Узбечка #1

Гуйру Лагман мясом

Кауырма Лагман

Жаренный лагман

Мякоть баранины

Манты узбекские на пару

Рубленное мясо баранины с луком

Плов с казы

Классический узбекский плов с добавлением казы

Люля-Кебаб

Манты с тыквой

Суйру Лагман

С бульоном

Салат «Интересный»

Обжаренное куриное филе с брокколи на пару и свежими помидорами, с сырным соусом и сыром гарганзола

Ачи-чучук

Тонко нарезанные помидоры с луком и стручковым перцем

Овощной микс

Помидоры, огурцы, сладкий перец, сельдерей, редис. Заправляется оливковым маслом или сметаной

Салат с маринованными опятами и куриным филе

Соленые огурцы, свежие помидоры, петрушка

Салат «Малибу»

Бахор

Баклажаны, огурцы, помидоры, брынза, болгарский перец, заправляется маслом и соевым соусом.

Ибн Сина

Полезный питательный салат для здоровья: курага, чернослив, яблоко, свекла, свежие огурцы, грецкий орех.

Микс салатных листьев

Заправляется оливковым маслом и соком лимона.

Салат из свеклы и шпината

Запеченная свекла с грейпфрутом, сыром «Шевр» и салатными листьями.

«Деревенский»

Два вида грибов с говяжьей вырезкой со шпинатом и сыром «Правалетта».

Паттайя с курицей

Руккола с тигровыми креветками

С фирменной заправкой из клубничного джема.

Оливье

Ходжа Насреддин

Копченое филе говядины, отварной говяжий язык, сыр Гауда, изюм, грецкий орех, заправка майонез.

Хива

Куриное филе, мясо копченое, грибы шампиньоны, яйцо, лук зеленый, помидоры, майонез.

Цезарь с курицей

Цезарь с семгой

Цезарь с креветками.

Сельдь под шубой

Свекла, сельдь, морковь, картофель, яйцо, майонез.

Салат по-домашнему

Помидоры, огурцы, лук, с заправкой на выбор масло, майонез, сметана.

Винегрет

Огурцы маринованные, свекла, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь, картофель.

Паттайя с говядиной

Русская закуска

Сельдь, огурцы корнишоны, картофель, красный лук, зелень

Соленья

Патиссон, капуста квашенная, маринованные помидоры черри, корнишоны, зелень

Кавказская закуска

Брынза, маслины, овощи, зелень

Ассорти Казахстан

Жая, казы, рулет ягненка, соус, зеленый лук

Рыбное плато

Семга х/к, эсколар х/к, скумбрия, лимон, зелень, оливки

Сырное ассорти

Сыр Альпен блю, Проволоне, Пармезан, Моцарелла, орехи пекан, мед

Испанские пирожки с тыквой

Испанские пирожки с курицей

Испанские пирожки с сыром

Пельмени жареные

Вареники отварные с картошкой

Вареники жареные с картошкой

Сырные палочки

Плов с казы

Классический узбекский плов с добавлением казы

Плов Чайханский

Заказное блюдо на 6-7 персон

Сурхандарья с рисом

Мясные шарики обжаренные с овощами, на гарнир рис

Сурхандарья с фри

Мясные шарики обжаренные с овощами, на гарнир фри

Дин-дин цомян

Суйру Лагман

С бульоном

Гуйру Лагман мясом

Гуйру Лагман с курицей

Гуйру лагман с курицей

Кауырма Лагман

Жаренный лагман

Соман

Жареный лагман с кусочками теста

Ганфан

Классический вид лагмана с рисом

Манты узбекские на пару

Рубленное мясо баранины с луком

Манты с тыквой

Кабоб сай с мясом

Кабоб сай сате из говяды с чесноком, без лука

Гошт сай с мясом

Филе говядины с жареным овощным рагу

Казан Кебаб

Нежное мясо ягненка с картофелем, приготовленное в собственном соку

Айрим-сай (лапша)

Соте из ягненка с овощами, подается на выбор с рисом или лапшой

Айрим-сай (рис)

Соте из ягненка с овощами, подается на выбор с рисом или лапшой

Дапанджи из курицы

Уйгурское блюдо из курицы с овощами, в остром соусе. Заказное блюдо на 4 персоны. Время приготовления 40 минут

Кабоб сай с курицей

Ганфан курицей

Классический вид лагмана с рисом

Айрим-сай с курицей (лапша)

Соте из курицы с овощами, подается на выбор с рисом или лапшой

Айрим-сай с курицей (рис)

Соте из курицы с овощами, подается на выбор с рисом или лапшой

Гошт сай с курицей

Филе курицы с жареным овощным рагу

1кг плов

Рассчитан на 2-3 человека

2кг плов

Рассчитан на 4-5 человек

Комбо "Не знаю"

Микс мини-бургеров из курицы и говядины с помидорам, салатными листьями без лука с соусом кетчунез и картофелем фри

Комбо "Я уже ел"

Вареники со сметаной, свежим салатом

Комбо "Неа"

Куриный суп-лапша, пюре с говяжьей вырезкой

Комбо "Не хочу"

Картофель фри, куриные нагетсы и свежевыжатый апельсиновый сок

Комбо "Не буду"

Мини-пицца пепперони, картофель фри, яблочный фреш

Комбо "Шалунишка"

Мини-пицца маргарита, картофель фри, клюквенный морс

Шорпа Ташкентская

Мампар

Мясо, тесто, овощи

Мастава

Мясо, рис, овощи

Чучвара Андижанская

Пельмени, мясо, овощи

Восточные пельмени

Мясо по-казахски

Суп «Том ям с курицей»

Острый тайский суп

Суп «Том ям с креветками»

Острый тайский суп

Суп из говяжьей грудинки с овощами

Наваристый говяжий бульон с овощами: кукурузный початок, сельдерей, морковь, картофель

Суп лапша из курицы

Рамен

Суп Чечевичный

Крем-суп со сливками из красной чечевицы

Нарын

Кеспе,казы,жая.бульон конина

Курица

Куриное филе

Куриные крылышки

Индейка

Из Утки

Мякоть баранины

Корейка баранья

Люля-Кебаб

Люля-Кебаб с овощами

Лосось жареный или на пару

Норвежский лосось с сырно-свекольным соусом. Время приготовления от 25 до 35 минут

Дорадо с Брокколи

На пару или жаренная с сырно-сливочным соусом. Время приготовления от 25 до 35 минут

Куриное филе с пюре

Приготовленное по технологии sous-vide и грибным соусом. Время приготовления от 25 до 30 минут

Куриное филе с рисом

Приготовленное по технологии sous-vide и грибным соусом. Время приготовления от 25 до 30 минут

Стейк Рибай

С соусом BBQ. Время приготовления от 30 до 40 минут

Бефстроганов со сливочный картофельным пюре

Пассированные шампиньоны, говядина, лук, чеснок. С добавлением сметаны и растительных сливок

Фетучини с курицей

Филе курицы, шампиньоны, сливки, сыр пармезан

Фетучини с семгой

Филе семги, помидоры черри, сливки, сыр пармезан

Тальятелле с болоньезе

Спагетти карбонара

Копченая говядина, сыр пармезан, сливки

Маргарита

Соус, помидоры, сыр моцарелла

Четыре сезона

Грибы, овощи, ветчина говяжья, куриная грудка х/к, сыр моцарелла

Пицца с семгой

«Болоньез»

Соус болоньез, специи, овощи, базилик, сыр моцарелла

Пепперони

Салями, овощи, сыр моцарелла, специи

Милан

Сыр моцарелла, куриная грудка х/к грибы

Цезарь

Куриная грудка, сыр моцарелла, соус цезарь, лист салата

Четыре сыра

Брокколи отварные

Брокколи отварные с сырным соусом

Брокколи в чесночном соусе

Овощи Гриль

Перец светофор, кабачки, баклажаны, красный лук, помидоры

Картофельные дольки

Картофель фри

Рис

Пюре

Лапша

Картошка жаренная по-домашнему с шампиньонами.

Мини самса с мясом (2 шт.)

Мини самса с курицей (2 шт.)

Чесночный багет

Черный хлеб

Кетчуп

Ладжан

Тар-тар

Табаско

Сметана

Халапенью

Грибной

Майонез

Масло оливковое

Соевой соус

Мексиканский

Сырники со сметаной

Творог собственного приготовления

Сырники со сгущенкой

Творог собственного приготовления

Черничный торт

Фирменное приготовления

Чак-чак с медом

Чак-чак со сгущенкой

Восточные сладости

Казахские сладости

Шоколад Казахстан

Фисташково-малиновый тортик

Молочная девочка

Чечил

Фисташки

Арахис

Бараньи семечки

Креветки к пиву

Домашний лимонад Манго-Маракуйя

Пить охлаждённым

Домашний лимонад Гранатовый

Пить охлаждённым

Домашний лимонад Груша

Необходимо пить охлаждённым

Домашний лимонад Цитрус

Необходимо пить охлаждённым

Мохито

Пить охлаждённым

Клюквенный Морс

Coca-Cola 500 мл

Вода б/г 500 мл

Вода с/г 500 мл

Coca-Cola 1 л

Молочная девочка

Фисташковый малиновый

Черничный чизкейк

Медовик

Торт Сникерс

Шоколадный бисквит из муки и какао пропитан сиропом. В прослойке крем чиз и крема из карамели с орехом. Облит шоколадом с арахисом.

Черничный чизкейк

Манты с мясом

фирменные полуфабрикаты ручной лепки с мясом баранины с добавлением лука .

Домашние пельмени

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки с добавлением мясо говядины и лука .

Вареники с картошкой

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки ,вареники с картошкой

Сырники

Фирменные сырники ручной лепки

Самса с мясом

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки с добавлением мясо баранины и лука

Самса с курицей

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки с добавлением мясо курицы и лук