говядиной и овощами 🌶

Пампушки на пару, говядина с проросшими бобами, сладким перцем в соевом соусе

Сеутен

Тигровые креветки в кляре

Терим губи

Жареные лепешки из рисовой муки

Токпокки 🌶

Рисовые палочки с овощами в остром соусе

Тубу гуи

Жареное тубу с начинкой из сладкой маринованной говядины

Кимчи паден

Яичный омлет кимчи с говядиной и луком (средней остроты)

Хемуль паден

Яичный омлет с морепродуктами и луком

Сеусанчок

Яичный омлет с креветками, жаренный с зеленым луком и болгарским перцем, подается с соусом кандяй.

Цветная капуста в остро-сладком соусе

Жаренная в остро-сладком соусе цветная капуста в рисовом кляре с болгарским перцем и репчатым луком, украшается зеленым луком и кунжутными семенами. Острота средняя

Тядян ток покки

Рисовые палочки в соусе тядян с капустой, тестом, репчатым луком, перепелиными яйцами и колбасками. Украшается соломкой из огурца и семенами кунжута.

Хемульдяпче

Фунчеза с овощами (грибы древесные, болгарский перец, лук репчатый) в соевом соусе с отварными: креветками, кальмарами, бэйби осьминожками.

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина обжаренная в кляре под кисло-сладким соусом

Кальби

Маринованное филе мраморной говядины, подаётся с листьями салата, свежими овощами и соусами

Кальби гуи

Маринованные мраморные говяжьи рёбрышки

Марауюк 🌶

Филе говядины, обжаренное с болгарским и дунганским перцем с сельдереем и репчатым луком

Пульгоги

Сладкая маринованная говядина, подаётся с листьями салата, свежими овощами и соусами

Говядина с перцем 🌶

Маринованное филе говядины, обжаренное с репчатым луком, чесноком и перцем с арахисом

Сокоги покым 🌶

Острая жареная говядина с овощами

Чонеп покым 🌶

Говяжий рубец с овощами

Тубу кимчи с говядиной 🌶

Жареная говядина с кимчи и отварным тубу

Кальбитим

Говяжьи ребрышки с овощами в карамельном соусе

Пулькоги тукпеги

Маринованная говядина тушеная с грибами, луком и яйцом

Говядина с тубу в перечном соусе

Бон филе, жаренный тофу в крахмальном кляре, с болгарским перцем, репчатым луком, перцем Чили, украшается луком порей и кунжутными семенами.

Яннем чикен

Куриное филе в кляре в сладком соусе

Курица в грушевом маринаде

Курица в грушевом маринаде подаётся с листьями салата, свежими овощами и соусами

Пультак покым 🌶

Куриное филе в кляре, обжаренное в остром соусе с овощами

Хрустящая грудка

Филе куриной грудки, обжаренной во фритюре с баклажанами, помидорами и имбирем

Цыплёнок с проросшими бобами в устричном соусе 🌶

Филе цыпленка, обжаренное со шпинатом, проросшими бобами в устричном соусе

Чикен нальке

Жжареные куриные крылышки в имбирно-цитрусовом соусе

Куриное филе с арахисом 🌶

Куриное филе, обжаренное с репчатым луком, чесноком, перцем с арахисом, подаётся с креветочными чипсами

Накчи покым 🌶

Острые осьминожки, обжаренные с овощами с пшеничной лапшой

Хемуль покым 🌶

Ассорти морепродуктов, обжаренные с овощами в устричном соусе

Одино покым 🌶

Острые кальмары, обжаренные с овощами

Чано гуи (полная порция)

Угорь жареный на огне

Чано гуи (половина порции)

Угорь жареный на огне

Одино яче покым 🌶

Щупальца кальмаров, обжаренные с овощами в остром соусе

Сеу яче покым 🌶

Тигровые креветки, обжаренные с овощами в остром соусе

Кодыно гуи

Жареная скумбрия

Теди моксаль

Свиная шейка, обжаренная на огне, подаётся с салатными листьями, свежими овощами и соусами

Самгепсаль

Свиная корейка, обжаренная на огне, подаётся с салатными листьями, свежими овощами и соусами

Джеюк покым 🌶

Острая жареная свинина с овощами

Самгепсаль и моксаль в кочудяне 🌶

Острая жареная шейка и корейка с луком

Рис

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофель фри с кетчупом

Кимчи покым паб 🌶

Рис, обжаренный с кимчи (средней остроты)

Овощи на гриле

Овощи на гриле (помидор, болгарский перец, кабачок)

Креветочные чипсы

Ендупукимчитан (полная порция) 🌶

Острый суп из говядины на основе капусты кимчи с тубу, грибами шимеджи, чесноком, луком и дунганским перцем (подаётся с отварным рисом)

Ендупукимчитан (половина порции) 🌶

Острый суп из говядины на основе капусты кимчи с тубу, грибами шимеджи, чесноком, луком и дунганским перцем (подаётся с отварным рисом)

Юккедян (полная порция) 🌶

Острый говяжий суп с грибами, овощами и яйцом (подаётся с отварным рисом)

Юккедян (половина порции) 🌶

Оострый говяжий суп с грибами, овощами и яйцом (подаётся с отварным рисом)

Кальбитан (полная порция)

Наваристый суп из говяжьих ребер (подаётся с отварным рисом)

Кальбитан (половина порции)

Наваристый суп из говяжьих ребер (подаётся с отварным рисом)

Кимчитиге (полная порция) 🌶

Острый суп с говядиной, кимчи и тубу (подаётся с отварным рисом)

Кимчитиге (половина порции) 🌶

Острый суп с говядиной, кимчи и тубу (подаётся с отварным рисом)

Сокогитан

Наваристый суп из говядины (подаётся с отварным рисом, специями, зеленью и острым соусом, заправляется самостоятельно)

Твендянтиге (полная порция) 🌶

Говяжий соевый суп с тубу и овощами (подаётся с отварным рисом)

Твендянтиге (половина порции) 🌶

Говяжий соевый суп с тубу и овощами (подаётся с отварным рисом)

Токманду-кук

Суп с корейскими пельменями и рисовыми палочками

Миёккук (полная порция)

Суп с морскими водорослями и филе говядины

Миёккук (половина порции)

Суп с морскими водорослями и филе говядины

Кимчи манду денголь 🌶

Наваристый бульон на основе кимчи с корейскими пельменями, говядиной, рисовыми палочками, тубу и кимчи (подаётся 2 риса)

Пуктяй (полная порция) 🌶

Соевый суп с говядиной, тубу, кабачками, взбитым яйцом (подаётся с рисом)

Пуктяй (половина порции) 🌶

Соевый суп с говядиной, тубу, кабачками, взбитым яйцом (подаётся с рисом)

Сирягикук (полная порция) 🌶

Суп с говядиной и корейской капустой и тубу(подётся с рисом)

Сирягикук (половина порции) 🌶

Суп с говядиной и корейской капустой и тубу(подётся с рисом)

Твендян тиге со свининой (полная порция) 🌶

Соевый суп из свинины с тубу и овощами (подаётся с отварным рисом)

Твендян тиге со свининой (половина порции) 🌶

Соевый суп из свинины с тубу и овощами (подаётся с отварным рисом)

Кимчитиге со свининой (полная порция) 🌶

Острый суп из свинины, кимчи и тубу (подаётся с отварным рисом)

Кимчитиге со свининой (половина порции) 🌶

Острый суп из свинины, кимчи и тубу (подаётся с отварным рисом)

Пуктяй со свининой (полная порция) 🌶

Соевый суп из свинины, тубу, кабачками, взбитым яйцом (подаётся с рисом)

Пуктяй со свининой (половина порции) 🌶

Соевый суп из свинины, тубу, кабачками, взбитым яйцом (подаётся с рисом)

Сирягикук со свининой (полная порция) 🌶

Суп из свинины с корейской капустой и тубу (подается с рисом)

Сирягикук со свининой (половина порции) 🌶

Суп из свинины с корейской капустой и тубу(подётся с рисом)

Хемультан (полная порция) 🌶

Суп из морепродуктов с проросшими бобами и тубу (подаётся с отварным рисом)

Хемультан (половина порции) 🌶

Суп из морепродуктов с проросшими бобами и тубу (подаётся с отварным рисом)

Хемуль твендян тиге (полная порция) 🌶

Соевый суп из морепродуктов с тубу и овощами (подаётся с отварным рисом)

Хемуль твендян тиге (половина порции) 🌶

Соевый суп из морепродуктов с тубу и овощами (подаётся с отварным рисом)

Кимчи тиге со скумбрией 🌶

Острый суп на основе кимчи со скумбрией и тубу (подаётся с отварным рисом)

Хон хап сигумчи кук 🌶

Легкий суп из мидий и шпината (подаётся с отварным рисом)

Тямпон 🌶

Суп из морепродуктов с дунганской лапшой и овощами

Сигумчихедекук

Суп на основе соевой пасты с мидии и ванголе, отварным шпинатом и тофу с зеленым луком, острота регулируется, подается с пабом.

Таккалькуксу

Домашняя лапша с куриным филе и кабачками

Ненмён

Гречневая лапша с холодным бульоном, говядиной, овощами и яйцом

Пибим ненмён 🌶

Гречневая лапша с говядиной, овощами и яйцом в остром соусе

Кимчимарикуксу (полная порция) 🌶

Пшеничная лапша с жареным кимчи, говядиной, кимом, огурцами и холодным бульоном на основе кимчи

Кимчимарикуксу (половина порции) 🌶

Пшеничная лапша с жареным кимчи, говядиной, кимом, огурцами и холодным бульоном на основе кимчи

Тядянмен

Дунганская лапша с говядиной в соусе тядян

Куксу из пшеничной лапши (полная порция)

Пшеничная лапша с овощами, кусочками говядины и острым соусом отдельно

Куксу из пшеничной лапши (половина порции)

Пшеничная лапша с овощами, кусочками говядины и острым соусом отдельно

Куксу из гречневой лапши (полная порция)

Гречневая лапша с овощами, кусочками говядины и острым соусом отдельно

Куксу из гречневой лапши (половина порции)

Гречневая лапша с овощами, кусочками говядины и острым соусом отдельно

Рамен с копченностями 🌶

Корейская лапша с сырным бульоном, копченностями и отварным яйцом

Рамен с кимчи 🌶

Корейская лапша с кимчи

Рамен с говядиной 🌶

Корейская лапша с говядиной и взбитым яйцом

Рамен с курицей 🌶

Корейская лапша с курицей и взбитым яйцом

Рамен 🌶

Классический рамен с корейской лапшой со взбитым яйцом без мяса

Рамен с мраморной говядиной 🌶

Корейская лапша с мраморной говядиной, отварным яйцом и сливочным сыром

Стейк-рамен с курицей 🌶

Корейская лапша с куриным стейком, отварным яйцом и сливочным сыром

Рамен с морепродуктами 🌶

Корейская лапша с морепродуктами и жареным кимом

Блэк рамен 🌶

Рамен с мраморной говядиной, отварным яйцом и капустой бокчой в соевом соусе

Рамен с сыром 🌶

Корейская лапша с сыром и взбитым яйцом

Одино тольсот пибим паб 🌶

Жареный рис с кальмарами в соусе кочудян

Тольсот пибим паб

Жареный рис с овощами, говядиной и острым соусом отдельно

Тольсот пулькоги

Рис с говядиной в грушевом маринаде с яйцом

Хемуль тольсот пибим паб 🌶

Рис с измельченными морепродуктами в остром соусе с кимчи и яйцом

Тольсот пибимпаб с дорадой 🌶

Рис с запечённой дорадой, свежим огурцом, маринованным луком и острым соусом (средней остроты)

Тольсот пибимпаб с лососем

Лбожженный лосось, сашимия из лосося и лосось в спайси соусе с рисом, огурцом, кимом и соевым соусом

Тольсот пибимпаб с курицей 🌶

Рис с филе куриной грудки с огурцом, кимом и острым соусом (средней остроты)

Тядян до паб

Тушеная говядина в соусе тядян с рисом и яйцом

Чиз кимчи покым паб 🌶

Рис, обжаренный с кимчи и овощами под сырным соусом (средней остроты)

Сокоги до паб 🌶

Говядина, обжаренная с овощами в остром соусе с рисом

Джеюк до паб 🌶

Свинина, обжаренная с овощами в остром соусе с рисом

Талькоги до паб 🌶

Курица, обжаренная с овощами в остром соусе с рисом

Чукуми до паб 🌶

Осьминоги, обжаренные с овощами в остром соусе с рисом

Дорада терияки

Кусочки дорады обжаренные в кляре под соусом терияки

Говядина с маринованым луком

Тушеная говяжья шейка в соевом соусе с маринованным луком

Дорада на гриле

Две половинки дорадо приготовленные на гриле с лимоном и соусом

Дорада на пару

Две половинки дорадо приготовленные на пару с лимоном и соусом

Мисо суп

Суп на основе мисо-пасты с морскими водорослями

Мисо суп с морепродуктами

Суп на основе мисо-пасты с измельченными морепродуктами и грибами

Том Ям

Суп из морепродуктов с кокосовым молоком, помидорами черри и грибами

Эби сашими

Нарезка из свежих креветок

Сяке сашими

Нарезка из свежего лосося

Магуро сашими

Нарезка из свежего тунца

Унаги сашими

Нарезка из свежего угря

Сяке суши

Суши с лососем

Магуро суши

Суши с тунцом

Унаги суши

Суши с угрем

Сяке спайси гункан 🌶

Гункан с лососем

Магуро спайси гункан 🌶

Гункан с тунцом

Унаги спайси гункан 🌶

Гункан с угрем

Кани спайси гункан 🌶

Гункан с крабом

Бонито маки

Лосось, сыр филадельфия, огурец, стружка тунца

Расинбан маки

Угорь, семга, огурец, авокадо, тобико

Ичиго маки

Угорь, сыр филадельфия, моцарелла, авокадо, клубника

Курума маки

Угорь, мясо краба, королевские креветки, огурец, лист салата, зел.лук

Сяке маки

Лосось, огурец, нори

Сяке торо маки

Креветка, лосось, зел.лук, сакура микс, крошка темпура, кисло-сладкий соус

Японский сэндвич

Лосось, тобико, огурец, сыр филадельфия, кунжутные семена

Калифорния

Снежный краб, огурец, тобико, авокадо

Анаго маки

Угорь, сыр филадельфия, авокадо

Филадельфия

Лосось, сыр филадельфия

Мацу маки

Мясо краба, сыр моцарелла, тобико, соус унаги

Хоккайдо

Лосось, сыр филадельфия, тунец, имбирь

Аита темпура сет

Тунец, лосось, креветка, остро-соевый соус, огурец, сакур микс, кляр, пан.кару, тобико

Спайси ролл 🌶

Лосось, угорь, огурец, острый соус

Горячий ролл с угрем

Угорь и малиновая тобика

Черный хлеб

Пампушка на пару

Пампушка жареная

Фисташковый рулет

Свежая малина в легком креме фисташкового рулета

Карамельный торт

Холодный творожный десерт с абрикосом и черносливом

Меренга

Безе с миндальной крошкой, орехом и прослойкой из мороженого

Десертный ролл

Сладкий ролл с нежным сыром и свежими ягодами

Наполеон

Известный десерт с заварным кремом и свежими ягодами

Суп-лапша

Домашняя лапша с куриным филе

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и картофелем

Котлетка из курицы с пюре

Котлетки из курицы с картофельным пюре

Шашлычки из курицы

Шашлычки из курицы под соусом терияки

Медальоны со сливочным соусом

Медальоны из говядины с картофелем фри и сливочным соусом