Палуба

Салат Цезарь с курицей

Салат из помидоров черри, перепелиных яиц, крутон, листья салата и курицы-гриль, заправленный соусом Цезарь и посыпанный тертым сыром Пармезан

Салат Цезарь с креветками

Креветки, соус Цезарь, помидоры черри, крутон, яйца перепелиные, сыр Пармезан, листья салата

Салат Цезарь с семгой

Семга, соус Цезарь, помидоры черри, крутон, яйца перепелиные, сыр Пармезан, листья салата

Салат Греческий

Салат из томатов, болгарского перца, огурца, маслин, листа салата и сыра Фета

Салат из авокадо с креветками

Салат из авокадо, помидоров черри, обжаренных креветок, микса салатов, посыпанный тертым сыром пармезан

Салат из баклажанов с устричным соусом

Горячий салат из баклажанов, томатов, микса салатов, заправленный устричным соусом и посыпанный кунжутом

Салат из говядины с овощами

Горячий салат из обжаренной говядины, томатов, болгарского перца, репчатого лука с чесноком, заправленный соевым соусом и кунжутным маслом

Салат с рукколой и семгой

Салат из рукколы, помидоров черри, слабосоленой семги с творожным сыром

Салат Мясной

Салат из курицы, языка, говядины, томатов, листьев салата, заправленный майонезом

Овощная нарезка

Огурцы, помидоры, болгарский перец, брынза

Мясное ассорти

Казы, говяжий язык, ростбиф, бастурма

Сырная тарелка

Сыр Эмменталь, Маасдам, пармезан, брынза

Рыбная нарезка

Саворин, семга, копченая форель, копченый угорь

Соленье Из погребка

Квашеная капуста, маринованные огурцы, помидоры, соленые грибы

Ассорти из паштетов

Сет паштетов из куриной печени, курицы с грибами, тунца с сыром, подается с гренками, сливочным маслом и корнишонами

Сельдь по-домашнему

Сельдь с отварным картофелем, маринованным огурцом, репчатым луком

Рулетики из цукини

Рулеты из маринованного цукини с начинкой из творожного сыра с грецким орехом и бальзамическим соусом

Ассорти к пиву

Микс из охотничьих колбасок, чесночных гренок, луковых колец, крылышек баффало и Чечила, подается с шашлычным соусом Тартар

Сырные палочки

Сыр Гауда, соус Тартар

Чесночные гренки

Черный хлеб, соус Тартар

Бастурма

Говядина

Крылышки BBQ

Шашлычный соус, куриные крылышки

Креветки к пиву

Креветки в чесночном масле и соевом соусе

Чечевичный крем-суп

Чечевица, сливки, подается с жареными охотничьими колбасками

Грибной крем-суп с сыром

Шампиньоны, сливки, сыр

Сливочный суп с форелью

Картофель, форель, сливки, подается с гренками

Мясная солянка

Говяжий язык, копченная конина, копченная курица, маринованные огурцы, томат, оливки, лимон, подается со сметаной

Суп с бараниной и овощами

Баранина, бульон, картофель, болгарский перец, помидоры, лук

Хлебная корзина

Булочка с кунжутом, булочка со злаками, булочки ржаные, гренки

Лаваш к мясу

Лаваш

Утиная грудка с грушей

Филе утки со сливочно-брусничным соусом, подается с карамелизированными слайсами груши

Стейк "Ковбой"

Стейк из мраморной говядины с соусом Демиглас

Филе миньон

Филе миньон с соусом Демиглас

Медальоны из говядины

Медальоны из говядины с грибным соусом

Говядина на жаровне

Филе миньон с репчатым луком, томатами со специями

Баранина на жаровне

Баранина с репчатым луком, томатами со специями

Долма

Говядина, завернутая в лист винограда с соусом мацони

Стейк из форели

Стейк из форели со сливочно-горчичным соусом

Куриное филе со спаржей

Обжаренное куриное филе со спаржей со сливочно-сырным соусом

Фетучини с курицей и шампиньонами

Паста фетучини с куриным филе, шампиньонами в сливочном соусе

Фетучини с форелью

Паста фетучини с форелью в сливочном соусе

Каннеллони болоньезе под соусом бешамель

Запеченная паста каннеллони с говяжьим фаршем под соусом Бешамель

Пицца Маргарита 30 см

Тесто, помидоры, сыр Моцарелла, прованские травы

Пицца с курицей и грибами 30 см

Томатный соус, сыр Моцарелла, куриная грудка, шампиньоны

Пицца Пеперони 30 см

Томатный соус, сыр Моцарелла, колбаски Пеперони

Хачапури по-мегрельски

Тесто, Брынза, сулугуни

Ассорти гриль "Палуба" 3 кг

Люля-кебаб из курицы с грибами, наполеон из говядины и баранины, рулет из лаваша и фарша, крылья куриные, купаты из конины с овощами гриль

Люля-кебаб из баранины с овощами

Баранина, подается с маринованным луком, соусом

Люля-кебаб из говядины с сыром

Говядина, сыр, подаеся с маринованным луком, соусом

Люля-кебаб из курицы с грибами

Курица, грибы, маринованный лук, соус

Наполеон (говядина, баранина)

Говядина, баранина, курдюк, подается с маринованным луком, соусом

Свиная корейка с овощами

Свинина, болгарский перец, баклажаны, помидоры, с маринованным луком, соус

Печень в жировой сетке

Баранья печень, жировая сетка, подается с маринованным луком, соус

Рулет из лаваша и фарша

Лаваш, бараний фарш, подается маринованным луком, соусом

Рулет из бараньей корейки

Куриная котлета с овощами

Куриные котлеты, помидоры, огурцы, зелень, гарнир на выбор: пюре картофельное/картофель фри

Чикенбургер с картофелем фри

Картофель фри, котлеты куриные, сыр, помидор, огурец, лист салата, кетчуп

Картофель фри

Картофель фри, подается с кетчупом

Рис с овощами

Рис, морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, зеленый горох, кукуруза

Овощи гриль

Болгарский перец, цукини, баклажан, лук репчатый

Картофель по-деревенски

Картофель

Соус шашлычный

Соус Песто

Соус Тартар

Томатный соус

Опера

Молочная девочка

Сливки, коржи на основе сгущенного молока

Фисташковый торт

Пахлава

Грецкий орех, слоеное тесто

Фруктовая нарезка