Name: Shafran Керей Жанибек хандар
Address: ул. Керей, Жәнібек хандар, здание 12Б, Астана‎, 010000, KZ
Telephone: +77077172030
Price range: $
Rating: 8.6

Сеты

Бургеры

Сеты

Сет Шафран

Филадельфия, калифорния, бонита, филадельфия гриль, сяке маки, эби маки (48 шт.)

19 490 KZT

Сет Филадельфия

Филадельфия, филадельфия гриль (32 шт.)

14 390 KZT

Сет Хот

Сяке темпура, унаги темпура, эби темпура (24 шт.)

11 790 KZT

Бургеры

Дабл Бургер

булочка, котлета говяжья (2 шт.), лист салата, помидор, лук, сыр чеддер,

3 490 KZT

Чикен бургер

Булочка, куриная котлета, соленый огурец, помидор, красный лук, сыр чеддер, лист салата, горчичный соус, подается с фри

3 190 KZT

Бургер говяжий

Булочка, котлета говяжья, лист салата, соленый огурец, помидор, лук, сыр чеддер, соус фламинго,подается с фри

3 290 KZT

Мини Бургер говяжий

2 690 KZT

Мини Бургер куриный

2 590 KZT

Завтраки

Английский завтрак

2 690 KZT

Сырники с джемом

творог, яйцо, джем

2 190 KZT

Каша рисовая

рис, молоко, сливочное масло

1 190 KZT

Глазунья с колбасой

1 590 KZT

Блины с творогом

творог, молоко, яйцо

1 690 KZT

Омлет с овощами

яйцо, молоко, зелень, помидоры

1 390 KZT

Каша овсяная

овсяная крупа, молоко, сливочное масло

1 190 KZT

Блины с джемом

молоко, яйцо, джем

1 390 KZT

Блины фаршированные

1 890 KZT

Омлет классический

яйцо, молоко, зелень, кетчуп

1 290 KZT

Блины со сметаной

молоко, яйцо, сметана

1 390 KZT

Баурсаки с балкаймаком

Мука, вода, дрожжи, масло

1 690 KZT

Глазунья из двух яйц

1 290 KZT

Салаты

Свекольный салат с моцарелой

2 790 KZT

Салат тухум сэй жусай

Яйцо, жусай, полугорький перец, специи

2 590 KZT

Нан соу ру

Говядина, лепешка, лук, специи

4 090 KZT

Теплый салат с брынзой

Брынза, шампиньоны, помидор, перец светофор, баклажан, соус свит чили

3 590 KZT

Салат Кала пачак

Говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи

3 990 KZT

Салат Чин сэй ру

Говядина, сельдерей, перец полугорький, чеснок

4 090 KZT

Теплый салат с телятиной

Вырезка телятины , яйцо перепелиное, помидоры черри, руккола, лист салата, огурец, лук красный, лолло росса, мед, уксус бальзамический, майонез

4 090 KZT

Салат Мужской каприз

Говяжий язык, микс-салат, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез

2 790 KZT

Салат Цезарь с семгой

Салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, семга, соус цезарь

3 690 KZT

Салат по-пекински

Говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи

2 790 KZT

Салат Капрезе

Помидор, сыр моцарелла, микс-салат, соус песто

3 090 KZT

Салат Малибу

Помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез

2 590 KZT

Свекольный салат

Свекла, чеснок, грецкий орех, майонез

2 090 KZT

Салат из свежих овощей с маслом

Огурец, помидор, перец светофор, микс-салат, лук, зелень, масло

2 190 KZT

Салат Могуру сэй

Говядина, вешенки, полугорький перец, специи

4 090 KZT

Брокколи в чесночном соусе

Брокколи, чесночный соус

2 690 KZT

Салат Вэнзи сэй

Говяжьи фрикадельки, перец полугорький, древесные грибы, лук, специи

3 590 KZT

Салат Цезарь с креветкой

Салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь

3 790 KZT

Салат Винегрет

Свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, маринованный огурец, горошек, зелень, растительное масло

2 090 KZT

Салат Гнездо глухаря

Куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез

2 790 KZT

Салат с рукколой

Руккола, сыр моцарелла, черри, лимонно-оливковая заправка

4 090 KZT

Лян бан ниу ру

Отварная говядина, специи, кисло-острый соус

3 490 KZT

Ачик-чичук

Помидор, лук, острый перец

2 090 KZT

Салат Тухум сэй чи хун ши

Яйцо, помидор, перец

2 590 KZT

Салат Сельдь под шубой

Филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез

2 490 KZT

Салат Гуйру сэй

Говядина, капуста басай, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи

4 090 KZT

Салат Ширин

Баклажан, помидоры черри, кинза, соус свит чили

3 290 KZT

Оливье

Картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез

2 490 KZT

Греческий салат

Помидор, огурец, микс-салат, маслины, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло

2 690 KZT

Салат с брынзой и шампиньонами

Брынза, шампиньоны, помидоры черри, кинза, микс-салат, кунжут, соус свит чили

3 290 KZT

Салат из свежих овощей с майонезом

Огурец, помидор, перец светофор, микс-салат, лук, зелень, майонез

2 190 KZT

Салат Карын сэй

требуха, перец, лук, специи

3 990 KZT

Салат Мошу ру

Говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи

4 190 KZT

Салат Семга под шубой

Семга, морковь, картофель, свекла, яйцо, майонез

2 690 KZT

Салат Цезарь с курицей

Салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь

3 090 KZT

Салат с брокколи и жамбоном

Цветная капуста, брокколи, черри, микс салат, яйцо, жамбон, перец светофор

3 490 KZT

Соани хуан гуа

Свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе

2 290 KZT

Салат с креветками и авокадо

Авокадо, креветки, лист салата, салат лолло росса, руккола, апельсин, масло оливковое, соус свит чили, соевый соус

3 990 KZT

Бэй сэй фун тяу ру

говядина, капуста басай, перец, фунчоза, древесные грибы, специи

4 090 KZT

Салат с греческим йогуртом и свеклой

рукола, свёкла, йогурт, орех кедровый, соус терияки, свит чили, бальзамик

2 190 KZT

Cупы

Суп из перепелки с овощами

Перепелка, перепелиное яйцо, картофель, морковь, зелень

3 090 KZT

Сан тан ру

говядина, капуста басай, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук

2 590 KZT

Мампар

Говядина, полугорький перец, капуста басай, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза

2 590 KZT

Пельмени с бульоном

Фарш говяжий, лук, бульон

2 490 KZT

Борщ

Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, сметана

2 290 KZT

Популярное

Сорпа по-казахски

Баранина, морковь, картофель, зелень

2 590 KZT

Солянка мясная

Курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины

2 490 KZT

Чечевичный крем-суп

Чечевица, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики

2 190 KZT

Захутан

Говяжьи фрикадельки, капуста басай, полугорький перец, фунчоза, древесные грибы, вешенки, шпинат, кинза

2 590 KZT

Рамен с говядиной

Лапша, яйцо, говядина, салат чука

2 790 KZT

Суп-лапша по-домашнему

Курица, лапша, лук, морковь, зелень

2 290 KZT

Уха из семги

Семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень

2 790 KZT

Рамен с курицей

Лапша, яйцо, курица, салат чука

2 690 KZT

Вэнзи тан

Говяжьи фрикадельки, капуста басай, полугорький перец, фунчоза, древесные грибы, вешенки, шпинат, кинза

2 590 KZT

Горячие блюда

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина, специи, соевый соус

4 590 KZT

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе, лук, приправа , соевый соус

3 490 KZT

Плов Той оши

казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца

3 090 KZT

Стейк Томагавк

Говяжье ребро обжаренное на гриле

9 190 KZT

Хомян кау ру

Говядина, лук, помидор, огурец, яичная лапша

3 690 KZT

Казан кебаб по узбекский

4 790 KZT

Щез ру

Говядина, баклажаны, перец полугорький, лук, специи

4 490 KZT

Феттучине с семгой

Феттучине, семга, лук, сыр пармезан, сливки

4 590 KZT

Картофель по-домашнему с телятиной

Картофель, телятина, лук, шампиньоны

2 890 KZT

Чучвара жареная

Фарш говяжий, лук, тесто

2 690 KZT

Ассорти из колбасок гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль ассорти

11 090 KZT

Вареники с картофелем

Картофель в тесте подается со сметаной

2 090 KZT

Рибай стейк

Говядина, перец

7 490 KZT

Медальоны от шефа

Вырезка из говядины, кабачок, помидор, брынза, соус демиглас

6 490 KZT

Чикен строганов

Филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки

3 690 KZT

Тибон стейк

Говядина, перец

7 490 KZT

Казан-кебаб говядина

Говядина, лук, приправа

4 590 KZT

Форель классическая

Форель речная, салат из свежих овощей, сливочный соус

5 390 KZT

Мясо по-бургундски

вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус

4 190 KZT

Котлета по-киевски

Филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный

3 490 KZT

Форель с овощами

Форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус

5 490 KZT

Колбаски куриные гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль куриные

2 790 KZT

Оссобуко из баранины

Баранья мякоть, фасоль, помидоры черри, обжаренный картофель, соус фирменный

7 490 KZT

Семга на гриле

Нежная сёмга, приготовленная на гриле до золотистой корочки, сохраняя свой маслянистый вкус

6 590 KZT

Тебян жи куар

Курица с овощами на жаровне: красный перец, зеленый перец, лук

4 090 KZT

Стейк из морской форели

Морская форель, баклажан, шампиньоны, помидоры черри, сливочный соус

6 590 KZT

Мясо по-тайски

Вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; гарнир на выбор: рис/пюре

3 690 KZT

Казан-кебаб с куриным филе

Куриное филе, лук

3 490 KZT

Судак с овощами

Филе судака, лук, морковь, болгарский перец, помидор

3 490 KZT

Тебян ню ру

Говядина с перцем и зеленым луком на жаровне: красный перец, зеленый перец, сельдерей, лук

4 690 KZT

Лазру

Говядина, перец полугорький, лук

4 490 KZT

Манты

рубленая говядина, лук, тесто (5 шт.)

2 790 KZT

Колбаски бараньи гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль бараньи

2 790 KZT

Спагетти Болоньезе

Спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок

3 290 KZT

Тебян ю пиар

Жареный судак с овощами на жаровне: красный перец, зеленый перец, лук

4 690 KZT

Феттучине с курицей и грибами

Феттучине, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны

3 490 KZT

Колбаски гриль из конины

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль из конины

2 790 KZT

Картофель фри с мясом

Говядина, картофель фри, перец полугорький, лук

3 090 KZT

Телятина в горшочке

мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус демиглас, сметана, зелень

3 590 KZT

Лингвини с морепродуктами

Лингвини, креветки, кальмар, мидии, сливки

4 690 KZT

Бефстроганов

Вырезка телятины, вешенки, лук, сливки

4 090 KZT

Лазжи

Курица, перец полугорький, лук

3 590 KZT

Колбаски говяжьи гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль говяжьи

2 790 KZT

Плов Чойхана

говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат

2 890 KZT

Хошан

жаренные манты

2 790 KZT

Курица в кляре

Филе куриное в кляре, соус фламинго

2 990 KZT

Котлеты куриные

Котлеты куриные подается с рисом

2 790 KZT

Тебян ян пай

Бараньи ребрышки с овощами на жаровне: красный перец, зеленый перец, лук

4 590 KZT

Блюда на компанию

Дапанжи

Курица, картофель, перец, лук, специи (на 4-5 персон)

16 490 KZT

Плов Той Оши

казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца (на 5-6 персон)

22 890 KZT

Мясной микс гриль Шафран

Стейк из баранины, стейк из телятины, стейк из курицы, рис, овощи гриль (на 5-7 персон)

39 390 KZT

Мясной микс гриль Шафран

Стейк из баранины, стейк из телятины, стейк из курицы, рис, овощи гриль (на 8-10 персон)

49 590 KZT

Хун шау чуан уй

Обжаренная форель с мелко нарезанными овощами (красный перец, зеленый перец, морковь, лук)

11 690 KZT

Фу тау ю

Судак в кисло-сладком соусе

11 690 KZT

Дапан ниу ру

Говядина, картофель, перец, лук (на 4-5 персон)

22 890 KZT

Закуски

Костный мозг

Говяжий костный мозг, соль, перец, масло

4 490 KZT

Куриные наггетсы

Куриное филе, кляр, соус фирменный, сухари панко

2 890 KZT

Щан су могу

Жареные грибы вешенки в кляре

3 490 KZT

Стрипсы куриные

2 890 KZT

Кесадилья с курицей

Тортилья, куриное филе, полугорький перец, помидоры, сыр, лук репчатый

3 290 KZT

Клаб-сэндвич

тосты, куриное филе, лист салата, помидор, соленый огурец, свежий огурец , яйцо, сыр чеддер, фирменный соус, подается с фри

2 790 KZT

Рыбное ассорти

Лосось, эсколар, скумбрия, сыр креметте, икра тобико

9 290 KZT

Овощи по-кавказски

Помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата

3 190 KZT

Мойва на шпажках

вкусное блюдо, приготовленное в кляре

3 490 KZT

Мясное ассорти

Казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина

7 990 KZT

Сырные палочки

Сыр сметанковый, кляр, чесночный соус

2 790 KZT

Рулетики из баклажанов

Баклажаны в кляре, сыр фета, помидор, чесночный соус

3 190 KZT

Роллы

Филадельфия гриль

Рис, нори, лосось, сыр креметте, огурец (8 шт.)

3 490 KZT

Ролл Унаги темпура

Угорь, сыр, нори, рис, кляр (8 шт.)

3 490 KZT

Суши с креветкой

Роллы, крветка, рисовая заправка

1 290 KZT

Бонито ролл

Рис, нори, сыр креметте, огурец, лосось, стружка тунца (8 шт.)

3 290 KZT

Дракон ролл

Снежный краб, угорь, рис, нори, сыр креметте, огурец (8 шт.)

3 590 KZT

Суши с копченым лососем

Роллы, лосось копченая, рисовая заправка

1 290 KZT

Ролл Сяке маки

Семга, рис, нори (8 шт.)

1 890 KZT

Ролл Эби маки

Креветка, рис, нори (8 шт.)

1 890 KZT

Калифорния ролл

Снежный краб, рис, нори, сыр, тобико, огурец (8 шт.)

3 490 KZT

Суши с угорем

Роллы, угорь, рисовая заправка

1 290 KZT

Ролл Капа маки

Огурец, рис, нори, кунжут (8 шт.)

1 690 KZT

Ролл Яссай маки

Рис, нори, лист салата, огурец, болгарский перец (8 шт.)

2 290 KZT

Ролл Спайси унаги маки

Угорь, рис, нори, кунжут, соус спайси (8 шт.)

1 890 KZT

Суши с лососем

Роллы, лосось, рисовая заправка

1 290 KZT

Сяке гурме ролл

Утонченные роллы с изысканным лососем, лёгким крем-сыром, свежим огурцом и масагой, дополненные аппетитным соусом (8 шт.)

2 690 KZT

Ролл Эби темпура

Рис, нори, креветка, сыр креметте, кляр (8 шт.)

3 290 KZT

Ролл Канада

Сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори (8 шт.)

3 790 KZT

Ролл Америка

Рис, нори, лосось, угорь, сыр креметте, кляр (8 шт.)

3 290 KZT

Ролл Сяке темпура

Лосось, сыр, нори, рис, кляр (8 шт.)

3 490 KZT

Ролл Спайси сяке маки

Семга, рис, нори, соус спайси (8 шт.)

1 890 KZT

Ролл Филадельфия

Рис, нори, лосось, сыр креметте (8 шт.)

3 590 KZT

Пиццы

Мексика

Куриное филе, говядина, перец болгарский, халапеньо, пицца соус (30 см.)

3 990 KZT

Пепперони

Колбаса копченая, сыр моцарелла, сыр сметанковый, пицца соус

3 790 KZT

Пицца с копченым лососем

Сыр моцарелла, лосось, томаты черри, руккола, соус для пиццы, ароматное масло (30 см.)

3 990 KZT

Маргарита с помидорами

Сыр моцарелла, сыр сметанковый, помидор, пицца соус

3 190 KZT

Маргарита классика

Сыр моцарелла, сыр сметанковый, пицца соус

2 790 KZT

Лагманы

Суйру цомян

жареный лагман с говядиной и мелко нарезанными овощами: кабачок, капуста басай, полугорький перец, сельдерей

2 690 KZT

Гуйру цомян

Жареный лагман с говядиной, кабачком, полугорьким перцем, капустой басай и сельдереем

2 690 KZT

Популярное

Ганбян цомян

лагман сухой обжарки: лагманое тесто, говядина, жусай, полугорький перец

2 690 KZT

Суйру лагман

Лагман с говядиной, овощами и сельдереем

2 690 KZT

Могу ру лагман

лагманое тесто, говядина, вешенки, полугорький перец

2 790 KZT

Лазру лагман

Лапша, полугорький перец, говядина

2 790 KZT

Shafran лагман

Гуйру, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лапша

3 590 KZT

Жусай лагман

Лапша, жусай, яйцо, полугорький перец

2 590 KZT

Динь-динь цомян

лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки: кабачок, капуста басай, полугорький перец, сельдерей

2 690 KZT

Популярное

Гуйру лагман

Говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, басай

2 690 KZT

Популярное

Выпечка

Баурсаки большая порция

Мука, вода, дрожжи, масло

2 690 KZT

Лепешка домашняя

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

390 KZT

Популярное

Хлебная корзина

Лепешка, булочки, гриссини, бауырсаки

1 190 KZT

Чесночный хлеб

Нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень

1 290 KZT

Чебуреки c говядиной

Говяжий фарш, тесто, лук

2 190 KZT

Хачапури с сыром

Классический грузинский пирог с обильным слоем аппетитного сыра, который невозможно устоять

2 690 KZT

Гарниры

Початок кукурузы

Нежные и сочные зерна кукурузы, которые находятся внутри початка

1 190 KZT

Овощи на гриле

Кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор, вешенки

1 390 KZT

Овощи на пару

Брокколи, помидоры черри, зеленый горошек, цветная капуста

1 390 KZT

Пюре

Измельченный отварной картофель

1 090 KZT

Рис

Рассыпчатый рис на пару

1 090 KZT

Рис с овощами

Рассыпчатый рис на пару с овощами

1 190 KZT

Картофель фри

Обжаренные во фритюре ломтики картофеля с солью

1 190 KZT

Лапша для лагмана

Особый вид лапши, предназначенный для лагмана

1 090 KZT

Десерты

Snikers

десерт из шоколадного бисквита, домашней карамели с арахисом, натуральных сливок и творожного сыра

2 290 KZT

Медовый торт

легендарный классический торт, в составе - натуральный мед и крем пломбир

2 290 KZT

Молочная девочка

нежный торт со сгущенным молоком и сливочным кремом

2 290 KZT

Соусы

Сальса

освежающий соус, состоящий из сочных томатов, хрустящего лука, пряной кинзы и острого перца

490 KZT

Кетчуп

Сладкий томатный соус, который отличается насыщенным вкусом и ароматом

490 KZT

Майонез

густой соус на основе растительного масла, яичных желтков, уксуса или лимонного сока

490 KZT

Свит чили

Нежный и ароматный соус, объединяющий в себе остроту спелых перцев и легкую сладость

490 KZT

Сырный соус

густой, сливочный соус с насыщенным вкусом расплавленного сыра

490 KZT

Демиглас

Соус приготовленный на основе мясного бульона, вина и ароматных овощей

490 KZT

Терияки

японский соус, который готовится на основе классического соевого соуса

490 KZT

Соус Икорный

490 KZT

Унаги

сладковато-острый соус на основе соевого соуса и мирина

490 KZT

Горчица

острый и пряный соус, обладающий ярким вкусом и насыщенным ароматом

490 KZT

Напитки

Bonaqua

Бутилированная вода без газа

1 190 KZT

Сок Piko Апельсин

Натуральный сок

1 490 KZT

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

1 390 KZT

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

1 190 KZT

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

1 190 KZT

Bonaqua

Бутилированная вода без газа

1 090 KZT

Понедельник	11:00–23:00
Вторник	11:00–23:00
Среда	11:00–23:00
Четверг	11:00–23:00
Пятница	11:00–23:00
Суббота	11:00–23:00
Воскресенье	12:00–23:00