LАПША Bar & Wok Highvill

Tassay без газа, 500 мл

Tassay с газом, 500 мл

Red bull, 250 мл

Coca-cola, 250 мл

Sprite, 250 мл

Fanta, 250 мл

Хрустящий баклажан в воке (Wok eggplant)

Баклажан, спаржа, черри помидоры, соус "Sweet Chili", картофельный крахмал

Эдемаме (Edemame)

Оливковое масло, чили перец ( декор), соль, черный молотый перец, фасоль

Корейский СЭТ (Korean SET )

Морковь ча, салат со спаржей, салат из проросших бобов, маринованный лотос.

Хрустящие куриные крылья (Crispy chicken wings)

Крылышки панированные в картофельном крахмале, зажаренные во фритюре, соус "Sweet Chili"

Чебуречки с сыром (Deep fried pies with cheese)

Тесто, Сыр Сулугуни, петрушка, сметанный соус "Райта"

Чебуречки с мясом (Deep fried pies with meat)

Тесто, говяжий фарш, репчатый лук, сметанный соус "Райта"

Китайский кисло-сладкий цыпленок (Chinese sweet&sour chicken)

Куриное филе, ананас, орехи кешью, красный лук, болгарский перец, томатный соус и соус Sweet chili

Шаверма с уткой (Duck shawarma)

Пекинская утка, лепёшка кунжутная, сметана, чеснок, соль, черный перец, айсберг, огурец, сливочно-сливовый соус

Хрустящий брокколи в воке (Wok crispy broccoli)

Капуста брокколи панированная в сухарях, устричный соус

Спринг роллы с уткой (Spring rolls with duck)

Тесто для спринг роллов, спаржа, утиное филе, заправка

Креветки “Diamond shrimps” (Diamond shripms)

Креветки панированные в кляре, обжаренные во фритюре, спайси соус

Жареный рис с яйцом (Fried rice with egg )

Рис, яйцо, чеснок, черный перец, соевый соус, болгарский перец, морковь

Cпринг роллы овощные (Spring rolls with vegetables)

Пшеничное тесто для спринг роллов, овощи, древесный гриб, шитаки грибы, проросший маш

Жареный брокколи в кунжутном соусе (Fried broccoli with sesame sauce)

Брокколи, грибы эноки, кунжутная заправка

Китайский хлеб (Bread basket)

Булочка паровая, булочка БАО, чесночный хлеб и обжаренные луковые булочки

Салат с попкорном из креветок (Salad with prawn popcorn)

Креветка попкорн, микс салат, огурцы, редис, болгарский перец, черри

Салат с угрем и клубникой (Salad with eel and strawberry)

Угорь политый соусом унаги, микс салат заправленный ореховым соусом, подается со свежей клубникой и чука салатом

Салат с греческим сыром и авокадо (Greek salad)

Огурцы, авокадо, помидоры черри, красный лук, греческий сыр, маслины, заправка на основе оливкового масла

Имбирный салат с телятиной (Ginger and veal salad)

Микс салата, имбирная заправка, помидоры черри, слайсы телятины, обжаренные в имбирном соусе

Салат с Сычуаньской уткой (Salad with Sichuan duck)

Микс салата, сметанный соус, утиное филе, грейпфрут, лук порей, болгарский перец

Курица Терияки с авокадо (Teriyaki chicken and avocado)

Микс салата, брокколи, орех кешью, авокадо, куриное бедрышко в соусе терияки, заправка на основе майонеза

Чука салат (Chuka salad)

Маринованные морские водоросли в ореховом соусе

Китайский острый огурец (Chinese spicy cucumber)

Огурец в остром маринаде на основе соевого соуса

Рамен с уткой (Ramen soup with duck)

Филе Сычуаньской утки, яичная лапша ,специи , шиитаке, яйцо, бульон, капуста пакчой

Рамен с говядиной (Beef ramen)

Яичная лапша, говяжья вырезка, лук репчатый, болгарский перец, острые специи, куриное яйцо, зеленый лук

Том-ям с морепродуктами (“Tom Yum” soup with seafood)

Лосось, вонголе, креветка, грибы шитаке, рыбный бульон, кокосовые сливки, острая паста Том Ям, кинза, Рис

Мисо суп (Miso soup)

Мисо паста, рыбный бульон, тофу, зелень, грибы Намеко,грибы шитаки, водоросли вакаме

Кацу рамен с курицей (Katsu chicken ramen)

Куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке, бульон, яйцо, лапша яичная, капуста пакчой, грибы шитаки

Рамен с морепродуктами (Seafood Ramen soup)

Лосось, кальмары, креветки, специи, бульон, зелень, лук, яичная лапша

Кукси (Kuksi Korean soup)

Пшеничная лапша, соевый бульон, помидор, капуста маринованная, огурец маринованный, омлет, редис, курица, говядина

Лапша домашняя (Homemade noodle soup)

Куриный бульон, пшеничная лапша, яйцо, филе курицы, зелень

Гедза с тигровой креветкой (Gedza with tiger prawns)

Тигровая креветка, японская заправка, джусай, специи, кунжутное масло, тесто гёдза, соус ладжан

Жареные дамплинги с цыпленком (Fried dumplings with chicken)

Цыплёнок, японская заправка, джусай, специи, кунжутное масло, тесто гёдза, соус китайский

Дим самы с телятиной (Horsemeat dim sums)

Пигоди (Korean pies “Pigodi”)

Говяжья вырезка, капуста, лук репчатый, соевый соус, тесто, морковь по-корейски

Baby манты с говядиной и тыквой (Steamed beef and pumpkin baby manti)

Говяжья вырезка, лук репчатый, тыква, томатный соус, тесто

Гедза с цыпленком на пару или жареные (Gedza with chicken steamed or fried)

Цыплёнок, японская заправка, джусай, специи, кунжутное масло, тесто гёдза, соевый соус

Дим самы овощные (Vegetable steamed dim sums)

Тесто на основе картофельного крахмала, овощи, грибы шитаки, грибы древесные, китайская заправка

Ошидзуси с угрем (Eel oshidzusi)

Рис, угорь, спайси соус

Токио ролл (Tokyo roll)

Рис, нори, креветка в панировке, огурец, угорь

Ошидзуси с лососем (Salmon oshidzusi)

Рис, лосось, спайси соус

Теплый ролл с лососем и угрем (Warm roll with salmon and eel)

Рис, нори, угорь, лосось, креметта, огурец, панировка

Филадельфия ролл (Philadelphia roll)

Рис, нори, креметта, лосось, икра красная

Канада ролл с угрем и лососем (Canada roll with eel and salmon)

Рис, нори, креметта, лосось, угорь, огурец.

Калифорния ролл (California roll)

Рис, нори, снежный краб, японский майонез, икра тобико

Ролл “Сахара” с угрем и икрой тобико (“Sahara” roll with eel and tobiko caviar)

Рис, нори, угорь, японский майонез, огурец, икра тобико, панировка

Жареная дунганская лапша (Fried dungan noodle )

Говяжья вырезка, фасоль стручковая, перец дунганский, морковь, лагман, лук, специи, сельдерей, пекинская капуста

Дунганская лапша (Dungan noodle)

Лапша для лагмана, вырезка, сельдерей, морковь, болгарский перец, фасоль стручковая, лук, томаты, бульон, специи

Куриное филе на базиликовой пасте (Chicken fillet with basil pasta)

Куриная грудка, паста пшеничная, соус песто, соус Терияки

Гречневая лапша с Сычуаньской уткой (Buckwheat noodle with Sichuan duck)

Гречневая лапша, лук репчатый, болгарский перец, морковь, утиное филе, соус Чу-Хой, сливки, кимчибейз, соевый соус, апельсин

Биф нудл (Beef noodle)

Удон, лук репчатый, болгарский перец, морковь, говяжья вырезка, соус Чу-Хой, сливки, кимчибейз, соевый соус

Лапша “по-Сингапурски” с телятиной (Singapore style beef noodle)

Телятина, гречневая лапша, яйцо, лук, мокровь, болгарский перец, кари паста, соевый соус

Стеклянная лапша с телятиной (Glass noodle with veal)

Телятина, стеклянная лапша, грибы, лук, болгарский перец, морковь, соевый соус, соус Ширачи

Вок лапша с курицей и брокколи (Chicken&broccoli wok noodle)

Лапша, куриное филе, брокколи, древесный гриб, перец болгарский, фасоль, терияки соус

Стеклянная лапша с креветкой(Glass noodle with prawns)

Вонголе, кальмар, креветка, стеклянная лапша, грибы, лук, болгарский перец, морковь, соевый соус, соус Ширачи

Вок лапша по-Сингапурски (Singapore style wok noodle)

Яичная лапша, курица, креветка, яйцо куриное, морковь, лук, болгарский перец, яйцо, карри паста

Мясо в черном перце (Meat in black pepper)

Говяжья вырезка, красный лук, дунганский перец, черный перец, соус перечный

Мраморный бургер (Marble burger)

Булочка бриошь, помидор, отбивная котлета из мраморной говядины, айсберг, маринованный огурец, красный лук, фирменный соус

Мраморный рибай (Marble ribeye)

Мраморный рибай, маринованные огурцы

Рибай на кости (Ribeye steak with bone)

Рибай на кости приготовленный на гриле с гарниром из картофельных долек, с соусом сальса

Клаб-сэндвич с курицей (Chicken club sandwich)

Тостовый хлеб, курица, куриное яйцо, свежий помидор, лист шпината, консервированный корнишон, подается с картофелем фри и кетчупом

Тайское “Карри” с курицей и рисом (Thai “Curry” with chicken and rice)

Рис, куриная грудка, орех кешью, стручковая фасоль, болгарский перец, сельдерей, сливки, кокосовые сливки, кари паста

VIP утка (VIP duck)

Филе утиное, кунжутные лепешки, овощи, соус Хой-Син

Жареный рис с курицей терияки (Fried rice with teriyaki chicken)

Рис, болгарский перец, морковь, цукини, курица, соус терияки, яйцо

Плов с омлетом и морепродуктами (Rice with seafood and omelette)

Рис, болгарский перец , морковь, вонголе, креветка, кальмар, фирменная заправка, омлет

Гриль Дорадо со спаржей (Grilled Dorado with asparagus)

Дорадо, жареная спаржа с чесноком и острым перцем на оливковом масле, соус сливочный, лайм

Лосось в терияки соусе (Salmon with teriyaki sauce)

Лосось, соус терияки, огурцы маринованные, капуста пакчой

Хрустящие ломтики дорадо с соусом “Sweet chili” (Crispy slices of dorado in “Swe

Дорадо, сливочный соус, соус Sweet Chili

Филе дорадо со спаржей

Филе дорадо со спаржей

Медовый торт с имбирным вареньем (Honey cake with ginger jam)

Коржи на медовой основе, фирменный крем

Ягодный креп-ролл (Berry crepe roll)

Блины, маскарпоне, сметана, лайм, банан, клубника, сироп малиновый

Жаренный банан с мороженым (Fried banana with ice-cream)

Бананы в сахарной карамели, сливочное мороженое, клубника

Японские моти с ягодами (Japanese moti with berries)

Рисовое тесто, фирменный крем, клубника, сливочное мороженое

Креп-ролл с шоколадной нугой (Crepe roll with chocolate nougat)

Блины шоколадные, нуга, фундук, банан, шоколадный топпинг