Поляна Лермонтов

Добавить ложку

Свайпните вправо, чтобы добавить

Добавить вилку

Свайпните вправо, чтобы добавить

Бургер-ролл с курицей

Маринованное филе курицы, нори, рис, пекинская капуста, свежий огурчик, свежий помидор, сыр, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 400 гр.

Бургер-ролл с форелью

Форель, нори, сыр творожный, пекинская капуста, свежий огурчик, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 300 гр.

Ролл Тортилья

Лепешка Тортилья, зеленый лук, карбонат, сыр творожный, рис, свежий помидор, соевый соус, имбирь, васаби. 240 гр. 8 штук

Роллы Аляска

Тунец, семга, творожный сыр, кунжут, соевый соус, имбирь, васаби. 300 гр. 8 штук.

Роллы Веган

Нори, чука, перец болгарский, пекинская капуста, рис, соевый соус, имбирь, васаби. 240 гр. 8 штук

Роллы Инь-Янь

Форель, нори, икра тобико, свежий огурчик, рис, соевый соус, имбирь, васаби. 210 гр. 8 штук

Роллы Канада

Форель, нори, икра тобико, свежий огурчик, рис, лук пай, соевый соус, имбирь, васаби. 270 гр. 8 штук

Роллы Крабик

Крабовые палочки, творожный сыр, нори, свежий огурчик, зеленый лук, картофель пай, соевый соус, имбирь, васаби. 250 гр. 8 штук

Роллы Креветка в кунжуте

Креветки, крабовые палочки, икра тобико, творожный сыр, нори, свежий огурчик, рис. кунжут, соевый соус, имбирь, васаби. 250 гр. 8 штук

Роллы Осьминожка

Осьминог Bаby, икра тобико, нори, творожный сыр, свежий огурчик, пекинская капуста, рис, миндальные лепестки, соевый соус, имбирь, васаби. 290 гр. 8 штук

Роллы Ранч

Маринованное куриное филе, творожный сыр, нори, свежий помидор, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 250 гр. 8 штук

Роллы Филадельфия Темпура

Форель, творожный сыр, нори, икра тобико, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 260 гр. 8 штук

Роллы Цезарь

Маринованное куриное филе, свежий помидор, лист салата, сыр Пармезан, соус Цезарь, рис, соевый соус, имбирь, васаби. 270 гр. 8 штук

Роллы Чеддер

Бекон, творожный сыр, нори, свежий помидор, соевый соус, имбирь, васаби. 270 гр. 8 штук

Роллы Шахматы

Семга, нори, икра тобико, свежий огурчик, рис, черный рис, творожный сыр, соевый соус, имбирь, васаби. 260 гр. 8 штук

Роллы Швейцария

Креветки, тунец, икра тобико, творожный сыр, нори, рис, соевый соус, имбирь, васаби. 250 гр. 8 штук

Роллы Эби

Креветки, творожный сыр, нори, авокадо, рис, соевый соус, имбирь, васаби. 230 гр. 8 штук

Роллы Филадельфия

Семга свежая, сыр филадельфия, рис,нори,васаби, имбирь, соевый соус. 240гр. 8 штук

Спринг-ролл Веган

Сыр творожный, свежий огурчик, свежий помидор, перец болгарский, рисовая бумага, соевый соус, имбирь, васаби. 155 гр

Спринг-ролл с курицей

Филе куриное жареное, лист салата, свежий помидор, соус Цезарь, рисовая бумага, соевый соус, имбирь, васаби. 160 гр

Спринг-ролл с семгой

Семга, творожный сыр, свежий огурчик, рисовая бумага, соевый соус, имбирь, васаби. 130 гр.

Кимпаб Веган

Лист салата, свежий огурчик, свежий помидор, перец болгарский, морковь, яйцо, соевый соус, имбирь, васаби. 290 гр. 8 штук

Кимпаб с курицей

Филе куриное жареное, свежий помидор, сыр, соус тар-тар, яйцо, соевый соус, имбирь, васаби. 310 гр. 8 штук

Кимпаб с рыбой

Рыба консервированная, корейская морковь, пекинская капуста, свежий огурчик, яйцо, соевый соус, имбирь, васаби. 270 гр. 8 штук

Сэндвич-ролл с курицей

Филе куриное, нори, соус Цезарь, свежий помидор, капуста пекинская, сыр, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 410 гр.

Сэндвич-ролл с охотничьими колбасками

Охотничьи колбаски, свежий помидор, соус тар-тар, нори, рис, сыр, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 390 гр.

Сэндвич-ролл с семгой

Семга, творожный сыр, свежий огурчик, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 430 гр

Макс Сэндвич-ролл с икрой Тобико

Икра тобико, нори, сыр плавленный, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 210 гр. 2 шт.

Ролл-дог с курицей

Маринованное филе курицы, нори, творожный сыр, свежий помидор, рис, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 400 гр.

Ролл-дог с семгой

Семга, нори, творожный сыр, рис, свежий огурчик, кляр, картофель пай, соевый соус, имбирь, васаби. 380 гр.

Ролл-дог с угрем

Угорь копченый, нори, рис, свежий огурчик, творожный сыр, кунжут, кляр, соевый соус, имбирь, васаби. 350 гр

Ролл-дог с форелью

Форель, нори, рис, творожный сыр, свежий огурчик, зеленый лук, кляр, жареный лук, соевый соус, имбирь, васаби. 380 гр

Бейгл с колбасой и помидорами

Бейгл с яйцом и сардиной

Бейгл с красной рыбой

Булочка с кунжутом. форель. свежий огурец. творожный сыр

Ролл с говядиной и овощами 130гр.

Цезарь ролл 150гр

Улан-Кебаб 500 гр.

Шаверма с мясом и овощами

Тортилья из курицы с сыром кремета 200г

Слойка с рулядой

Слойка с курицей гриль

Пицца студенческая 20см

Сэндвич закусочный

Круассан с ветчиной 120г

Круассан с лососем и свежим огурцом 130г

Круассан с рулядой и сыром 130г

Круассан с курицей 120г

Сэндвич с лососем 130г

Сэндвич с куриной грудкой 130г

Сэндвич с ветчиной 130г

Хот-дог с морковью 150г

Хот-дог с сыром 130г

Кулёк из тортильи с курицей и грибами

Тортилья, курица, грибы, капуста пекинская, соус грибной

Кулёк из тортильи с рагу и мясом

Тотилья, перец халапеньо, кукуруза, помидоры свежие, капуста пекиская, сыр моцарелла, соус тар-тар, мясо для шаурмы

Панини с индейкой

Филе индейуи, сыр моцарелла, огурцы свежие, помидоры свежие, горчица , майонез, пекинская капуста

Панини с мясом

Фарш говяжий, мякоть курицы, огурцы маринованные, капуста пекинская, кетчуп, майонез

Панини с охотничьими колбасками

Охотнтчьи колбаски, сыр "Президент", капуста пекинская, помидоры свежие, соус тар-тар

Пицца Ассорти 30см

Тесто для пицц,филе куриное отварное,грибы шампиньоны жареные, помидоры свежие, сыр твердый, соус томатный. 650г

Пицца Капричеза 30см

Тесто для пицц, куриное филе копченое, пепперони, перец болгарский, соус тар-тар, моцарелла. 550г

Пицца Лето 30см

Тесто для пицц,карбонат копченый, огурец свежий, кукуруза консервированная, соус томатный , сыр.550г

Пицца Мясная 30см

Тесто для пицц,говядина отварная, соус тар-тар, помидоры, сыр, зелень(укроп). 550г

Пицца Охотничья 30см

Тесто для пицц,колбаски охотничьи, руляда куриная копченая, соус томатный, сыр, помидоры. 550г

Пицца Пепперони 30см

Тесто для пицц, соус тар-тар, красный молотый перец, пепперони, помидоры, сыр моцарелла. 500г

Пицца Фунги 30см

Тесто для пицц,колбаски пепперони,грибы шампиньоны, помидоры, сыр твердый, сыр моцарелла, соус томатный . 600г

Боул с курицей терияки 200г

Куриное филе, маринованное в соусе "терияки", имбирь, перец болгарский, кунжут, фунчеза.(200).Расчет калорийности на порцию готового продукта энергетическая ценность на одно изделие г жиры в готовом изделии, г 4.8 белки в готовом изделии, г 12.0 углеводы в готовом изделии, г 8.9 кКал 127.0 кДж 531.2

Боул с лососем 200г

Лосось ,огурец свежий,помидор,водоросли"чука",кукуруза,лист салата.(200).Расчет калорийности на порцию готового продукта энергетическая ценность на одно изделие г жиры в готовом изделии, г 2.6 белки в готовом изделии, г 4.6 углеводы в готовом изделии, г 6.9 кКал 138.7 кДж 290.2

Поке 260 г

Рис,салат чука,нори,имбирь,лист салата,огурцы свежие,семга,креветки тигровые,соус Терияки. Выход:260г.

Салат из б/к капусты с морковью и маслом растительным 100 г

Салат Греческий П 100г (пор)

Помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лист салата, маслины, сыр фетакса, масло оливковое. 100г ПП .

Салат с тунцом 150гр

Тунец,картофель,яйцо,капуста пекинская,помидоры,перец болгарский,масло растительное. жиры в готовом издел, г 7,7 белки в готовом издел, г 35,6 углеводы в готовом издел, г 106,2 кКал 637 кДж 2665

Салат с красной рыбой и огурцом 100гр

Горбуша соленая, огурцы, оливки, майонез в соуснике.100г.

Салат Сельдь под шубой

картофель,морковь,яйцо,сельдь,свекла,майонез 120г

Салат Цезарь 120 г

Филе куриое,пекинская капуста,помидоры

Салат "Старорусский"

Ветчина, картофель пай, огурец свежий, яйцо отварное, мякоть с окорочка, майонез

Салат Гусарский

Руляда куриная, маринованый огурец, майонез, яйцо

Курица грудка отварная 75гр

Мясо по-казахски

75/250гр

Лагман фирменный 500гр

Паста, мякоть говядины, лук, сельдерей, капуста пекинская, редька, перец болгарский, томатная паста, чеснок. 500г

Паста с курицей и овощами

Паста, сыр пармезан, филе куриное,сливки, перец болгарский, лук, морковь, чеснок. 150/150г

Паста с грибным соусом

Паста, сыр пармезан,сливки, грибы шампиньоны, мускат, чеснок. 150/150г

Форель на пару с гречкой и овощами

Форель на пару, каша гречневая, брокколи, морковь

Котлета говяжья

Отбитвная куриная с помидорами и сыром

Филе куриное, помидоры, сыр

Бульон с яйцом

Говяжий бульон,яйцо отварное,зелень свежая.250г.

Бульон с куриным филе

Говяжий бульон,курица отварная,зелень свежая.250г.

Борщ

Картофель, мясо говядины,лук, морковь,капуста б/к, свекла, бульон мясной, томат, чеснок, специи, масло растительное, сметана в соуснике. 250г

Кеспе с курицей 800гр

Лапша отварная, куриное филе гриль, бульон, яйцо, пекинская капуста, зеленый лук, соус "Ладжан"(800г).

Окрошка

Картофель, редис,огурец свежий, яйцо отвварное, сметана, горчица, хрен, зелень 250гр

Картофельное пюре 200г

Каша гречневая рассыпчатая 150 г (шт)

Рис припущенный 150 г (пор)

Блин с маслом 140г

Блин с ветчиной и сыром 215г

Блин с фаршем 215г

Блин с филе и грибами 210г

Блин с творогом 110/90г

Бургер блин

Блин с маслом. бифштекс говяжий. огурец свежий. помидор свежий. лук маринованый. сыр твёрдый

Десерт Тирамису 150гр.

Десерт Красный бархат 145гр.

Желе фруктовое HoReCa 150г

Пирожное Творожное 95гр.

Чиз Кейк Карамель 190г

Чиз Кейк Клубника 200г

Чиз Кейк Малина 175г

Чиз Кейк Нью-Йорк 175г

Чиз Кейк Шоколадный 165г

Компот из сухофруктов 500 мл

Чай черный

Чай зеленый

Сок Добрый 1 л

Coca-Cola 500 мл

Coca-Cola 1 л

Pepsi 500 мл

Pepsi 1л

Gorilla 500 мл

Смузи "Клубника-банан" 330 мл

Смузи "Киви" 330 мл

Киви, груша, банан, вода минеральная, сахарный сироп

Смузи "Овощной" 330 мл

огурец, сельдерей, зеленое яблоко

Вода Tassay без газа 1 л

Вода Tassay газированная 1 л

Сухарики пшеничные с чесноком 40гр.

Сухарики ржаные с чесноком 40гр.

Хлеб 30 г

Хлеб ржаной порция 30 г

Сметана порция 30гр.

Майонез порция 30гр.

Соевый соус порция 30гр.

Соус тар-тар порция 30гр.

Соус красный с кинзой 30гр.

Горчица порция 20гр.

Соус васаби порция 20гр.

Кетчуп порция 30гр.

Молоко сгущенное порция 30гр.

Сироп топпинг шоколад 10гр.

Мед порция 10гр.

Ланч бокс № 10 (рыба+рис)

Судак в кляре с рисом , салат из капусты с морковью заправленный маслом, пампушка.

Ланч-бокс № 14 (плов)

Плов с нутом, изюмом и с говяжьим мясом, салат из капусты с морковью заправленный маслом, пампушка

Салат "Оливье" ПП

Яйцо, морковь, картофель филе куриное гриль, огурцы свежие, яблоки, зелёный горошек, масло растительное, запрвка лимоная, горчица

Салат "Греческий" классика

Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, лист спалата, маслины, сыр фетакса, масло трливковое

Салат с тунцом

Тунец, картофель, яйцо, капуста пекинская, помидоры, перец болгарский, масло растительное

Боул с лососем и овощами

Лосось, огурец свежий, помидор свежий, водоросли "чука", кукуруза, лист салата

Стакан овощной

Морковь, сельдерей, капуста пекинская, огурец свежий, перец болгарский,

Форель на пару сгречкой и овощами

Форель на пару, каша гречневая, брокколи, морковь,

Котлета куриная паровая

Из куриного филе, 75гр. ПП

Спаржа с овощами и говяжим языком

Язык говяжий, гарнир со спаржей, яйцо отварное

Гарнир из спаржи с овощами

Спаржа, морковь, фасоль, перец болгарский, чеснок, масло растительное,

Шоколад Дубайский с малиной