СУПЫ 🥘
Том-ям с морепродуктами (400гр)
Авторский том-ям на кокосовом молоке с ароматными креветками, мидиями, семгой, свежей азиатской капустой бак-чой, помидорами черри, грибами эноки, кинзой, зеленым луком и жгучим чили маслом
3 700 KZT
Том-ям с цыплёнком (400 гр)
Авторский том-ям на кокосовом молоке с японскими шашлычками из цыпленка, свежей азиатской капустой бак-чой, помидорами черри, грибами эноки, кинзой, зеленым луком и жгучим чили маслом
3 400 KZT
ГОРЯЧИЕ СТАРТЕРЫ 🍤
Тако с креветками и гуакамоле (130гр)
Мягкая тортилья с пикантными креветками, нежным гуакамоле, жгучей томатной сальсой и кинзой
3 400 KZT
Тако с томленой говядиной (130гр)
Мягкая тортилья с говядиной, томлёной в собственном соку, жгучей томатной сальсой, соусом айоли ким-чи, зеленым и маринованным луком Гибискус
4 400 KZT
Крокеты с пастрами и сыром чеддер (260гр)
Крокеты из запеченного картофеля с ароматной зеленью, пастрами собственного производства и сыром чеддер
2 800 KZT
Креветки темпура с икорным айоли (200гр)
Пышные креветки темпура с томатами ким-чи, икорным айоли и пикантный чили маслом
3 500 KZT
ХОЛОДНЫЕ СТАРТЕРЫ 🍤
Ассорти маринованных оливок (180 гр)
Пикантное ассорти оливок каламата, зеленых и черных оливок
3 400 KZT
Антипасти (280гр)
Ассорти хамона из утки, пастрами, блезаолы, ассорти маринованных оливок, вяленых томатов, артишоков в масле и перцев, фаршированных фетой
10 000 KZT
Ассорти сыров (420гр)
Ассорти 6 видов сыров : камамбер, пармезан, бри, дорблю, моцарелла в рассоле, чеддер с ассорти маринованных оливок, свежим виноградом и мёдом
9 000 KZT
Начос с тремя соусами (75гр)
Хрустящие кукурузные начос с 3 видами соусов : нежным гуакамоле, пикантным айоли ким-чи и острой сальсой
2 500 KZT
Брускетта с пастрами (220 гр)
Хрустящая чиабатта со свежей семгой, нежным гуакамоле, свежими огурцами, маринованным луком гибискус и кинзой
3 400 KZT
Брускетта с лососем (220гр)
Хрустящая чиабатта со свежей семгой, нежным гуакамоле, свежими огурцами, маринованным луком гибискус и кинзой
3 500 KZT
Брускетта с томатами и страчателлой (200гр)
Хрустящая чиабатта с вялеными томатами, свежими помидорами, нежным сыром страчателла, освежающей цедрой лимона и оливковым маслом
2 800 KZT
САЛАТЫ 🥗
Цезарь с цыплёнком и вялеными томатами (180 гр)
Классический салат цезарь, где сочное бедро цыплёнка, свежие листья айсберга и вяленые томаты сочетаются с маринованным яйцом в азиатском стиле
3 500 KZT
Цезарь с креветками и вялеными томатами (180 гр)
Классический салат цезарь, где пикантные креветки на гриле, свежие листья айсберга и вяленые томаты сочетаются с маринованным яйцом в азиатском стиле
4 000 KZT
Буррата с томатами кимчи, бак чой (300 гр)
Буррата, со свежими розовыми томатами, свежей капустой бак чой, приправленный оливковым маслом и ароматным кунжутом кимчи
4 500 KZT
Хрустящие баклажаны с кониной и томатами ким-чи (200гр)
Нежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, подчеркивают текстуру сочной вырезки из конины. К ним добавляются яркие томаты ким-чи, придающие блюду пикантную кислинку, свежесть кинзы, зеленого лука и чили масла освежают вкусовую палитру этого салата
3 400 KZT
Салат с говядиной, кремом из сельдерея и печёными овощами (260 гр)
Сочная вырезка из говядины, в дополнении с нежным кремом из сельдерея, а также запеченными шампиньонами, вешенками, перцем, бак-чоем и огурцами создают гармоничное сочетание для этого салата
3 400 KZT
Салат с креветками, манго и персиком (210 гр)
Яркий микс зелени в основе с нежными креветками, манго и пюре персиков в дополнении авокадо и огурцов идеально сочетаются в данном салате
3 400 KZT
Овощной салат со страчателлой в греческом стиле (300гр)
Свежие огурцы, помидоры черри, запеченный перец, вяленые томаты в дополнении с оливками каламата и красным луком сочетаются со страчателлой в этом пикантном салате
3 400 KZT
ЯПОНСКИЕ ШАШЛЫЧКИ 🍢
Кусияки из цыплёнка (150 гр)
Уникальные японские шашлычки из бедра цыплёнка, дополненными "битыми" огурцами
2 800 KZT
Кусияки из креветок (150 гр)
Уникальные японские шашлычки из креветок, дополненными пикантными "битыми" огурцами и свежим авокадо
2 800 KZT
МЯСО 🍲
Бургер "PARADOX" (300гр)
Фирменный бургер с нежной булочкой, говяжьей котлетой, свежим айсбергом, помидорами, пикантными битыми огурцами, соусом динамит и сыром чеддер. Подается с картофелем фри
5 000 KZT
Ростбиф из говядины с запечёнными грибами (400 гр)
Нежный ростбиф из говяжьей маринованной вырески с шампиньонами и пикантным соусом чимичури, ароматным перечным соусом и чесночным маслом
6 500 KZT
Стейк из конины (300гр)
Стейк из маринованной конины с битыми огурцами, ароматным перечным соусом, зеленым и маринованным луком гибискус
7 000 KZT
Томленое говяжье ребро со шпинатом и устричным соусом (320гр)
Томленое в собственном соку маринованное говяжье ребро со шпинатом, устричным соусом, острой чили пастой и ароматным чесночным маслом
11 000 KZT
Рибай с древесными грибами и перечным соусом (450гр)
Стейк рибай с грибами шиитаке, эноке с томатной аджикой, зеленым маслом и ароматным перечным соусом
7 000 KZT
ОВОЩИ 🍚
Картофельные лодочки с пармезаном и трюфельным маслом (180гр)
Картофельные лодочки с сыром пармезаном и пикантным трюфельным маслом
2 500 KZT
Брокколи с кунжутным соусом (150гр)
Ароматные брокколи с кунжутным соусом Гамадари
1 800 KZT
Запеченные овощи на гриле (150гр)
Запеченные овощи на гриле: кабачки, баклажаны, перец болгарский, цветная капуста
1 800 KZT
Батат фри с чили маслом и соусом "Айоли-ким-чи" (150гр)
Картофель батат фри с ароматным чили маслом и соусом айоли-ким-чи
2 500 KZT
Жареные овощи с рисом и яйцом (150гр)
Обжаренные кабачки, крысный лук, перец болгарский, брокколи, цветная капуста с рисом Басмати и яйцом
1 800 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Чизкейк (150 гр)
Классический чизкейк с ярким ягодным джемом и хрустящим дробленым арахисом
2 500 KZT
Хлебная корзина (180 гр)
Обжаренные свежий тартин и хрустящая чиабатта
2 000 KZT
НАПИТКИ 🥤
Pepsi
700 KZT(250 мл 2 800 KZT/л)
Red Bull
1 200 KZT(250 мл 4 800 KZT/л)
Miglior
Без газа
1 000 KZT(500 мл 2 000 KZT/л)
Miglior
С газом
1 000 KZT(500 мл 2 000 KZT/л)
Лимонад aloe yuzu
Лимонад с освежающим вкусом алое и цитрусовых
3 200 KZT(1 л 3 200 KZT/л)
Лимонад raspberry lychee
Лимонад с насыщенным ягодным вкусом
3 200 KZT(1 л 3 200 KZT/л)
Сок Pago
Персик/ананас/вишня/томат/яблоко/апельсин
1 200 KZT(200 мл 6 000 KZT/л)
Сок Pago
Яблоко/апельсин
3 200 KZT(1 л 3 200 KZT/л)
Schweppes
700 KZT(450 мл 1 556 KZT/л)
Вино Pierre Zero Chardonnay
12 000 KZT(750 мл 16 000 KZT/л)
Вино Pierre Zero Merlot
12 000 KZT(750 мл 16 000 KZT/л)
Tsingtao zero
1 800 KZT(330 мл 5 455 KZT/л)
Corona Extra
2 400 KZT(330 мл 4,5% об. 7 273 KZT/л)
Guiness
2 400 KZT(400 мл 4,2% об. 6 000 KZT/л)
ПТИЦА
Куриная грудка с кремом из сельдерея и цветной капустой (315 гр)
Куриная грудка су-вид с отварной цветной капустой, грибами шиитаке, нежным кремом из сельдерея, пикантным трюфельным маслом и кейл
3 400 KZT
Куриные крылья в соусе "Ким-чи-BBQ" (430гр)
Замаринованные сочные куриные крылья с соусом ким-чи, BBQ, соусом динамит, халапеньо, и зеленым луком
3 500 KZT
Бургер "Катцу-Сандо" (300гр)
Авторский бургер с нежной булочкой, курином филе в хрустящей панировке, соусом тонкацу, свежим айсбергом, острым халапеньо, соусом ким-чи и BBQ. Подается с картофелем фри
3 700 KZT
РЫБА
Стейк из лосося с соусом биск и маринованными кабачками (230гр)
Стейк из нежной семги, в дополнении с маринованными кабачками, соусом биск, красным маслом, деликатной икрой палтуса, и свежим зеленым луком, кинзой с укропом
5 200 KZT