ЗАКУСКИ 🍤
Сырная тарелка
Сыр пармезан, пекорино тоскана, качотта аль тартуфо, пекорино бриаго, пекорино романо
7 200 KZT
Винная тарелка
Ветчина прошутто ди парма, брезаола, гран каре в апельсине, сальсичия термопак, салями милано, руккола, сыр пармезан, пекорино тоскана, качотта аль тартуфо, пекорино бриаго, пекорино романо
8 400 KZT
Нарезка Прошутто ди Парма
Ветчина прошутто ди парма, руккола
6 600 KZT
Чиабатта с чесночным маслом
Чиабатта, масло сливочное, чеснок, укроп, петрушка
2 700 KZT
ХАМОН ИБЕРИКО • ИБЕРИКО ХАМОНЫ 100%
50гр ХАМОН ИБЕРИКО 100%
6 600 KZT
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА
Семга слабосоленая, артишоки, каперсы, помидоры черри, сыр рикотта, огурцы, перепелиные яйца, вяленые помидоры, багет
9 900 KZT
Овощные антипасти
3 600 KZT
КРОСТИНИ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
3 500 KZT
КРОСТИНИ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ
4 200 KZT
КРОСТИНИ С КРЕМОМ ИЗ АРТИШОКОВ И КРЕВЕТКАМИ
4 200 KZT
КРОСТИНИ С БРЕЗАОЛОЙ
Готовятся из хрустящей чиабатты с говяжьей ветчиной брезаолой, плавленым сыром и помидорами черри
4 200 KZT
НАРЕЗКА БРЕЗАОЛА
Итальянская говяжья ветчина брезаола, подается с руколой и сыром Parmigiano Reggiano
6 600 KZT
САЛАТЫ 🥗
Буррата
Сыр буррата, руккола, черри, вяленые помидоры, соус песто, бальзамический крем
6 500 KZT
Теплый салат с баклажанами
Руккола, помидоры, жареные баклажаны, чесночная основа, горчица, оливковое масло, бальзамический уксус
4 500 KZT
ИНСАЛАТА МИСТА
3 900 KZT
САЛАТ С ПАСТОЙ ФУЗИЛЛИ И ИТАЛЬЯНСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
3 900 KZT
САЛАТ АЙСБЕРГ С ТУНЦОМ
4 900 KZT
ТЕПЛАЯ СПАРЖА С МОРЕПРОДУКТАМИ
5 200 KZT
СУПЫ 🥘
Суп с морепродуктами
Основа куриного бульона, шампиньоны, креветки, рис, имбирь, паста том ям, лимон, лемонграс, кокосовое молоко, куриная грудка, кинза.
5 700 KZT
ТРАДИЦИОННЫЙ ФИНСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ LOHIKEITTO
Сливочный суп с лососем и овощами, подается с черным хлебом
4 500 KZT
РАВИОЛИНИ И ЛАЗАНЬЯ 🥟
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Начинка: сыр рикотта, шпинат, сыр пармезан, сливки с орегано
4 900 KZT
Равиолини с грибами и трюфельным кремом
Начинка: крем трюфельный, шампиньоны, сыр пармезан, соус сливочный, крем трюфельный
4 900 KZT
Лазанья
Паста лазанья, фарш говяжий, базилик, сыр пармезан, моцарелла, соус бешамель
5 500 KZT
МЯСНЫЕ РАВИОЛИ С СЫРОМ PARMIGIANO REGGIANO
4 900 KZT
ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ
5 500 KZT
ПАСТА 🍝
Тальятелле с лососем
Паста тальятелле, соус песто, красный лук, лосось, каперсы, помидоры, соус сливочный
5 400 KZT
Запеченные канделе под трюфельным соусом
Гарофало канделе, говяжья вырезка, грибы шампиньоны, крем трюфельный, сельдерей, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус сливочный
5 900 KZT
Паста Аль Арабиата
Паста пенне, базилик, чеснок, розмарин, орегано, кайенский перец, черри, сыр пармезан, соус пармезан
4 200 KZT
Паппарделле с грибами в трюфельном соусе
Гарофало паппарделле , грибы шампиньоны, крем трюфельный, чеснок, сыр пармезан, соус сливочный
5 400 KZT
Паста Альфредо
Гарофало лингвини, куриная грудка, лук репчатый, шампиньоны, соус сливочный
5 400 KZT
Паста Болоньезе
Гарофало Спагетти, соус болоньезе, базилик
5 400 KZT
Паста Карбонара
Гарофало спагетти, гуанчиале (щечки свиные итальянские), лук красный, яичный желток, сыр пармезан, соус сливочный
5 400 KZT
СПАГЕТТИ С МОЛЛЮСКАМИ
5 400 KZT
НЬОККИ ПО-ПЬЕМОНТСКИ
5 400 KZT
ЧЕРНАЯ ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
Паккери готовятся в сливочно-томатном соусе с кальмарами, креветками и лососем
5 900 KZT
ПАСТА С ТАДЖАСКИМИ ОЛИВКАМИ
Спагетти гарофало, таджаские оливки, каперсы, помидорный соус, базилик, сыр Parmigiano Reggiano
5 000 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Цыпленок с грушей и горгонзолой
Цыпленок, груша, картофель, сыр горгонзола
5 500 KZT
Стейк Рибай c овощами гриль
Стейк стриплойн, помидор, перец болгарский, лук красный, баклажан, кабачок, бальзамический крем, соус томатный
8 500 KZT
Дорада с диким рисом
Филе дорады, рис басмати, чеснок, болгарский перец, лимон, бальзамический крем, соус песто
6 000 KZT
РИЗОТТО
Итальянский рис
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
Ризотто готовится с креветками, мидиями, кальмарами и осьминогами бейби
5 400 KZT
ДОПОЛНЕНИЯ К ПАСТЕ
Для более насыщенного вкуса
Сыр Parmigiano Reggiano
Тертый сыр Parmigiano Reggiano- 20 гр
1 500 KZT