ТЕРМОСУМКА
Термосумка
1 000 KZT
ЗАВТРАКИ 🥞
Каша гречневая
2 700 KZT
Каша овсяная
2 600 KZT
Каша гречневая с беконом и вешенками
5 300 KZT
Каша рисовая
2 100 KZT
Каша пшенная с финиками
2 900 KZT
Каша сырная из птим-птим с колбаской и яйцом пашот
5 700 KZT
Каша рисовая с манго
2 900 KZT
Венский завтрак
4 700 KZT
Омлет с сыром и шпинатом
4 800 KZT
Омлет с помидорами
4 100 KZT
Завтрак по-восточному
5 700 KZT
Драник с курицей и грибами
4 750 KZT
Завтрак от шефа
6 100 KZT
Творог с муссом из сметаны с ягодами
4 100 KZT
Сырники с курагой
4 100 KZT
Скрамбл с лососем и гренками
5 500 KZT
Пирог черничный
4 100 KZT
Гречневые тосты с лососем и авокадо
5 300 KZT
Блинчики с красной икрой
5 150 KZT
Орешки
4 000 KZT
Яблочный штрудель
3 550 KZT
Яичница по-домашнему в сковороде
5 500 KZT
Драники с авокадо и лососем
5 400 KZT
Драники со сметаной
3 100 KZT
Сырники по-домашнему
3 190 KZT
Скрамбл с авокадо
4 600 KZT
БЛИНЫ
Блины с припеком по-старорусски и начинкой из филе цыпленка с грибами
4 230 KZT
Блинчики с красной икрой
5 150 KZT
Блинчики фаршированные языком
5 000 KZT
Блинчики с ягодой и сметанным муссом
3 100 KZT
ЗАКУСКИ 🍤
Кавказская закуска
6 440 KZT
Квашеная капуста
3 060 KZT
Паштет из печени цыпленка
Нежный паштет из печени цыпленка, сливочное масло, цитрусовое варенье, домашний хлеб
3 580 KZT
Зельц из Телятины
Тот же самый домашний холодец, но с большим количеством мяса
4 750 KZT
Маринованный тунец с томатами на хлебцах
Тунец, резанный слайсами на ржаном хлебе с вялеными помидорами и красным луком
5 530 KZT
Буррата с фокаччей
Сыр буррата домашнего производства , подается в мешочке с сыром страчателла и мацарелла
12 550 KZT
Баба Гануш с нашим чудесным хлебом
Тертые баклажаны с фирменным соусом, подается с домашним хлебом
4 360 KZT
Грузди с маслом
6 830 KZT
Бочковые помидоры
3 060 KZT(1 шт 3 060 KZT/шт)
Брускетты с баклажаном
3 970 KZT
Брускетты с гуакамоле и томатами
5 010 KZT
Тарелка к вину
15 150 KZT
Бочковые огурцы
2 700 KZT
Копченая скумбрия с отварным картофелем
5 010 KZT
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍳
Каша купеческая
3 100 KZT
Картофель по-домашнему с грибами
4 250 KZT
Запеченный баклажан с томатным чатни и греческим соусом
Баклажаны , запеченные в хоспере, покрытые соусом чатни из помидор
4 900 KZT
Кутабы с брынзой
6 050 KZT
Капуста с трюфельным соусом и икрой
Качанная капуста, запеченная в хоспере в трюфельном соусе
7 600 KZT
Караси жареные
4 400 KZT
Ассорти из пирожков
2 700 KZT
ВЕГАН МЕНЮ
Боул из зеленых овощей
3 400 KZT
САЛАТЫ 🥗
Винегрет
3 600 KZT
Салат с авокадо и чукой
6 600 KZT
Салат с куриной печенью
Салат с нежной куриной печенью, картофелем, красным луком, корнишонами
3 850 KZT
Салат из шпината с киноа и бобами
Салат из шпината, проросшими бобами, томатами черри и грибами лисичка
4 000 KZT
Нисуаз с тунцом
Тунец свежей прожарки medium well, картофель, стручковая фасоль, маслины, томаты черри
6 450 KZT
Салат с перепелкой
6 300 KZT
Салат с печенной свеклой, грейпфрутом и авокадо
4 500 KZT
Тыква запеченная с сыром рикотта и страчателла
4 500 KZT
Листовой салат с томатами и оливковым маслом
Лист салата , томаты черри,красный лук, заправляется оливковым маслом
4 000 KZT
Греческий салат
4 600 KZT
Оливье с копченой колбаской
3 400 KZT
Оливье с семгой и икрой
5 000 KZT
Мимоза
3 450 KZT
Сельдь под шубой
4 000 KZT
СУПЫ 🥘
Куриный супчик
3 050 KZT
Суп из щавеля
4 000 KZT
Суточные щи
Щи, которые выдерживаются сутки до подачи
4 100 KZT
Солянка
3 600 KZT
Крем - суп тыквенный
4 000 KZT
Наваристый рыбный суп с овощами
5 300 KZT
Свекольник по-бабушкиному рецепту с щечками
4 100 KZT
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍗
Вареники с соусом беарнез
4 100 KZT
Колдуны
картофельные драники с куриным фаршем
5 040 KZT
Котлета по-домашнему
6 440 KZT
Цыпленок табака
8 650 KZT
Печень жареная по-домашнему с морковным салатом и пюре
5 100 KZT
Мясо жареное с луком
соломкой нарезанное говяжье мясо, обжаривается с репчатым луком, подается с картофельным пюре
9 950 KZT
Шницель говяжий
7 990 KZT
Утиная ножка с тушеной капустой и ягодным соусом
9 700 KZT
Печень по-строгановски с гречкой
5 300 KZT
Щучьи котлеты
6 400 KZT
Пельмени Сибирские
4 800 KZT
Печень по-строгановски с рисом
5 300 KZT
БЛЮДА В ПЕЧИ 🥩
Картофель в мундире с лососем и креветками
9 950 KZT
Лазанья с курицей и грибами
9 140 KZT
Дорадо по-испански
11 800 KZT
Штрудли с томленой говядиной
8 900 KZT
Щечки томленные в печи
На подушечку йогурта с зеленью выложены говяжьи щечки с цуккини
10 350 KZT
Говядина тушеная с гречневой кашой
6 160 KZT
Запеканка с красной рыбой
8 900 KZT
БЛЮДА НА ХОСПЕРЕ 🥩
Куриная грудка с овощами на углях
Куриная грудка , жаренная в хоспере, с овощами: цуккини, баклажаны, помидоры черри, топинамбур, запеченная тыква
7 100 KZT
Ребро говяжье с печенным картофелем и салатом из квашеной капусты
18 760 KZT
Лазанья овощная с креветками
Лазанья без теста с овощами и креветками
10 160 KZT
Лосось на гриле
Филейная часть лосося на гриле
11 800 KZT
Язык говяжий на гриле с перечным соусом
8 930 KZT
Пеппер стейк
8 660 KZT
Куриные бедра на огне
6 100 KZT
ПИЦЦА
Маргарита
5 300 KZT
Пепперони
7 100 KZT
Фокачча с пермезаном
3 700 KZT
Фокачча с песто
3 850 KZT
ГАРНИРЫ 🍚
Рис
1 700 KZT
Картофель фри
1 900 KZT
Чесночная стручковая фасоль
3 190 KZT
Овощи на гриле
4 120 KZT
Гречка с маслом
1 890 KZT
Шампиньоны на огне
3 460 KZT
Брокколи на гриле
4 160 KZT
Пюре
1 900 KZT
ХЛЕБ
Домашний хлеб (порция)
1 400 KZT
СОУСЫ 🥫
Шашлычный соус
1 950 KZT
Грибной соус
1 950 KZT
Перечный соус
1 950 KZT
Сливочный соус
1 950 KZT
Сырный соус
1 950 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Чизкейк рикотта-малина
2 700 KZT
Сырники с курагой
4 100 KZT
Орешки
5шт
4 000 KZT
Десерт Павлова
4 520 KZT
Галета с грушей
есть вариант с сыром дор блю
3 960 KZT
Десерт Кузина
4 110 KZT
Сырники по-домашнему
3 190 KZT
Ассорти сухофруктов
7 400 KZT
Яблочный штрудель
3 550 KZT
Клафути с персиками и мороженым
4 130 KZT
НАПИТКИ 🥤
Боржоми
0, 33 мл
1 800 KZT
Coca Cola
0,25 мл
1 200 KZT
Tonic Schweppes
0,25 мл
1 200 KZT
Red Bull
0,25 мл
2 200 KZT
Соки в ассортименте Swell
0,25 мл
2 100 KZT