La Mia Piazza

Грибы

Салями

Страчателла

Говядина

Халапеньо

Маринованные оливки

Оливки гигант и каламата, соус: оливковое масло, апельсиновый, лимонный фреш, петрушка, перец чили.

Копченый сыр скаморце

Сыр камамбер

Подается с гречишным мёдом.

Сырная тарелка

пармезан, качотта, дор блю, груша, орехи, мед

Брускетта с томатами 2шт

Брускетта с беконом из говядины 2шт

Брускетта с риетом из тунца 2шт

Брускетта с авокадо 2 шт

Ассорти 5 шт

Парфе из куриной печени

маринованная груша, багет

Тартар из форели

картофельный гратен, айоли из анчоуса

Тартар из говядины

картофель фри, сыр пармезан, тартар: сырная говядина, красный лук, соленый огурец.

Равиоли из брезаолы

брезаола, начинка из сливочного сыра, петрушка, запеченный перец, оливковое масло, пармезан, руккола, шпинат

Меланзана алла пармиджана

баклажаны, томаты, соус песто, моцарелла, пармезан, базилик

Вителло тоннато

Ростбиф из говядины, соус из тунца, пармезан

Соте из морепродуктов

белая рыба, мидии голубые, креветки, кальмар беби, осьминог беби, томаты черри, соус на томатной основе и белом вине, пряные томаты, лимон, запеченный домашний хлеб

Запеченная цветная капуста

крем из нута, цветная капуста, соус гремолата

Салат из овощей с сыром фета

томаты, огурец, редис, перец болгарский, сыр фета, оливки, соус гремолата

Салат со свеклой и фетой

руккола, свекла запеченная, сыр фета, масло оливковое, песто, красный винный уксус

Салат с ростбифом

говяжий ростбиф, красный лук, соус из кинзы, микс зелени, вяленые томаты, огурец.

Салат с креветками и авокадо

руккола, авокадо, тигровые креветки, пармезан, кисло-сладкий соус

Теплый салат с кониной

конина, черри, руккола, айсберг, соус имбирный, сыр грана падано

Салат с копченной уткой и страчателлой

копченная утка, черри, апельсин, красный лук, страчателла, микс рукколы и шпината, медово-горчичная заправка

Пицца Маргарита

Соус томатный, сыр моцарелла, базилик.

Пицца Груша Горгонзола

Соус горгонзола, сыр горгонзола, сыр моцарелла, груша.

Пицца курица с маринованными томатами

Белый соус, сыр моцарелла, сыр фета, маринованные томаты, куриное филе, соус песто, руккола.

Пицца пепперони говядина

Соус томатный, моцарелла, пепперони говядина.

Пицца ростбиф с солеными огурчиками

Соус томатный, сыр моцарелла, ростбиф, маринованный лук, соленые огурцы.

Пицца сыр с картофелем фри

Соус сливочный, моцарелла, фри

Пицца с рукколой и томатами

Соус томатный, руккола, сыр моцарелла.

Пицца с салями

Соус томатный, моцарелла, салями.

Пицца с беконом и перечным соусом

Перечный соус, сыр моцарелла, руккола, говяжий бекон, пармезан.

Индейка песто

соус томатный, индейка, песто, фисташки

Пицца "4 СЫРА"

белый соус, сыры: моцарелла, пармезан, фетакса, горгонзола

Томатный суп с креветками

Томаты, специи, олив масло, жареные креветки.

Деревенский

фасоль, томаты, сельдерей, конина сыровяленная, петрушка, кростини

Тыквенный крем-суп

тыква, лук, морковь, сливки, сыр фета, семена тыквы, кростини

Паста Алио Олио

Спагетти, масло оливковое, петрушка, перец чили, чеснок.

Паста Альфредо

Фетучини, филе куриное, шампиньоны, сливки, томаты конкассе, рикотта, фисташки.

Паста Арабьята

Пенне, соус томатный, томаты, чеснок, чили перец, вяленые томаты, смесь из 5-и перцев, пармезан, страчателла

Паста карбонара с беконом из говядины

Спагетти, говяжий бекон, чеснок, пармезан, вино белое, желток яичный, смесь из 5-и перцев.

Паста Болоньезе

Соус томатный, соус болоньезе, пармезан

Равиоли с креветками и форелью

креветки, сливочно-чесночный соус, пармезан, кинза

Равиоли с говядиной

томленая говядина, сливочно-томатный соус, базилик, пармезан

Равиоли со шпинатом и рикоттой

рикотта, кедровые орехи, шпинат, пармезан

Паста с креветками

Фетучини, креветки, лук, масло чесночное, петрушка, черри, соус томатный, грано падано.

Паста казаречче

С куриным бедром и маринованными томатами, чеснок, чили, вяленые томаты, куриный бульон, сливки.

Ньокки с морским коктейлем

картофельные ньокки, лук, чеснок, белое вино, сливочное масло, пармезан, морской коктейль, петрушка

Ризотто с грибами и трюфельным маслом

шампиньоны, масло сливочное, пармезан, масло оливковое, крем грибной, трюфельное масло

Ризотто с тыквой и шпинатом

Масло оливковое, тыква, шпинат, сыр фета, масло домашнее, пармезан, семена тыквы.

Ризотто песто с индейкой

Соус Песто, индейка, томаты вяленые, пармезан, масло домашнее.

Судак в сливках

Судак запечённый в сливочном соусе с морковью, зелёным горошком, фенхелем, чесноком и петрушкой, огурец, вяленые томаты.

Филе Сибаса

С соусом из белого вина и картофельными боченками.

Куриный рулет с грибами

с картофельным пюре и соусом жу

Оссобуко

С ризотто из полбы и соусом гремолата.

Ребро BBQ

Ребро из мраморной говядины породы black angus, запечённые в соусе bbg на тлеющих углях при низкой температуре.

Филе миньон из конины

Филе конины, вешенки, картофельное пюре, масло оливковое, соус демиглас.

Классическая лазанья

Болоньез лазанья домашняя, бешамель, соус пилати, моцарелла, пармезан.

Лазанья грибная

лазанья домашняя, шампиньоны, вешенки, бешамель, сливки, моцарелла, пармезан

Утиная ножка

утиная ножка приготовленная методом сувида, картофельные ньокки, сливочное масло, пармезан, соус жу, смородина

Форель

Карпаччо из томатов и соусом биск, каперсы, фенхель.

Куриная грудка

запеченная куриная грудка, шпинат, моцарелла, томаты, птитим, мята, кинза, соус жу

Картофель фри

Картофельные дольки

Овощи гриль

Фокачча

Масло трюфельное

Масло с томатами

Хлебная корзина

Чесночный хлеб