Wah Wah

"Иверия"

(Салат из свежих овощей с ореховым соусом и грузинскими специями)

Салат из баклажан с сыром крем-чиз

Баклажаны,овощи и крем чиз

Цезарь с цыпленком

Салат цезарь с цепленкомв заправке Цезарь

Свекольный салат с козьям сыром и ягодным соусом

Салат свекольный с козьим сыром и ягодным мусом

Фермерский Греческий

Греческий салат с овощами и сыром фетакса

Ачечили Кахетинский с курицей

Куриное филе, редис, кукуруза, свежий огурец, зелень, домашний майонез

Харчо

(Традиционный Грузинский суп на основе говядины,томатов,риса и специй)

Чихиртма

(Куриный крем суп по Кахетински)

Куриный суп с мини-хинкали

Суп с мини хинкали с наваристым бульоном

Хашлама

Аджабсандали

(Жаренные овощи со специями и зеленью)

Цители лобио

(Томленая красная фасоль с кондари)

Долма

(Телячий фарш в виноградных листьях с соусом мацони)

Соко на кеце

(Запеченые шапки шампиньонов с сыром с улугуни)

Жигари на Кеце

Чашушули

(Телятина тушенная в томатах и специях)

Чакапули

(Тушеная баранина со свежим тархуном)

Оджахури

(Жаренная телятина с картофелем со специями и зеленью)

Рибай Стейк на мангале

Стейк Рибай на кости приготовленный на мангале

Тибон Стейк на мангале

Стейк Тибон приготовленный на мангале

Стейк из лосося с икорным соусом

Лосось с икорным соусом

Форель на сковороде с соусом Тбилисури

Форель запеченная с Грузинскими специями

Чкмерули из фермерского цыпленка

(Жаренный цыпленок в сливочно чесночном соусе на раскаленной кеце)

Цыпленок Табака

(Цыпленок жаренный под пресом)

Блюдо от Шефа Wah Wah

Тбилисури

Говяжья вырезка с грибами, болгарским перцем, тушенная в сметане и сыром сулугуни

Каурма из баранины

Тушёные бараньи рёбрышки с картофелем и аджикой, с добавлением помидора

Хинкали с мясом телятины

Традиционные Хинкали с мясом говядины

Хинкали с грибами и сыром сулугуни

Традиционные Хинкали с грибами

Хинкали с Чкмерули и соусом песто

Традиционные Хинкали с морепродуктами

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной, с добавлением зелени и аджики

Шоти пури

Традиционный хлеб

Хачапури по Мегрельски

Традиционный Хачапури с сыром и брынзой

Хачапури по аджарски

Традиционный Хачапури с сыром-брынзой и яйцом

Хачапури с сочной грушей и сыром дор блю

Традиционный Хачапури с сыром-брынзой ,грушей и сыром дор блю

Мцвади Мцхемсурад

(Шашлык из Каре ягненка)

Сукеби из телятины

(Шашлык из филе телятины)

Люля кебаб из баранины

Шашлык из фарша баранины

Куриные бедра

Шашлык из куриных бедер

Овощи гриль

Сезонные овощи на гриле

Шампиньоны гриль

Мякоть баранины

Куриная грудка

Нежный и сочный шашлык из куриной грудки

Абхазури

Рубленая баранина в жировой сетке, с добавлением аджики и граната

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля кебаб из куриного мяса, лаваш, лук, соус сацебели

Картофель по Грузински с грибами

Картофель в специях Гризинских

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофель фри

Рис припущенный

Рис припущенный

Рис с овощами

Рис овощами

Картофельные дольки

Домашние дольки из картофеля

Облачный Хинкал

(Шоколадный хинкали с вишнями с ягодами)

Фундучный бисквит под хрустальным куполом

Фундучное печенье со сливочным кремом и ягодами под сахарным куполом

Ткемали

Соус из слив кисло-сладкий

Сацебели

Соус томатов ,зелени и пряностей

Аджика

Соус Томатов,болгарский перец и специй

Грибной в сливках

Соус сливки и грибы

BBQ

Соус барбекю

Наршараб

Гранатовый соус

Узвар из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Морс клюквенный

Морс из клюквы

Coca cola 250ml

Газированный напиток

Боржоми 500ml

Газированный напиток

Набеглави 0,5

Минеральная лечебно-столовая газированная вода

Лимонад Персик-алое

Охлажденный лимонад на основе персикового сока и пюре алое

Лимонад Малина-базилик

Охлажденный лимонад с малиновым пюре и экстрактом базилика

Лимонад Киви-лайм

Охлажденный лимонад с экстрактом киви и лайма

Лимонад Тархун-мята

Охлажденный лимонад с экстрактом тархуна и мятой

Лимонад Дюшес

Охлажденный лимонад на основе пюре груши

Столовые приборы

Ассорти маринадов по-Кахетински

Ассорти из маринованных овощей: чеснок, зелёный помидор, квашеная капуста, перец стручковый, огурцы бочковые

Овощной огород с брынзой и сванской солью

Ассорти из свежих овощей, зелени, брынзы и сванской соли

Ассорти из пхали

Традиционная грузинская закуска из запечённых овощей и ореховой заправки

Ассорти грузинских сыров

Ассорти домашних сыров: сулугуни, брынза, брынза с зеленью, мед, ягодный соус, грецкий орех