Тепло

Стейк салат с овощами на гриле

Рост биф, микс салата, черри, овощи гриль, крем бальзамик, медово-горчичная заправка

Цезарь с курицей

Салат айсберг, обжаренное куриное филе, соус цезарь, черри, яйцо перепелиное, сухари, пармезан

Греческий

Перец болгарский, огурец, томат, оливки каламата, сыр фетакса, лимонно-оливковая заправка, микс салата, красный лук

Салат с карамеллезированными баклажанами и узбекскими томатами

Баклажаны, томат, зеленый лук, кунжут, кисло-сладкий соус

Филадельфия

Сёмга малосольная, салат чука, микс салата, сливочный сыр, кунжут, огурец, нори, азиатская заправка

Цезарь с лососем

Салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, крутоны, перепелиное яйцо, пармезан, слайсы слабосоленой семги

Цезарь с креветками

Салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, крутоны, перепелиное яйцо, пармезан, обжаренные креветки

Салат с креветками и авокадо

Микс салата, королевские креветки, ореховая заправка, авокадо, манго, инжир

Гнездо глухаря с копченым жая

Микс салата, огурец, помидор, соус песто, копченая жая, яйцо пашот, картофель пай

Салат с грейпфрутом, авокадо и козьим сыром

Киноа, грейпфрут, микс салата, артишок, авокадо, медово-лимонная заправка, козий крем чиз

Салат с уткой и абрикосами

Микс салата, крем чиз, абрикос, утиное филе, брусника, медово-имбирная заправка, грецкий орех

Деревенский в горчично-медовом соусе

хрустящий картофель,фасоль,черри,корнишоны,миндаль слайсы и микс-салат под медово горчичной заправкой

Теплый салат

из жареных шампиньонов и сыра фета обжаренные грибы во фритюре,черри ,микс салата и кубик феты под соусом sweet chili с кинзой

Ассорти сыров

Сырный трюфель с прованскими травами, пармезан, дорблю, оливки каламата, виноград, мёд

Овощная нарезка

Перец болгарский, помидор, огурец, брынза, зелень, красный лук

Ассорти брускетт

Брускетта с малосольной сёмгой, брускетта с маринованными баклажанами, брускетта с ростбифом

Пивная доска

Чесночные гренки, сырные палочки, картофель по-деревенски, охотничьи колбаски, наггетсы, чесночный соус, соус тартар

Креветки темпура в ореховом соусе

Креветки Темпура обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с двумя соусами: фирменным ореховым и соусом Васаби

Брускетта с семгой

Брускетта с баклажанами

Брускетта с уткой и вялеными томатами

Брускетта с ростбифом

Мясное ассорти

казы,жая,ростбиф на гриле,зелень

Помидоры Ча

Помидоры, соус Ча, томленая говядина, красный лук, соевый соус, кинза

Сырные палочки

Гренки с чесноком

Том ям

Кальмары, креветки, мидии, форель, корень галангала, шампиньоны, лемонграсс, листья лайма, кокосовое молоко, рис, лайм, кинза

Сливочный с форелью

Сливки, форель, картофель, лук, зелень

Суп-лапша с курицей

Курица, бульон куриный, морковь, лапша, зелень

Борщ с говяжим ребром и фасолью

Борщ, фасоль, говяжье ребро, сметана

Сорпа по Ташкентски

Бульон из баранины, картофель, лук репчатый, перец болгарский, зелень, помидор, баранина

Пельмени по-уйгурски

говядина, перец полугорький, редька, лук, кинза

Пельмени по-домашнему

Бульон, говядина, зелень, лук

Колбаски с запечённым картофелем и квашеной капустой

Колбаски, запеченный картофель, соленые огурцы, квашенная капуста, горчица зернистая

Куриная котлета с трюфельным соусом

Куриная котлета, трюфельный соус, картофельный крем

Жареный судак с картофельным гратеном и соусом морнэ

судак,каротфельный гратен,соус морнэ

Форель на гриле с киноа и апельсином

Форель, киноа, апельсины, брокколи, апельсиновый соус

Говяжья щека с кукурузным кремом и хрустящим луком

Томленая говяжья щека, полента, кукуруза, огурец, зеленое масло,соус демигляс

Утиная грудка с брусникой и топинамбуром

Утиное филе, яблоки в карамели, брусника, соус порто, пюре из топинамбура (земляная груша)

Бефстроганов

Вырезка говяжья, шампиньоны, лук, сливки, картофельное пюре, горчица и соленья

Бифштекс с моцареллой

сочная котлета с начинкой из моцареллы,картофельный крем,томаты конфи и панко -крошка с тимьяном

Фетучини с курицей и лесными грибами

Фетучини, куриное филе, шампиньоны, белый гриб, сливки, пармезан, лук, чеснок

Фетучини с креветками в трюфельном соусе

Фетучини, креветки, томатный соус, пармезан, сливки, чеснок, лук

Паста Карбонара с копченой телятиной

Фетучини, говяжий бекон, пармезан, сливки, лук, чеснок, куриный желток

Rib-eye

сочный отруб на углях в хоспере,подается с халапенью

Золотой стейк медленного приготовления с пюре из батата и соусом из черной сморо

филе-миньон в пряном маринаде, жареный на углях в хоспере и покрытым пищевым сусальным золотом.Подается с пюре из батата и соусом из черной смородины.

Стейк из лосося с печеным картофелем и соусом тар-тар

обжаренное филе лосось ,картофель по-деревенский и соус тар-тар

Стейк миньон

нежнейшая вырезка ,жареная на углях в хоспере

Фланк стейк

Тонкий,мясистый,жареный на углях в хоспере.Подается с халапенью.Честный вкус без лишнего.

Картофельное пюре

Картофель по-деревенски

Рис

Картофель фри

Овощи гриль

Сливочно-грибной

Тар-тар

Чесночный

Перечный

Барбекю

Ладжан

Ранч

Шашлычный

Классический

Булка для бургера, котлета из говядины, лист салата, соус для бургера, сыр чеддер, помидор, огурец солёный, лук

Цезарь бургер

Булка для бургера, куриная котлета в панировке, соус цезарь, айсберг, сыр чеддер, помидор, солёный огурец

Бургер с говяжьей котлетой, сладким луком и копченостями

Булка для бургера, говяжья котлета, говяжий бекон, мармеладный лук, сыр чеддер, соленный огурец, помидор, лист салата

Маргарита

Томатный соус,моцарелла,томаты черри

Пепперони

Томатный соус, моцарелла, колбаса пеперони , перец халапенью и тобаско

Курица с грибами

Томатный соус, моцарелла, маринованное куриное филе, шампиньоны

Пицца с говядиной-BBQ

Томатный соус, моцарелла, говяжий фарш, кукуруза, соус BBQ

4 сыра

Сливочный соус, моцарелла, пармезан, сыр Дорблю, Чеддер

Восточная лепёшка

Баурсаки

Хлебная корзина

Подовый хлеб, ржаной, луковый багет

Лаваш

Наполеон

Медовик

Чизкейк Сан-Себастьян с соленой карамелью

Сырники со сметаной и вишневым соусом

Шоколадный брауни с маковым мороженым

Ачучук

Томат, красный лук, оливковое масло, зелень

Плов ханский

Говядина, рис, лук. морковь, перепелиное яйцо, казы

Манты на пару/жареные

Говядина, лук, томатный соус/сметана на выбор

Казан кебаб по-уйгурски

Обжаренная говядина с луком и специями, подается с рисом

Жаровня

Жареная говядина с овощами

Лагман гуйру

Говядина, лапша, перец полугорький, пекинская капуста, лук

Лагман цомян

Говядина, лапша, полугорький перец, пекинская капуста, лук

Лагман по-домашнему

Перец болгарский, картофель, мясо говядины, фасоль стручковая, лук репчатый, лапша для лагмана

Курица в кисло-сладком соусе

Маринованное куриное филе, полу горький красный перец, томат, лук репчатый, кисло-сладкий соус, кунжут

Говядина со стручковой фасолью

Маринованное мясо говядины, лук репчатый, болгарский перец, лук зеленый

Домашняя жареная картошка

Картофель, мясо говядины, лук красный

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из утки

Шашлык люля из баранины

Шашлык из курицы

Шашлык из баранины

Чечил 100 гр

Арахис

Фисташки 100 гр

Шоколадный 300 мл

Банановый 300 мл

Клубничный 300 мл

Сливочный 300 мл

Американо 200 мл

Латте 300 мл

Каппучино 250 мл

Эспрессо 30 мл

Раф 300 мл

Сок натуральный в ассортименте 1л

Лимон 80гр

Апельсин 100гр

Мята 10гр

Мёд 50мл

Молоко 100мл

Сироп 20мл

Яблоко-лемонграсс 300мл

Барбарис-грейпфрут 1л

Персик-груша 1л

Клубника-фисташка 1л

Яблоко-лемонграс 1л

Coca-Cola 250 мл

Fanta 250 мл

Sprite 250 мл

Tassay в стекле 500 мл

Borjomi 500 мл