Хижина Grill Bar

Лапша домашняя на курином бульоне

Солянка с копченостями

Грибной крем-суп с хрустящим багетом и лимоном

Суп чечевичный с хрустящим багетом и лимоном

Том Ям с креветками и семгой

Уха Царская

Хашлама из баранины

Цезарь с куриной грудкой

Цезарь с креветками

Греческий

Салат с куриной грудкой-гриль

Теплый салат "Югославский" с говядиной, сладким перцем и баклажанами

Салат с говяжьим ростбифом

Салат средиземноморский с креветками

Фетучини с курицей и грибами

Фарфалле с семгой, креветками и черри

Кватро формаджи

Традиционная итальянская пицца из 4 видов сыров: Моцарелла, Гауда, Пармезан, Фета на оливковом масле

Цыплёнок ранч

С шампиньонами на сливочном соусе

Четыре сезона

Четыре пиццы в одной с салями, ветчиной, шампиньонами, сыром Фета и Моцарелла

Охотничья

С колбасками "Таёжные" и помидорами

Пепперони

с ассорти из колбас и салями

Маргарита

Пицца с говяжьим ростбифом

Лагман "Восточный" с лапшой handmade

лапша, достойная внимания

Куриный шницель

c гарниром из отварного картофеля с соусом тартар, огурцом и салатом из рукколы

Куриная грудка в сливках с шампиньонами и рисом

Стейк "Бабочка"

внушительный стейк из семги с лимоном, маслинами, черри, огурчиком и сливочным соусом

Стейк из тунца с овощами и фасолью

Скумбрия на углях с лимоном и зеленью

Карась жаренный крупный

цельная рыба обжаренная на сковороде подается с лимоном и салатом из репчатого лука и сладкого перца

Карась жареный средний к пенному

Домашние пельмени из телятины собственного производства

подаются с бульоном или без, по желанию гостя

Мясо в горшочке с грибами и фасолью в томатной заправке

Мозговые косточки с хрустящим багетом и запеченным чесноком

блюдо богато белком, коллагеном и кальцием

"Твиши" телячьи мозги по-грузински

Нежный говяжий язык на мангале с малосольным огурчиком и горчичным соусом

деликатес, достойный внимания

Томленые телячьи щечки с грибами

насыщенный вкус говядины, идеально с красным вином

Кролик под сливочно-грибным соусом с рисом и пампушками

Куриные сердечки в сливках с картофелем

Нежный говяжий язык на мангале с битым огурчиком и горчичным соусом

Самса "Жiлiк май" с чили и чесночным соусом

Мозговая кость, запеченная в слоеном тесте с рубленой говядиной.

Стейк "Хижина" (нежный говяжий ростбиф под сливочно-грибным соусом)

стейк от шефа готовится из филейной постной вырезки «минутка», поэтому если Вы предпочитаете мясо абсолютно без жирка, этот выбор для Вас

Мега-Стейк из конины (бельдеме) с соусами чили, пеппер и парчиком халапеньо

Стейк из нежной части конины бельдеме, весом около 0.5 килограмма

Стейк "Рибай"

с запеченными овощами, картофельными дольками, хрустящим багетом, перчиком халапеньо и соусом чили

Стейк "Тибон"

с запеченными овощами, картофельными дольками, хрустящим багетом, перчиком халапеньо и соусом чили

Стейк из свинины

с запеченными овощами, картофельными дольками, хрустящим багетом, перчиком халапеньо и соусом чили

Стейк из филе утки с клюквенным соусом

Стейк "Бабочка"

из семги с лимоном, маслинами, черри, огурчиком и сливочным соусом

Баранья корейка

"Наполеон" из рубленой говядины с бараньим курдюком

Шашлык из мякоти молодого барашка

Шашлык из филе утки

Шашлык из куриного филе

Шашлык из сочного куриного бедра

Шашлык из свиной вырезки

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из курицы

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из говяжьей вырезки

Говяжьи

Куриные

Куриные с сыром

Бараньи шпигачки

подаются с квашеной капустой, картофельными дольками и горчичным соусом

Скумбрия горячего копчения с острыми специями

Стейк из говядины копченый

мясо на кости со вкусом дымка

Копченый цыпленок половинка

подается в горячем или холодном виде по желанию гостя

Копченая свиная прослойка с хреном

Нарезка копченого сыра

твердый сорт сыра холодного копчения

Салями ассорти к пенному

Домашние грибочки грузди и валуи с луком

Соленья по-домашнему

Овощная нарезка для большой компании

(ассорти на компанию с овощами и сыром крупной нарезки)

Ассорти копченого и соленого сала с чесноком, луком и хрустящим багетом

Слабосоленая сельдь с отварным картофелем и луком

Бараньи семечки во фритюре с соусом чили

Свиные ребрышки в чесноке с соусом чили

Креветки Темпура

6 королевских креветок калибра 16/20 в панировке

Шампиньоны в пивном кляре

Луковые кольца

Куриные крылышки во фритюре

острые или не острые по желанию

Наггетсы из куриного филе

Чесночные гарлики

Сырные шарики с зеленью и чесноком

Жареная мойва в панировке

Сет из колбасок на 4-6 персон

(говядина, конина, курица, мексиканские говяжьи, куриные с сыром, куриные с гранатом, квашеная капуста, картофельные дольки, горчичный соус)

Сет к хмельному на двоих

(куриные наггетсы, луковые кольца, сырные шарики, арахис, соус тартар)

Сет к хмельному на четверых

(куриные крылья, сырные шарики, луковые кольца, шампиньоны в пивном кляре, чесночные гарлики, сыр чечил, арахис, соус белый и красный)

Гриль-сет на 6-8 персон

Шашлыки: из куриного бедра, баранины, филе утки, шампиньоны. Люля-кебаб: говядина, курица. Овощи гриль, картофельные дольки, хрустящий багет, зелень, халапеньо. 3 вида соуса

Кисло-сладкий с чили

Белый чесночный

Шашлычный

Сметана

Острый перчик "Халапеньо"

Отварные дольки с чесноком

Картофель фри

Квашеная капуста

Овощи-гриль

Классический набор овощей, приготовленных на гриле.

Пампушки с чесноком

Хрустящий багет из печи

В порции 3 штуки

Тандырная лепешка

Медовик

Чизкейк Сан Себастьян с шоколадным ганашем

Сырники со сметанным кремом и миндалем

Классический десерт из детства в нашем исполнении.

Латте

Кофейный напиток на основе молока: трехслойная смесь из молочной пены и кофе эспрессо.

Капучино

Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением подогретого вспененного молока.

Морс "Клюква-смородина"

1л

Морс "Облепиха"

1 л

Сок натуральный 1л

Pepsi

7up

Bon Aqua

Молочный коктейль

Казан-кебаб из баранины на компанию.

Казан-кебаб из баранины

Нежные говяжьи ребра в глазури

Нежные свиные ребра в глазури

Томленая Баранья лопатка с галушками и горячим соусом "берх"

Томленое говяжье брюшко с галушками и горячим соусом "берх"