ТАПАСЫ
Тапас с лососем, рикотта
3 500 KZT
Тапас с ростбифом, томатное варенье
3 500 KZT
Тапас со страчателлой
2 900 KZT
НАМАЗКИ🧈
Хумус, гранат, чиабатта
2 900 KZT
Паштет из куриной печени, вишневый конфитюр, чиабатта
3 900 KZT
Паштет из кролика, чиабатта
3 900 KZT
САЛАТЫ🥗
Капрезе со страчателлой
4 900 KZT
Средиземноморский салат из свежих овощей, сыр фета
5 400 KZT
Салат с креветками, рукколой и авокадо
6 500 KZT
Зеленый салат с яйцом пашот
5 500 KZT
Салат с манго и авокадо
5 200 KZT
Салат с питой, микс салата, козий сыр, пармезан, грейпфрут, имбирный соус
5 200 KZT
Сезонный салат с тунцом, персики, вяленые томаты, цитрусовый соус
5 200 KZT
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ🍤
Ролл из лосося, лаймовый крем, кунжут
4 200 KZT
Вителло тоннато
6 900 KZT
Тартар из говядины
5 900 KZT
Тартар из лосося
5 900 KZT
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ🍟
Хрустящий баклажан, хумус, йогурт, томатная сальса
3 900 KZT
Жареные артишоки с пармезановым муссом
5 900 KZT
Виноградные улитки, чиабатта
6 900 KZT
Сахарная кость, тартин
4 900 KZT
Креветки в кляре, соус беарнез
5 200 KZT
Соте из морепродуктов, чиабатта
6 900 KZT
Вонголе в белом вине, чиабатта
7 300 KZT
Мидии в белом вине, чиабатта
7 300 KZT
СУПЫ🍜
Томатный суп со страчателлой
3 900 KZT
Уха по-фински со сливками
6 500 KZT
ПАСТА И РИЗОТТО
Спагетти с вонголе
5 800 KZT
Фрикассе из кролика, паста фетучини, горчичиный соус, оливки ночеллара
6 300 KZT
Паста Альфредо тальятелле
4 100 KZT
Ригатони Арабиата
3 800 KZT
Спагетти с креветками в сливочном соусе
6 700 KZT
Ризотто классический
3 900 KZT
Ризотто с креветками
5 900 KZT
Равиоли с фермерской кониной, соус жу
5 500 KZT
Равиоли с судаком и креветками, соус жу
5 500 KZT
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА🥘
Лосось, брокколи, соус беарнез
9 500 KZT
Филе дорадо, соте из томатов, белый винный соус
11 000 KZT
Шатобриан из конины, шампиньоны, вешенки, пюре из зеленого горошка, клюквенный соус
9 900 KZT
Рибай Black Angus Prime, сахарная кость, перечный соус
18 900 KZT
Фирменный бургер
7 500 KZT
Утиная ножка конфи, пюре из персика, трюфельный картофель, соус из красного вина
9 900 KZT
Судак с грибами и шпинатом, соус жу
9 800 KZT
Филе мииньон из говядины с луковым джемом, жареный картофель, перечный соус
9 900 KZT
Томленное говяжье ребро с пюре из молодого картофеля
16 500 KZT
Фермерский цыпленок в панировке, запеченный картофель, томатный соус
7 900 KZT
ГАРНИРЫ🍚
Брокколи на хоспере
1 900 KZT
Цукини, баклажан, сладкий перец, томаты, шампиньоны на хоспере
1 900 KZT
Рис басмати
1 900 KZT
Хлебная корзина со сливочным маслом
1 900 KZT
Картофель фри
1 900 KZT
Картофельные дольки фри
1 900 KZT
СОУСЫ🥫
Беарнез
1 500 KZT
Белый винный
1 500 KZT
Перечный
1 500 KZT
ДЕСЕРТЫ🥤
Шоколадный фондан, ванильное мороженое
3 500 KZT
Испанский чизкейк, соус эрл грей, чернослив в портвейне
3 500 KZT
ЗАВТРАКИ
Английский завтрак
Английский завтрак с говяжьей и куриной колбасками, жая и пастрами из индейки, шампиньоны, 3 яйца, приготовленные любым способом на выбор, томаты черри, драники из цукини, микс салата, ремесленный хлеб
6 900 KZT
Деревенский завтрак
Деревенский завтрак с пастрами из индейки, 3 яйца, приготовленные любым способом на выбор, картофельные дольки, жареные грибы, соленые огурцы, микс салата, ремесленный хлеб, томатный чатни
5 900 KZT
Шакшука
"Шакшука томаты черри конкассе, 2 яйца, кинза, ремесленный хлеб"
3 500 KZT
Омлет с креветками
"Омлет с креветками с сырным соусом, микс салата с томатами черри, домашняя бриошь"
3 900 KZT
Фриттата из цукини
"Фриттата из цукини со слабосоленым лососем, микс салата с томатами черри, страчателла, пармезан"
4 200 KZT
СЕНДВИЧИ И КРУАССАНЫ
Яйца бенедикт с пастрами из говядины
4 500 KZT
Яйца бенедикт со слабосоленым лососем
4 500 KZT
Крок-мадам с пастрами из индейки
"Крок-мадам с пастрами из индейки на домашней бриоши, айоли, сырный соус, жареное яйцо"
4 500 KZT
Круассан классический
1 500 KZT
Круассан с томатами и страчателлой
3 200 KZT
Круассан с ростбифом
3 500 KZT
Круассан с лососем
3 900 KZT
СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ
Рисовая каша на молоке
Рисовая каша на молоке, свежие ягоды, карамелизированный банан
2 800 KZT
Овсяная каша на кокосовом молоке
Овсяная каша на кокосовом молоке, свежие ягоды, гранола
2 900 KZT
Сырники, вишневый конфитюр, греческий йогурт
2 900 KZT
Панкейки, свежие ягоды, ананас, лаймовый сорбет, карамельный сироп
3 500 KZT