Это вино производится из нескольких виноградников северной долины Паарл. Идея заключалась в том, чтобы создать более светлый красный цвет. Гренаш и Синсо — более легкие красные сорта, хорошо подходящие для более теплого климата северной долины Паарл. Кариньян и Сира придают этой смеси структуру и текстуру соответственно.