Узбечка #1

Манты узбекские на пару

Рубленное мясо баранины с луком

Плов с казы

Классический узбекский плов с добавлением казы

Манты с тыквой

Салат «Интересный»

Обжаренное куриное филе с брокколи на пару и свежими помидорами, с сырным соусом и сыром гарганзола

Ачи-чучук

Тонко нарезанные помидоры с луком и стручковым перцем

Овощной микс

Помидоры, огурцы, сладкий перец, сельдерей, редис. Заправляется оливковым маслом или сметаной

Салат с маринованными опятами и куриным филе

Соленые огурцы, свежие помидоры, петрушка

Салат «Малибу»

Бахор

Баклажаны, огурцы, помидоры, брынза, болгарский перец, заправляется маслом и соевым соусом.

Ибн Сина

Полезный питательный салат для здоровья: курага, чернослив, яблоко, свекла, свежие огурцы, грецкий орех.

Микс салатных листьев

Заправляется оливковым маслом и соком лимона.

Салат из свеклы и шпината

Запеченная свекла с грейпфрутом, сыром «Шевр» и салатными листьями.

«Деревенский»

Два вида грибов с говяжьей вырезкой со шпинатом и сыром «Правалетта».

Паттайя с курицей

Руккола с тигровыми креветками

С фирменной заправкой из клубничного джема.

Оливье

Ходжа Насреддин

Копченое филе говядины, отварной говяжий язык, сыр Гауда, изюм, грецкий орех, заправка майонез.

Хива

Куриное филе, мясо копченое, грибы шампиньоны, яйцо, лук зеленый, помидоры, майонез.

Цезарь с курицей

Цезарь с семгой

Цезарь с креветками.

Сельдь под шубой

Свекла, сельдь, морковь, картофель, яйцо, майонез.

Салат по-домашнему

Помидоры, огурцы, лук, с заправкой на выбор масло, майонез, сметана.

Винегрет

Огурцы маринованные, свекла, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь, картофель.

Паттайя с говядиной

Русская закуска

Сельдь, огурцы корнишоны, картофель, красный лук, зелень

Соленья

Патиссон, капуста квашенная, маринованные помидоры черри, корнишоны, зелень

Кавказская закуска

Брынза, маслины, овощи, зелень

Ассорти Казахстан

Жая, казы, рулет ягненка, соус, зеленый лук

Рыбное плато

Семга х/к, эсколар х/к, скумбрия, лимон, зелень, оливки

Сырное ассорти

Сыр Альпен блю, Проволоне, Пармезан, Моцарелла, орехи пекан, мед

Испанские пирожки с тыквой

Испанские пирожки с курицей

Испанские пирожки с сыром

Пельмени жареные

Вареники отварные с картошкой

Вареники жареные с картошкой

Сырные палочки

Плов с казы

Классический узбекский плов с добавлением казы

Плов Чайханский

Заказное блюдо на 6-7 персон

Манты узбекские на пару

Рубленное мясо баранины с луком

Манты с тыквой

Казан Кебаб

Нежное мясо ягненка с картофелем, приготовленное в собственном соку

Комбо "Не знаю"

Микс мини-бургеров из курицы и говядины с помидорам, салатными листьями без лука с соусом кетчунез и картофелем фри

Комбо "Я уже ел"

Вареники со сметаной, свежим салатом

Комбо "Неа"

Куриный суп-лапша, пюре с говяжьей вырезкой

Комбо "Не хочу"

Картофель фри, куриные нагетсы и свежевыжатый апельсиновый сок

Комбо "Не буду"

Мини-пицца пепперони, картофель фри, яблочный фреш

Комбо "Шалунишка"

Мини-пицца маргарита, картофель фри, клюквенный морс

Шорпа Ташкентская

Мампар

Мясо, тесто, овощи

Мастава

Мясо, рис, овощи

Чучвара Андижанская

Пельмени, мясо, овощи

Восточные пельмени

Мясо по-казахски

Суп «Том ям с курицей»

Острый тайский суп

Суп из говяжьей грудинки с овощами

Наваристый говяжий бульон с овощами: кукурузный початок, сельдерей, морковь, картофель

Рамен

Суп Чечевичный

Крем-суп со сливками из красной чечевицы

Сырный крем-суп

Суп грибной с курицей

Лосось жареный или на пару

Норвежский лосось с сырно-свекольным соусом. Время приготовления от 25 до 35 минут

Дорадо с Брокколи

На пару или жаренная с сырно-сливочным соусом. Время приготовления от 25 до 35 минут

Куриное филе с пюре

Приготовленное по технологии sous-vide и грибным соусом. Время приготовления от 25 до 30 минут

Куриное филе с рисом

Приготовленное по технологии sous-vide и грибным соусом. Время приготовления от 25 до 30 минут

Стейк Рибай

С соусом BBQ. Время приготовления от 30 до 40 минут

Стейк Нью-Йорк с соусом барбекю

Рекомендуемая прожарка medium-rare с красным соком. Время приготовления от 30 до 40 минут

Медальоны с овощами на гриле

Говяжья вырезка, баклажаны, кабачки, помидоры, лук, сладкий перец. Время приготовления от 25 до 35 минут

Бефстроганов со сливочный картофельным пюре

Пассированные шампиньоны, говядина, лук, чеснок. С добавлением сметаны и растительных сливок

Фетучини с курицей

Филе курицы, шампиньоны, сливки, сыр пармезан

Фетучини с семгой

Филе семги, помидоры черри, сливки, сыр пармезан

Тальятелле с креветками

Паста с морепродуктами

Креветки, мидии, кальмары, красная икра, морские гребешки. Время приготовления от 25 до 35 минут

Спагетти карбонара

Копченая говядина, сыр пармезан, сливки

Маргарита

Соус, помидоры, сыр моцарелла

Четыре сезона

Грибы, овощи, ветчина говяжья, куриная грудка х/к, сыр моцарелла

Пицца с семгой

«Болоньез»

Соус болоньез, специи, овощи, базилик, сыр моцарелла

Пепперони

Салями, овощи, сыр моцарелла, специи

Милан

Сыр моцарелла, куриная грудка х/к грибы

Цезарь

Куриная грудка, сыр моцарелла, соус цезарь, лист салата

Четыре сыра

Брокколи отварные

Брокколи отварные с сырным соусом

Брокколи в чесночном соусе

Овощи Гриль

Перец светофор, кабачки, баклажаны, красный лук, помидоры

Картофельные дольки

Картофель фри

Рис

Пюре

Лапша

Картошка жаренная по-домашнему с шампиньонами.

Мини самса с мясом (2 шт.)

Чесночный багет

Черный хлеб

Кетчуп

Ладжан

Тар-тар

Табаско

Сметана

Халапенью

Грибной

Майонез

Масло оливковое

Соевой соус

Мексиканский

Шоколадный фондан

Подается со сливочным пломбиром

Сырники со сметаной

Творог собственного приготовления

Сырники со сгущенкой

Творог собственного приготовления

Черничный торт

Фирменное приготовления

Чак-чак с медом

Чак-чак со сгущенкой

Восточные сладости

Казахские сладости

Штрудель яблочный

Карамель, пастила, тесто фило

Шоколад Казахстан

Домашнее Мороженое

Фисташково-малиновый тортик

Молочная девочка

Фисташки

Арахис

Бараньи семечки

Домашний лимонад Гранатовый

Пить охлаждённым

Домашний лимонад Груша

Необходимо пить охлаждённым

Домашний лимонад Цитрус

Необходимо пить охлаждённым

Мохито

Пить охлаждённым

Coca-Cola 500 мл

Молочная девочка

Фисташковый малиновый

Черничный чизкейк

Медовик

Черничный чизкейк

Манты с мясом

фирменные полуфабрикаты ручной лепки с мясом баранины с добавлением лука .

Домашние пельмени

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки с добавлением мясо говядины и лука .

Вареники с картошкой

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки ,вареники с картошкой

Сырники

Фирменные сырники ручной лепки

Самса с мясом

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки с добавлением мясо баранины и лука

Самса с курицей

Фирменные полуфабрикаты ручной лепки с добавлением мясо курицы и лук