Pate Бухар Жырау

Как в лучших пекарнях Франции 💙

СЫТНЫЕ ПИРОГИ

СЫТНЫЕ ПИРОГИ

Мишлен, малый пирог

Три сорта мягкого сыра и свежий шпинат в нежном слоеном тесте

2 800 KZT

Аргентина, малый пирог

Говядина долгого томления с картофелем под соусом бешамель, лук.

2 800 KZT

Популярное

Скандинавский, большой пирог

Филе лосося со сметанным соусом, яйцами и зеленью

8 500 KZT

Скандинавский, малый пирог

Филе лосося со сметанным соусом, яйцами и зеленью

2 900 KZT

Популярное

Фрикасе, малый пирог

Куриное филе под сливочно-сырным соусом с жареными грибами

2 600 KZT

Фрикасе, большой пирог

Куриное филе под сливочно-сырным соусом с жареными грибами

8 500 KZT

Аргентина, большой пирог

Говядина долгого томления с картофелем под соусом бешамель, лук.

9 500 KZT

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

Целый пирог с сёмгой

Целый пирог. Слоеное тесто, сёмга, брокколи, шпинат, черри, сливочный соус

21 000 KZT

Пирог с индейкой и овощным рагу порция

Порция пирога. Индейка в маринаде под соусом, овощное рагу и зелёные оливки в необычайно вкусном слоёном тесте.

2 100 KZT

Пирог с говядиной под сметанным соусом порция

Порция пирога. Томлёная говядина под фирменным соусом с луком и картофелем в слоёном тесте.

2 100 KZT

Целый пирог с индейкой и овощным рагу

Целый пирог. Индейка в маринаде под соусом, овощное рагу и зелёные оливки в необычайно вкусном слоёном тесте.

19 000 KZT

Пирог с курицей и грибами порция

Порция пирога. Нежная курочка и ароматные жареные грибы под сырно-сливочным соусом

2 100 KZT

Целый пирог с курицей и грибами

Целый пирог. Нежная курочка и ароматные жареные грибы под сырно-сливочным соусом

17 000 KZT

Пирог с сёмгой порция

Порция пирога. Слоеное тесто, сёмга, брокколи, шпинат, черри, сливочный соус

2 500 KZT

Целый пирог с говядиной под сметанным соусом

Целый пирог. Томлёная говядина под фирменным соусом с луком и картофелем в слоёном тесте.

19 000 KZT

СЛАДКИЕ ПИРОГИ

СЛАДКИЕ ПИРОГИ

Merci Papa

Сливочно - сырный крем , лесная ягода

7 500 KZT

Версаль мини

Шоколадный мусс , спелая слива и яблоки

2 600 KZT

Марсель

Фисташковый крем - яблоки фламбированные

8 000 KZT

Бордо

Домашняя солёная карамель , садовая вишня , лепестки жареного миндаля

7 500 KZT

Фисташка-Малина целый

Фисташка-Малина целый

16 000 KZT

Версаль

Шоколадный мусс , спелая слива и яблоки

7 500 KZT

Испанский чизкейк

Легендарный чизкейк с горелой корочкой. Нежно- сливочная текстура не оставит вас равнодушными)

8 500 KZT

Бордо мини

Домашняя солёная карамель , садовая вишня , лепестки жареного миндаля

2 600 KZT

Кантри

Фирменный нежнейший творожно - сырный пирог

6 800 KZT

Merci Papa мини

Сливочно - сырный крем , лесная ягода

3 000 KZT

Марсель мини

Фисташковый крем - яблоки фламбированные

2 700 KZT

Испанский чизкейк мини

Легендарный чизкейк с горелой корочкой. Нежно- сливочная текстура не оставит вас равнодушными)

2 800 KZT

Фисташка-Малина

Фисташка-Малина

1 900 KZT

Миндаль-Соленая карамель целый

Миндаль-Соленая карамель целый

16 000 KZT

Миндаль-Соленая карамель

Миндаль-Соленая карамель

1 800 KZT

ТАРТЫ и ТАРТАЛЕТКИ

ТАРТЫ и ТАРТАЛЕТКИ

Меренговый рулет порция

Песочный бисквит, карамелизированное яблоко

2 400 KZT

Безглютеновая черничная тарталетка

С черничным конфи, с сырно-сливочным кремом со свежими ягодами

2 500 KZT

Чизкейк

Чизкейк классический со свежими ягодами

23 000 KZT

Клубничная тарталетка

С клубничным конфи, сырно-сливочным кремом со свежими ягодами

2 600 KZT

Чизкейк порция

Чизкейк классический со свежими ягодами

2 600 KZT

Меренговый рулет

Меренга, творожный сыр, натуральное вишнёвое конфи

20 000 KZT

Клубничный пирог порция

Слоенное тесто, заварной крем, клубничное конфи, клубника свежая

1 800 KZT

Клубничный пирог

Большой пирог 50 см на 8-10 человек. Слоенное тесто, заварной крем, клубничное конфи, клубника свежая

16 000 KZT

ХЛЕБ

ХЛЕБ

Слойка курица с грибами, сыр мацарела

Слойка курица с грибами, сыр мацарела

1 520 KZT

Слойка индейка с сыром мацарела

Слойка индейка с сыром мацарела

1 380 KZT

French baguette

French baguette

900 KZT

Чиабатта

Классическая чиабатта на закваске. Бездрожжевая.

750 KZT

Тартин гречневый

Хлеб на закваске с узнаваемым ароматом, влажноватый внутри и с хрустящей корочкой снаружи, входит в рацион вегетарианцев и людей, занимающихся спортом

950 KZT

Тартин цельнозерновой

Тартин цельнозерновой

850 KZT

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Слойка вишня с заварным кремом

Слойка вишня с заварным кремом

1 100 KZT

Слойка Творожная

Слойка Творожная

1 100 KZT

Улитка с изюмом и заварным кремом мини

Улитка с изюмом и заварным кремом мини

1 200 KZT

Сладкая картошка

Пирожное из крошек бисквита

7 000 KZT

Слойка заварной крем, малина

Слойка заварной крем, малина

1 100 KZT

Популярное

Мадлен лимонный

1 шт.

500 KZT

Круассаны

4 Классических , 2 клубничных . 2 карамельных

4 500 KZT

Мадлен шоколадный

1 шт.

500 KZT

Синнабон

Сдобное тесто, корица, карамель, орехи пекан, сливочный крем

950 KZT

Популярное

Улитка с банановой начинкой мини

Улитка с банановой начинкой мини

1 200 KZT

Завитушка с шоколадом

Завитушка с шоколадом

800 KZT

Круассан классический

Круассан классический

850 KZT

Слойка черника с заварным кремом

Слойка черника с заварным кремом

800 KZT

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Кольца творожные

Заварное тесто, творог, сахар

1 600 KZT

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Печенье ореховое

1 шт.

600 KZT

Печенье чизкейк

1 шт.

700 KZT

Печенье клюква

Печенье клюква

1 650 KZT

Печенье брауни

Печенье брауни, на темном шоколаде с добавлением морской соли, на пшеничной муке

900 KZT

Печенье шоколадное

Печенье шоколадное

1 850 KZT

Творожное печенье 0,5 кг

Творожное печенье 0,5 кг

4 500 KZT

Печенье творожное 1 кг

Печенье творожное 1 кг

8 500 KZT

ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ

ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ

Вафли

Хрустящие нежные вафли (25 шт.)

7 200 KZT

Картошка ванильная

Картошка — любимый многими с детства десерт. Бисквит, творожный сыр, сгущенное молоко.

800 KZT

Популярное

ВАФЛИ

Хрустящие нежные вафли (10 шт.)

3 500 KZT

Сладкая колбаса

Сливочный сыр Cremette, песочный бисквит, сгущенное молоко.

2 100 KZT

Банановые рогалики

Банановые рогалики

1 300 KZT

Кекс шоколадный (мини)

Шоколад в шоколаде. Потрясающие текстура нежного чуть мокрого кекса с шоколадным вкусом с добавлением кусочков малины и фисташек.

3 500 KZT

Рожок сливочный (трубочка)

Трубочки с кремом - знакомое с детства лакомство. Слоенное тесто с заварным кремом и клубничным конфи.

1 500 KZT

Кекс шоколадный

Шоколад в шоколаде. Потрясающие текстура нежного чуть мокрого кекса с шоколадным вкусом с добавлением кусочков малины и фисташек.

6 500 KZT

Профитроли

Профитроли с сливочно-заварным кремом. Поливаются шоколадом и подаются со свежей клубникой

5 600 KZT

Павлова десерт

Павлова десерт

2 000 KZT

Ракушка пирожное

Ракушка пирожное

1 860 KZT

Радуга стаканчик

Радуга стаканчик

830 KZT

Французский бриошь с заварным кремом, карамелью

Французский бриошь с заварным кремом, карамелью

1 320 KZT

СЕТЫ

СЕТЫ

Qonaq set большой. На 15-20 человек

Вафли (1кг) Орешки классические (1кг) Творожное рогалики (1кг) Банановые рогалики (1кг) Клубничный пирог (1,6кг) Муравейник набор (1кг)

48 000 KZT

Сэт Мона Лиза. На 8-12 человек

Киш с лососем Нежнейший пирог с семгой, брокколи и шпинатом в сливочном соусе. Пирог Клубничный Клубника с заварным кремом на соленном тесте. Набор "Орешки" Набор из 32 орешков сливочной и шоколадной начинкой.

39 000 KZT

Qonaq set маленький. На 6-10 человек

Вафли (500г) Аргентина (сытный пирог м говядиной 1,3кг); Merci papa (сладкий пирог 1,3кг);

17 000 KZT

Сет Леонардо

Сытный пирог Фрикасе (Куриное филе под сливочно-сырным соусом с жаренными грибами, 1,3кг); San Sebastian cake (Легендарный чизкейк с горелой корочкой); Чайный набор "Monroe" (3 вида финансье+орешки); Сет а 5-8 человек

20 000 KZT

Сет Да винчи. На 5-8 человек

Пирог Аргентина (Говядина долгого томления с картофелем под соусом бешамель, 1,3 кг); Мерси Папа (Сливочно-сырный крем, лесная ягода, 1,3 кг); Набор Флоренс (Орешки и муравейник)

20 000 KZT

Сет Ван гог. На 5-8 человек

Сытный пирог Жульен (Жаренные грибы под сырно-сливочным соусом, 1,3кг); Пирог Бордо 1,2кг (Домашняя соленная карамель,садовая вишня,лепестки жаренного миндаля, 1,2кг); Набор "Орешки" (Набор из 32 шт. орешков);

21 000 KZT

ЧАЙНЫЕ НАБОРЫ

ЧАЙНЫЕ НАБОРЫ

Орешки Ассорти

32 шт.

7 500 KZT

Орешки мини ассорти

6 шт.

1 600 KZT

Монро

Орешки, финансье

6 500 KZT

Набор Муравейник

Набор пирожных "Муравейник" c малиной, фисташкой, грецким орехом и маком.

6 500 KZT

Орешки

Классические орешки со сливочной начинкой (32 шт.)

7 500 KZT

НАПИТКИ

НАПИТКИ

Вода Turan

Вода Turan без газа

850 KZT

Вода Turan

Вода Turan с газом

650 KZT

Морс вишня 0,5

Морс вишня 0,5

800 KZT

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай облепиховый фирменный

Пюре облепиха, мята, сахар, апельсин, на основе зеленого чая

950 KZT

Чай ягодный сбор

Чайный напиток на основе лепестков гибискуса, с ягодами боярышника,красной рябины и черемухи. Купаж напитка гармонично дополняют листья брусники, лепестки подсолнечника, хлопья моркови и чашелистики морошки. Обладает приятным ягодным ароматом с легкой кислинкой. Богат витамином С и антиоксидантами.

750 KZT

Моли Хуа Ча (Китайский классический с жасмином)

Моли Хуа Ча (Китайский классический с жасмином) Зелёный чай с жасмином-один из самых известных китайских чаев. Мягкий, сладковатый вкус и нежный жасминовый аромат светло-жёлтого прозрачного настоя.

750 KZT

Чай ягодный фирменный

Пюре клубника, пюре малина, мята, лимон, на основе черного чая

950 KZT

Латте

Латте

950 KZT

Чай английский завтрак

Купаж чёрного чая с насыщенным вкусом и бодрящим ароматом. Прекрасно подходит для утреннего чаепития. Сочетается с молоком или лимоном.

750 KZT

Чай Бенгальский тигр

Купаж зеленого и белого чая с кубиками папайи и ананаса, хлопьями моркови, листьями грецкого ореха, лепестками подсолнечника и сафлора, и нежным фруктовым ароматом.

750 KZT

Чай Пина Колада

Чайный напиток на основе гибискуса с кусочками яблок и ананаса, кокосовой стружкой и шиповником, и сладким карамельным ароматом.

750 KZT

Чай Нан Сян (молочный улун)

Нан Сян (Молочный улун) (1 категории) Высококачественный материковый улун из провинции Фуцзянь. При запаривании он даёт настой с тонким сливочным ароматом и вкусом, который оставляет долгое сладкое послевкусие.

750 KZT

Чай сенча

Чай сенча

750 KZT

Американо

без молока

850 KZT

Капучино

Капучино

950 KZT

СЭНДВИЧИ

СЭНДВИЧИ

Чиабатта с индейкой

Хрустящая чиабатта, клюквенный айоли, медовая горчица, моцарелла, свежий шпинат, глазунья, копченая индейка

3 100 KZT

Бутерброд с тунцом

Тартин с гречневой муки, вареные яйца, тунец, айоли, зелёный лук, зернистая горчица, соленые огурцы, свежая руккола

2 800 KZT

Тартин с томленой говядиной

Свежий тартин, томленая говядина, соус BBQ , моцарелла, жу говяжий соус, спайси ,чили, шпинат, солёный огурец

3 500 KZT

Как в лучших пекарнях Франции 💙

Посмотреть похожие заведения

Адрес

Бухар Жырау 28б

010000 Астана‎

На карте

Время доставки

Понедельник08:00–22:00
Вторник08:00–22:00
Среда08:00–22:00
Четверг08:00–22:00
Пятница08:00–22:00
Суббота08:00–22:00
Воскресенье08:00–22:00

Больше информации