СТАРТЕРЫ 🍤
Беляшики (Homemade belyash)
4 500 KZT
Лосось на гуакамоле с креветкой и страчателлой (Salmon with guacamole, prawn and
6 900 KZT
Чебурек с телятиной и каймаком (Meat beef pastry with sour cream)
3 900 KZT
Тигровые креветки васаби (Wasabi tiger prawns)
4 500 KZT
Карпаччо из осьминога с хариссой и луковым майо (Octopus carpaccio with harissa
7 500 KZT
Баурсаки с куртом (National Kazakh baursaks)
2 900 KZT
Кутаб с сыром и зеленью (Qutab with cheese and herbs)
3 900 KZT
Антипасти и соленья (Antipasti and pickles)
4 600 KZT
Мясное ассорти (Meat mix)
8 500 KZT
Индейка тоннато (Turkey tonnato)
4 900 KZT
К ХЛЕБУ 🥖
Буратта с томатами (Truffle burrata with juicy tomatoes)
6 500 KZT
Гуакамоле со страчателлой (Guacamole with stracciatella)
4 400 KZT
Греческие намазки (Greek cream)
6 500 KZT
Гриль кальмары в томатном соусе (Grilled squid in tomato sauce)
6 700 KZT
САЛАТЫ 🥗
Салат с крабом и авокадо (Salad with crab and avocado)
8 900 KZT
Хрустящие баклажаны, узбекские томаты, спаржа (Crispy eggplant, Uzbek tomatoes,
4 900 KZT
Салат с греческим сыром и крутонами из гречичного хлеба (Salad with Greek cheese
4 900 KZT
Оливье с креветками и копчёной говядиной (Olivier salad with prawns & smoked bee
4 900 KZT
Шеф – салат с цыпленком (Chef - salad with chicken)
5 500 KZT
Имбирная телятина на шпинате (Ginger beef salad)
5 500 KZT
Салат с ростбифом и грибным соусом (Salad with roastbeef & spinach)
5 500 KZT
Салат с лососем (Salmon salad)
5 900 KZT
Салат с курицей Терияки (Teriyaki chicken salad)
4 900 KZT
СУПЫ 🥘
Солянка со степными деликатесами (Solyanka with steppe delicacies)
5 700 KZT
Том-Ям с морепродуктами (Tom Yum with seafood)
6 900 KZT
Суп-лапша из цыпленка (Chicken noodle soup)
3 900 KZT
Крем-суп из белого гриба (White mushroom cream soup)
4 900 KZT
Рамен с говядиной терияки и маринованным яйцом (Ramen with teriyaki beef and pic
4 900 KZT
ОСНОВНОЕ 🍲
Стейк из лосося в икорном креме (Salmon steak with caviar cream)
9 500 KZT
Соте из морепродуктов в сливочном креме (Sauteed Seafood in Butter Cream)
9 900 KZT
Утиная ножка конфи с картофелем англер и соусом из топленой сметаны (Duck leg co
8 500 KZT
Каре ягненка с баклажаном, страчателлой и зернами граната (Rack of lamb with egg
9 500 KZT
Грудка цыпленка со шпинатом и картофельным кремом (Chicken breast with spinach a
5 900 KZT
Мраморный бургер METIS (METIS marble burger)
6 900 KZT
Ростбиф с гратеном и пеппер кремом (Roastbeef with gratin and pepper cream)
7 900 KZT
Теплый осьминог с молодым картофелем (Warm octopus with potato)
9 900 KZT
Цыпленок терияки с рисом (Teriyaki chicken with rice)
4 500 KZT
Филе дорадо с картофельным пюре (Dorado fillet with mash potato)
9 500 KZT
Сибас с зелеными овощами
9 500 KZT
Тендерлойн с артишоком (Tenderloin with artichoke)
7 500 KZT
Кус кус с морепродуктами (Couscous with seafood)
6 700 KZT
Конские щечки с кремом из пастернака и попкорном из гречки
8 900 KZT
ПАСТА 🍝
Паккери с конскими щечками (Paccheri with stewed cheeks)
6 900 KZT
Спагетти с камчатским крабом (Spaghetti with king crab)
8 900 KZT
Сингапурская гречневая лапша (Singapore style noodle)
5 900 KZT
Дим самы с креветкой (Dim sum with shrimp)
5 700 KZT
Дим самы с цыпленком (Dim sum with chicken)
3 900 KZT
Равиоли с лососем (Salmon ravioli)
5 900 KZT
Паста с курицей и грибами (Chicken & mushroom pasta)
6 700 KZT
Пенне с лососем (Salmon penne)
7 700 KZT
Утка с фузилли и страчателлой (duck with fusilli and stracciatella)
9 700 KZT
Ризотто с угрем (Risotto with eel)
7 500 KZT
Изабелла с морепродуктами (Seafood Isabella)
6 900 KZT
РЫБА И МЯСО НА ОГНЕ 🥩
Осьминог с острым маслом и картофельным кремом (Octopus with spicy butter and po
12 500 KZT
Дорада со спаржей (Dorado with asparagus)
9 500 KZT
Рибай на кости (Horsemeat ribeye)
11 500 KZT
Нью Йорк мраморный (Marble New York steak)
12 500 KZT
Цыпленок на домашней лепешке (Chicken on homemade bread)
6 900 KZT
Ягненок на домашней лепешке (Lamb on homemade bread)
9 800 KZT
Рибай из мраморного бычка (Marble ribeye)
14 500 KZT
Микс гриль (Ростбиф, рибай, ягненок, цыпленок, овощи гриль) Grill mix (Roast bee
40 500 KZT
РОЛЛЫ 🍣
Ролл с камчатским крабом (Roll with king crab)
8 700 KZT
Ролл с лососем и сливочным сыром (Roll with salmon and cream cheese)
7 500 KZT
Жареный ролл с угрем (Fried roll with eel)
5 500 KZT
Жареный ролл с лососем (Fried roll with salmon)
4 900 KZT
Ролл с креветкой и угрем (Roll with prawn and eel)
5 900 KZT
Ролл СЭТ (Roll SET)
15 000 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Десерт Kiss me (Kiss me dessert)
2 500 KZT
Медовик (Honey cake)
3 200 KZT
Клубника в шоколаде (Chocolate strawberry)
8 900 KZT
Лимонный чизкейк (Lemon cheesecake)
3 000 KZT
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ➕
Ягоды (Berries 200 гр)
12 000 KZT
Фрукты (Fruits)
17 000 KZT
Сыры (Cheese plate)
13 000 KZT
Картофельный крем со страчателлой и трюфелем (Potato cream with stracciatella an
2 900 KZT
Рис жасмин (Rice jasmine)
2 200 KZT
Картофель фри с пекорино (French fries with pecorino)
2 500 KZT
Шпинат в сливках с кедровым орехом (Spinach in cream with pine nuts)
3 900 KZT
Спаржа с пармезаном и трюфельным маслом (Asparagus with parmesan and truffle oil
4 500 KZT
Картофель по-домашнему (Homemade potato)
3 500 KZT
Овощи гриль (Grilled vegetables)
3 900 KZT
Сыр Чечил (Chechil cheese)
2 500 KZT
Домашний хлеб с трюфельным маслом (Homemade bread with truffle oil)
2 900 KZT
Кус кус
2 700 KZT